សាច់ជ្រូកនៅក្នុងសក្តានុពលមួយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនវា?

យើងទាំងអស់គ្នាបានដឹងថាសាច់ជ្រូកដែលថា - សាច់ឆ្ងាញ់និងបំប៉ន។ និងអ្វីដែលមានប្រយោជន៍? សាច់ជ្រូកគឺជាប្រភពសម្បូរបែបនៃវីតាមីន B12, ជាតិដែក, និងស័ង្កសី។ មាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីតអាចជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសញ្ញា arachidonic ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងការបន្តដៃនៅក្នុងជំរុញរាងកាយ។ សាច់សាច់ជ្រូកអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេពង្រឹងឆ្អឹងនិងសាច់ដុំ, ផលប្រយោជន៍នៅលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ សាច់នេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើម្តាយបំបៅដោះកូនដោយសារតែមាតិកាប្រូតេអ៊ីនធំ។

សាច់ជ្រូកអាចត្រូវបានចម្អិនមួយចំនួនធំនៃចានផ្សេងគ្នា។ ចៀន, stewed, ដុតនំ, និង, ជាការពិតណាស់, សាច់ជ្រូកក្នុងសក្តានុពលមួយ! នោះហើយជាវា, ហើយយើងនឹងរៀបចំ។

សាច់ជ្រូកនៅក្នុងសក្តានុពលមួយជាមួយ buckwheat

ការចម្លកសាច់ជ្រូកផោនកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, រីករាលដាលរាបស្មើនៅលើផើងបី។ chop គំនិតពីរនិងពង្រីកផងដែរ។

នៅក្នុងធុងគ្នាដើម្បីដាក់បី tablespoons នៃការ buckwheat លាង, បោះនៅលើ lavrushki ស្លឹកមួយ។

Pour ផើងទំពាំងបាយជូរបានរៀបចំពីគូនៃគ្រាប់ឡុកឡាក់នោះទេ។ បានដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់មួយម៉ោងនិងអាចបម្រើ។

សាច់ជ្រូកអាំង ក្នុងសក្តានុពលជាមួយបន្លែមួយ

300 ក្រាមនៃសាច់ជ្រូកស្រស់ទៅលាងនិងជូតសំពត់កាត់ទៅជាបំណែកជាមួយនឹងអង្កត់ផ្ចិតប្រហែលបីសង់ទីម៉ែត្រមួយ។

មួយគំនិត, carrot មួយនិងពីរសំបកដំឡូងហើយកាត់មួយចូលទៅក្នុងគូបនិងពាក់កណ្តាលនៃកន្លះរង្វង់ fennel ប្រធានមួយ។

បានដាក់ខ្ទះផងដែរដែលបាន preheated ហាន់សាច់និង fry វារហូតដល់សំបកប្រហែលប្រាំនាទីបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុង pots សាច់ជ្រូក raspedelit ទាំងពីរនាក់នេះ។ ផងដែរមានការផ្ញើបន្លែរៀបចំ។

រៀបចំទឹកជ្រលក់បាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, 200 ក្រាមនៃ Cream sour ដាក់កំទេច clove នៃខ្ទឹមស, bunch នៃ dill និងគំនិតបៃតងតិចតួច។ បន្ថែមអំបិលត្រូវប្រាកដថាដើម្បីប្រោះរដូវកាលសំណព្វរបស់អ្នក។ ចាក់សាច់ជាមួយបន្លែ ទឹកជ្រលក់ក្រែម និងផ្ញើវានៅក្នុង oven សម្រាប់ 50 នាទី។

សាច់ជ្រូកនៅក្នុងសក្តានុពលជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ

ដំបូងអ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំ ទឹកជ្រលក់សាច់។ ចូរយកកញ្ចក់នៃ mayonnaise មួយនៅក្នុងវាដើម្បីចាក់ពាក់កណ្តាលពែងនៃសណ្តែកមួយទឹកជ្រលក់បន្ថែមគ្រឿងទេស: ការី, ម្រេចខ្មៅឬផ្សេងទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិណាមួយ, កូរ។

កាត់សាច់ជ្រូកចូលទៅក្នុងគូបដាក់នៅក្នុង pots សម្រាប់សាច់ដាក់បន្លែណាមួយ, ដំឡូងអាចត្រូវបានប្រើ។ ទាំងអស់ចាក់ទឹកជ្រលក់និងចំអិនសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។

សាច់ជ្រូកនៅក្នុងសក្តានុពលនៅផ្ទះ

រូបមន្តនេះគឺជាសក្តានុពលបួន។ លោក Mark 700 ក្រាមនៃសាច់ជ្រូកកាត់ទៅជាបំណែកមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ទៅពីរសង់ទីម៉ែត្រ។ ភាគហ៊ុនស្មើដាក់នៅក្នុង pots ។ រដូវកាលជាមួយអំបិល, គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងរដូវកាល, អ្នកអាចប្រើប្រភេទ prefabricated "សម្រាប់សាច់»។

ស្រទាប់បន្ទាប់ - គំនិត, កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលវាឬចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ត្រីមាសចាក់ពីលើសាច់នោះទេ។ បន្ទាប់មកដំឡូងស្រស់ (មួយគីឡូក្រាម) បានកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូប, ចាក់ចូលទៅក្នុងផើង, អំបិល។ អំពី 150 ក្រាមនៃ mayonnaise លាយជាមួយ cloves ផលប៉ះពាល់ចំនួនបួននៃខ្ទឹមស, រាលដាលទឹកជ្រលក់លើសក្តានុពលនោះទេ។ កំពូលសេរីភាវូបនីយកម្ម sprinkled ជាមួយឈីដឹងគុណ។ ម្ហូប oven សម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងនៅលើកំដៅមធ្យម។

សាច់ជ្រូកនៅក្នុងសក្តានុពលមួយហ្សកហ្ស៊ី

ពាក់កណ្តាលនៃសាច់ជ្រូកស្រស់មួយគីឡូក្រាមកាត់ចូលទៅក្នុងគូបមួយរាបស្មើរីករាលដាលនៅលើផើងបី។

onions កាត់ចូលទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលពីរ eggplant និងប៉េងប៉ោះផងដែរ, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល chop, សណ្តែកបៃតង - បំណែកនៃសង់ទីម៉ែត្រមានប្រវែងប្រហែលមួយទាំងអស់ផ្ញើនៅក្នុងផើងសម្រាប់សាច់។ ជង់ស្រទាប់នៃសាច់, ដំឡូង, ប៉េងប៉ោះ, eggplant, ខ្ទឹមបារាំង។ sprinkle ជាមួយឱសថស្រស់អំបិលបន្ថែមគ្រឿងទេសណាមួយដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ក្នុងពែងគ្នាកញ្ចក់មួយនៃទឹកធម្មតាដាក់នៅលើ peppercorns មួយពីរបីចាក់។ គ្របដណ្តប់គំរបធុងនិងផ្ញើវានៅក្នុង oven សម្រាប់ 45 នាទីដើម្បីរៀបចំ។

នៅក្នុងការចម្អិនចាន ឆ្នាំងដី, តែងតែបើកទឹកដមនិង juicy, និងភាគច្រើនបំផុតដែលសំខាន់ - ត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានការបន្ថែមនៃប្រេងបន្លែឬផ្សេងទៀតណាមួយ។ មុនពេលបម្រើ, អ្នកមិនចាំបាច់ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរមាតិកា ក្នុងសក្តានុពលចានដែល មើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញជាច្រើនទៀត។