Pancakes ជាមួយពងត្រីប្រឡាក់ - រូបមន្ត

មិនមានអ្វី tastier ជាងគឺ pancakes ជាមួយពងត្រីប្រឡាក់។ រូបមន្តសាមញ្ញណាស់ពួកគេទោះយ៉ាងណាមិនច្រើនហ៊ានចំអិនកម្រនិងអសកម្មនេះដោយឯករាជ្យសម្រាប់ម្ហូបរុស្ស៊ី។ ហេតុអ្វីបានជាកម្រនិងអសកម្ម? ដោយសារតែពងត្រីប្រឡាក់មិនមែនជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង។ ម្ហូបនេះ - ឆ្ងាញ់ដែលជាញឹកញាប់យើងបរិភោគគ្រាន់តែសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក, ប៉ុន្តែមិននៅក្នុងអាហារធម្មតាមួយ។ ប៉ុន្ដែពេលខ្លះមានតម្លៃដើម្បីរៀបចំឱ្យមានថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងថ្ងៃសប្តាហ៍មួយនិងរៀបចំសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់ពួកគេ pancakes ឆ្ងាញ់ ជាមួយពងត្រីប្រឡាក់។

រូបមន្តលេខមួយ:

125 ក្រាមនៃម្សៅ 2 ស៊ុត 100 ក្រាមនៃពងត្រីប្រឡាក់, មួយស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលពាក់កណ្តាល, 150 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោនិងចំនួនដូចគ្នានៃទឹក, basil - សន្លឹក។

អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវរែងម្សៅ, ដូច្នេះអ្នកអាចចៀសវាងការដុំមិនល្អ។ បន្ទាប់ពីម្សៅស្លាបព្រាសូដានេះពន្លត់ភ្លើង។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងម្សៅនេះគួរតែត្រូវ whipped ជាមួយពងមាន់និងអំបិល។ Mesim ម្សៅ, ចាក់ទឹកដោះគោនិងទឹក។ ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនឹងត្រូវចាកចេញពី dough ដើម្បីធ្វើឱ្យវាក្រោកឡើងហើយបច្ចុប្បន្ន។ បន្ទាប់មកដុតនំ pancakes ស្តើង នៅលើកំដៅទាប។ រាល់ពេលដែលប្រុងប្រយ័ត្នទឹក Pan ជាមួយនឹងប្រេង។ បន្ទាប់មក, សម្រាប់ pancake ដាក់ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការគ្នាជាមួយនិងបង្វិលពងត្រីប្រឡាក់បំពង់នេះ។ បន្ទាប់មករមៀលដែលត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកផ្ទះល្វែងជាច្រើន។ garnish ជាមួយ basil និងអាចនាំមកនូវតារាង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes ជាមួយពងត្រីប្រឡាក់ក្រហម, យើងបានប្រាប់អ្នក, ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាប្រភេទតែមួយគត់នៃស៊ុតដែលមាននៅក្នុងធម្មជាតិ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលរូបមន្តខាងក្រោមនឹងរួមបញ្ចូលទាំងស្បែកខ្មៅ។

ដូច្នេះដើម្បីទទួលបាន pancakes ជាមួយពងត្រីប្រឡាក់, អ្នកត្រូវការដើម្បីទិញផលិតផលដូចខាងក្រោម:

0.5 CUPS នៃទឹកដោះគោ, 300 ក្រាមនៃម្សៅ, 0.5 CUPS នៃទឹក 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករ 2 ស៊ុតអំបិលនិងម្រេចរសជាតិប្រេង sunflower សម្រាប់ frying, ពងត្រីប្រឡាក់ Bankai ។

រឿងដំបូងដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីវាយស៊ុត, អំបិលបន្ថែមទៅនិងវាយនិងស្កររហូតដល់ពេលនោះមករហូតដល់រលាយម្សៅនោះទេ។ បន្ទាប់មកយើងរែងម្សៅនិងបន្ថែមវាចូលទៅក្នុងល្បាយទទួលបាន។ បន្ទាប់មកវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចាក់រង្គាលនៃទឹកដោះគោលាយជាមួយទឹក។ ដល់ pancakes មិនជាប់នឹងក្នុង Pan បានបន្ថែមទៅ dough នេះស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ។ ផ្តួល dough នេះ។ បន្ទាប់មកទៀតយើងកំឡើងក្នុង Pan បាន fry pancakes នេះ។ ហើយបន្ទាប់ពីការ ចម្អិនអាហារ pancakes ទង្វើដោយស្រដៀងគ្នាជាមួយនឹងរូបមន្តនេះជាផ្នែកមួយនៃការដែលជាការប្រឡាក់ក្រហម។

ក្រៅពីនេះមានបន្ថែមទៀតជាមួយ pancakes ខ្ជះខ្ជាយពងត្រីប្រឡាក់។ រូបមន្តនៃការផ្តាច់មុខនេះ:

ពាក់កណ្តាលមួយនៃការចំណាប់អារម្មណ៍ស្លាបព្រាក្រូចឆ្មាពាក់កណ្តាលនៃពែង Cream sour, ក្រាស់ល្អប្រសើរជាងមុន tablespoon នៃ horseradish មួយ, ខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់ការ topping, ពាងនៃប្រឡាក់មួយ។

Cook បាន pancakes ដូចជានៅក្នុងរូបមន្តមុន។ ការ stuffing នឹងត្រូវបាន: ជាដំបូងដើម្បីវាយក្រែមជាមួយ horseradish និងចំណាប់អារម្មណ៍។ រង្គាលជាលទ្ធផលក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់នៃស្លាបព្រាមួយរីករាលដាលនៅលើ pancake នៅលើកំពូលមួយ - ស្លាបព្រាកាហ្វេសម្រាប់ប្រឡាក់មួយ។ Sprinkle ជាមួយរដូវកាលនិងខ្ទឹមបារាំងនៅលើកំពូលបៃតងស្រោមសំបុត្ររុំ។ អ្នកអាច fry pancakes នេះជាថ្មីម្តងទៀត។ បម្រើនៅតុក្តៅនេះ។

ដោយវិធីនេះ, pancakes ជាមួយនឹងការបំពេញ ជាធម្មតាគេហៅថា pancakes ជាមួយព្រះអាទិត្យពេញលេញ។ ក្នុងករណីនេះព្រះអាទិត្យពេញលេញលេចឡើងសម្រាប់ប្រឡាក់ខ្មៅនិងក្រហម។ អ្វីដែលអាចត្រូវបានបម្រើការ pancakes ជាមួយពងត្រីប្រឡាក់? ទឹកជ្រលក់រូបមន្តនិងទឹកស៊ុបអាចត្រូវបានប្រែប្រួលណាស់។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីបញ្ចូលគ្នានូវទាំងនេះទឹកជ្រលក់ pancakes ឈីស។ ហើយយើងជឿថាអ្នកអាចរៀបចំវាបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយខ្លួនឯង។

ប្រសិនបើមាន pancakes ស្តើងស្តង់ដារ - វាមិនមែនជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការបន្ទាប់មកអ្នកអាចព្យាបាលភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយ pancakes oat ការ carp ពងត្រីប្រឡាក់។ ម្ហូបនេះអ្នកពិតជាអាចមានការភ្ញាក់ផ្អើលគ្រប់គ្នា!

ដើម្បីរៀបចំ pancakes ទាំងនេះជាមួយនឹងពងត្រីប្រឡាក់, អ្នកនឹងត្រូវការ:

ស៊ុតមាន់ 2 បំណែកស៊ុតគល់រាំង - 300 ក្រាម, អំបិល, គ្រឿងទេស, ម្ទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិអង្ករត្រៀមខ្លួនជាស្រេច - 4 ស្លាបព្រាបាយប្រេងចម្អិនអាហារបាន។ រៀបចំដូចខាងក្រោម: ដំបូងអ្នកត្រូវការដើម្បីសមាតឡើងពងដែលបានមកពីស្បែកនិង mash វាជាមួយ fork មួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមស៊ុតវាយដំចូលទៅក្នុងវា, បន្ទាប់មកមានត្រូវបានដាក់ 4 tablespoons នៃធញ្ញជាតិ។ អំបិលនិងគ្រឿងទេស, និងអនុញ្ញាតឱ្យឈរ 15 នាទី។ កូរឱ្យ batter និងដុតនំ។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញនៅក្នុងករណីនេះមិនត្រូវបាន stuffed roe ធាតុធ្វើតេស្តសំខាន់ហើយ។

pancakes គួរងាកមាស។

បម្រើជាមួយ Cream sour ។