អាហារនិងភេសជ្ជៈ, រូបមន្ត
រូបមន្ត casserole ផ្អែម
ម្តាយដែលចង់ឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើលជាញឹកញាប់កុមារដែលមានអ្វីមួយហ៊ាននិងចានច្នៃប្រឌិតដើម្បីផ្គាប់ចិត្តភ្ញៀវ។ ហេតុអ្វីបានជាអាចនឹងរត់កន្លែងណាមួយដើម្បីចំណាយលុយពេលដែលអ្នកអាចទាញយកប្រយោជន៍ពីក្រុមប្រឹក្សាឆ្ងាញ់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និង, សំខាន់បំផុត, មនុស្សដែលមានចំណេះដឹង។ ក្រៅពីនេះវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំដូចស្នាដៃដែលមិនតម្រូវឱ្យមានច្រើននៃការចំណាយមួយ។
casserole, រូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោមគឺធ្ងន់ធ្ងរជាពិសេសនៅរដូវក្តៅនេះនៅពេលដែលពួកគេបានចាប់ផ្តើមលេចឡើងជាផលដំបូងដែលគាប់ព្រះហឫទ័យភ្នែករួចទៅហើយ។
ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយក 4 ស៊ុត 40 ក្រាមនៃម្សៅ, 500 ក្រាមនៃឈីសនិង 160 នៃជាតិស្ករ 2 tablespoons ក្រូច liqueur, 1 tablespoon នៃចំណាប់អារម្មណ៍ដែលជាជាតិស្ករ vanilla បានតិចតួចនិងការពិតណាស់, 250 ក្រាមនៃការ strawberries ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមលាង strawberries, កាត់ចូលទៅក្នុង berries បួនចំណែក, ដើម្បីបំបែកស៊ុតពីសនិងលាយនឹង yolk ឈីក្រែមជាមួយសំបកក្រូចឆ្មាមួយនិង, 80 ក្រាមនៃជាតិស្ករ pudding និងស្រា។ ប្រូតេអ៊ីន whisk ជាមួយស្ករនិងបន្ថែមក្រែមឈីក្រុម Fulham លទ្ធផលទៅបន្ទាប់ពីបោះទៅដូចគ្នានិង berries ។ បន្ទាប់មកល្បាយនេះជាលទ្ធផលត្រូវបានរីករាលដាលនៅក្នុងសំណុំបែបបទប្រមូលផលដែលមិនបានភ្លេចខាញ់។ ដុតនំនៅក្នុង oven នៅកម្រិតទាបនៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 45 នាទី។ បន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារចានម្សៅស្ករនិង sprinkle បានបំរើក្តៅនៅក្នុងតារាង។ មិនសង្ស័យនឹងត្រូវបានឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។
បន្ទាប់បំពង, រូបមន្តនោះគឺមិនគួរឱ្យទាក់ទាញតិច, ដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍ទាំងស្រុងមួយធ្មេញផ្អែមមួយ។ ទឹកឃ្មុំ, ក្រែម, ស្ទះ - ទាំងអស់នៅក្នុងម្ហូបមួយ។ តើអ្វីទៅជាប្រភេទនៃការ casserole ការ៉ុត?
ដូច្នេះ, អ្នកត្រូវការ: 4 ស៊ុត, cinnamon - ស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាលតិចជាង 3 ស្ករស្លាបព្រាបាយ 1 tbsp បន្តិច ... លីត្រ។ ប៊ឺ, 500 ក្រាមនៃ carrots, អំបិលបន្តិច។ លើសពីនេះទៀតក្រែមមីលីលីត្រ 100, ក្រាស់ចាំបាច់សម្រាប់ការតុបតែង។ ដើម្បីចាប់ផ្តើម, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ peel និងការ៉ុត។ បំពេញខ្ទះ 100 មីលីលីត្រនៃទឹកនិងចាក់ការ៉ុត, simmer មាតិកាទាំងអស់សម្រាប់ 15 នាទី។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចប្រើអេក្រង់ឬជាលាយនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យ សុទ្ធការ៉ុត។ ដាក់ជាថ្មីម្តងទៀតនៅលើសុទ្ធលទ្ធផលនៃភ្លើងឆេះខណៈពេលបន្ថែម butter និងស្ករ។
yolks ស៊ុតពីប្រូតេអ៊ីនដាច់ដោយឡែក។ បន្ទាប់ពីអាចបន្ថែមលឿងសុទ្ធនោះទេ។ ដូចជាសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីន, បន្ទាប់មកពួកគេគួរតែបន្ថែមអំបិលបន្តិចនិងវាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយរហូតដល់បែកពពុះមាត់។ ដោយសុទ្ធការ៉ុត, អ្នកអាចបន្ថែម cinnamon បន្តិចហើយចាក់ស៊ុតបានគេវាយដំ។ នៅក្នុងការគួរតែមានការជានិច្ច stirring ល្បាយលទ្ធផលសម្រាប់ពីរបីនាទី។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយនិងផ្ញើវានៅក្នុង oven នៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ក្នុងពេលនេះ, ចានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, whisk ជាមួយគ្នាស្ករនិង sour Cream, បន្ទាប់មកដើម្បីតុបតែងម្ហូបនេះ។ casserole នេះពិតជានឹងមិនចាកចេញពីអ្នកណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយ។
គ្មានរូបមន្ត casserole ឆ្ងាញ់តិចគឺដូចខាងក្រោម។ យើងត្រូវការ: 3 carrots 2 tablespoons នៃ semolina 2 tablespoons ។ ទឹកដោះគោ, ស៊ុត, ម្សៅស្រូវសាលីនិងទំពាំងបាយជូរ (seedless), 1,5 tablespoons នៃទឹកឃ្មុំធម្មជាតិ 1 tablespoon នៃប៊ឺ។
ដូច្នេះវាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយឬ whisk ស៊ុតបន្ថែម semolina, ចាក់ទឹកឃ្មុំនិងទឹកដោះគោ។ ទុកឱ្យសម្រាប់ 10 នាទី។ បន្ទាប់ពីការលាងសម្អាតការ៉ុតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងបន្ទាប់ពី steaming ទំពាំងបាយជូរបន្ថែមវាទៅនឹងការ carrots ដឹងគុណល្អនេះ។ បន្ទាប់ពី 10 នាទីស្រឡាញ់ ទឹកដោះគោជាមួយទឹកឃ្មុំ Pour ល្បាយពីលទ្ធផលដែលបានទំពាំងបាយជូរនិង carrots កូរ។ ទាំងអស់គួរតែត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះរៀបចំដែលកាលពីមុនខាញ់ជាមួយនឹងការបានប៊ឺ។ បាតនៃសំណុំបែបបទនេះត្រូវប្រាកដថាដើម្បីប្រោះម្សៅ។ បន្ទាប់ពីយើងដាក់នៅក្នុង oven និងការរង់ចាំអស់រយៈពេលប្រហែល 15 នាទី។
pudding semolina, រូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅខាងក្រោមនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ដើម្បីឱ្យកុមារទាំងអស់ដែលមិនចង់បរិភោគបបរធម្មតា។
ត្រូវ semolina និងស្ករ - 100 ក្រាម, ស៊ុតមួយ, vanilla, ទឹក lemon ។ Beat ស៊ុតគួរតែពាក់កណ្តាលនៃជាតិស្ករបានប្រមូលផលមួយ។ នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតលាយ semolina, ការស្ករដែលនៅសេសសល់បន្ថែម vanilla ។ បន្ទាប់មកតភ្ជាប់នៅក្នុងធុងមួយដុំលាយហើយដាក់នៅក្នុង oven នៅ 150 ដឺក្រេសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ឥឡូវនេះយើងត្រូវរង់ចាំរហូតដល់ចុងភៅ casserole ឆ្ងាញ់។ រូបមន្តសម្រាប់កុមារគឺសាមញ្ញហើយនឹងរីករាយជាមួយកុមារ។
Similar articles
Trending Now