នេះជាស្រាក្រឡុកល្បីល្បាញបំផុតនៃថ្ងៃនេះ: ស្រាក្រឡុកម៉ាហាតាន់, ស្រាក្រឡុក sybarite Curacao ខៀវក្រឡុក

នៅក្នុងភាសាអង់គ្លេស, ពាក្យថា«ស្រាក្រឡុក "ព្យញ្ជនៈបកប្រែជា" កន្ទុយមាន់ "។ ហើយយើងទាំងអស់គ្នាដឹងថាវាជាភេសជ្ជៈចម្រុះមួយផ្សំមួយចំនួន។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាហេតុអ្វីបានជានៅតែមិនភេសជ្ជៈនេះប្រភេទដូចជាឈ្មោះសេសមានមួយ។ ភាសាវិទូខ្លះបានអះអាងថាពាក្យនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងប្រពៃណីនៃការជល់មាន់ក្លាយនៅពេលដែលបុរសចុកល្បាយនៃគ្រឿងស្រវឹងនិងជូរចត់ - ស្រាក្រឡុក។ អ្នកផ្សេងទៀតបានបង្ហាញថាពាក្យនេះតំណាងឱ្យប្រភេទពិសេសនៃភេសជ្ជៈនោះគឺនៅពេលដែលទម្លាប់ដើម្បីតុបតែងរោមកន្ទុយនៃសត្វមាន់។ ប៉ុន្តែត្រូវថាដូចជាវាអាច, នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះពាក្យថា«ស្រាក្រឡុក»ដែលបានចូលទៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃយ៉ាងរឹងមាំហើយវាត្រូវបានយល់ឃើញថាមិនយូរទៀតទេដែលជាភេសជ្ជៈសុទ្ធ។ ឥឡូវនៅក្នុងស្រាក្រឡុកនេះមានរួមបញ្ចូលទាំងភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងផ្សំជាមួយ - ទឹកផ្លែឈើនិងបន្លែ, ទឹកដោះគោ, Cream ក្រែមនិងទឹកកកហើយជាការពិតណាស់, ភាពខុសគ្នានៃប្រភេទនៃគ្រឿងស្រវឹងមួយ - Vodka និង Rum និងប៉ូវកំលាំងដើម្បី liqueurs ។ ភាគច្រើននៃភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងរៀបចំជាមួយការបន្ថែមនៃទឹកកកនិងមិនមែនស្រា - syrup ស្ករ។

ប្រហែលជាមួយនៃភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងដែលពេញនិយមបំផុតចម្រុះមួយនៃតំបន់ Manhattan ដែលជាលើកទីពីរតែនៅក្នុងប្រជាប្រិយភាពថាមានតែ Martini មួយ។ ភេសជ្ជៈនេះបានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃការក្រឡុកលាយបញ្ចូលគ្នាជាលើកដំបូង, ដែលរួមបញ្ចូលទាំងតួនាទីរបស់កែប្រែបានចាប់ផ្តើមប្រើការ vermouth ។ សម័យទំនើប ចម្រុះតំបន់ Manhattan មានរចនាសម្ព័ន្ធសាមញ្ញមួយដោយស្មើភាព - vermouth, ស្រាវីស្គីនិងជូរចត់។ ហើយជាការទាំងអស់ដែលមានស្រាប់នៃការស្រាវីស្គីប្រភេទការប្រើ rye អាមេរិចដែលត្រូវបានគេហៅផងដែរឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ជាស្រាវីស្គីកាណាដា ឬ Bourbon ។ នេះជាការរៀបរាប់ទូទៅបំផុតនៃការបង្កើតភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជារឿងមួយដែលគាត់ត្រូវបានរៀបចំឡើងជាពិសេសសម្រាប់ការរបស់ Lady ប្អូន Churchill បាន, ម្តាយល្បីល្បាញ Winston Churchill បានរបស់ដែលនៅក្នុងឆ្នាំ 1874 បានផ្ដល់ឱ្យគណបក្សអាហារពេលល្ងាចមួយនៅក្នុង "តំបន់ Manhattan" - ដែលល្បីបំផុតនៅក្នុងក្លិបនេះខណៈពេលដែលនៅញូវយ៉ក។ ខ្ញុំបានបង្កើតនិងរៀបចំភេសជ្ជៈមួយ Ayan សេនាប្រមុខមួយចំនួន។

នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីចម្រុះតំបន់ Manhattan ទទួលបានប្រជាប្រិយភាពអរគុណចំពោះការប្រព្រឹត្ដរបស់ Earl Stenli Gardnera និងខាងលិចហូលីវូដជាច្រើន។ រូបមន្តភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងដំបូងនេះត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង "ក្រឡុកស្រាសៀវភៅដៃ" នៅក្នុងឆ្នាំ 1862 ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកវាចាប់ផ្តើមប្រែប្រួលទៅជាមួយពាន់របៀបខុសគ្នា, ហើយឥឡូវនេះមានការប្រែប្រួលជាច្រើននៃស្រាក្រឡុកនេះ, ឧទាហរណ៍, អាក្រាតម៉ាហាតាន់, ល្អឥតខ្ចោះម៉ាហាតាន់, Brandy ម៉ាហាតាន់, គុយបាតំបន់ Manhattan និងអ្នកដទៃទៀត។ ស្រាក្រឡុកតំបន់ Manhattan ដើម្បីតុបតែង cherry ស្រាក្រឡុក, ដែលជាកាតដើមរបស់ភេសជ្ជៈ។ និងដើម្បីតុបតែងស្ងួតនិងល្អឥតខ្ចោះត្រូវបានគេប្រើជាប្រពៃណីម៉ាន់ហាតាន់ប្រភេទសត្វសំបក curl ឬ slices lemon ។

ស្រាក្រឡុកមួយទៀតគឺល្បីការងារសហសម័យ Eleny មួយ Stoyanovoy - sybarite ស្រាក្រឡុក។ លក្ខណៈពិសេសរបស់វាគឺថាឈីសទន់នេះមិនបានសូម្បីតែផឹកនិងបង្អែមគឺអាចជួយសម្រកទម្ងន់។ អ្នកនិពន្ធខ្លួននាងព្យាយាមស្រមៃច្នៃប្រឌិតរបស់គាត់និងសម្រេចបានលទ្ធផលអស្ចារ្យ។ បន្ទាប់ពីនាងបានសរសេរសៀវភៅជាច្រើននៅលើសម្រកទម្ងន់ដែលក្នុងនោះពាក្យ "sybaritic" សំដៅទៅលើមនុស្សទាំងនោះដែលមានបំណងចង់សម្រកទម្ងន់និងមិនចង់រងទុក្ខក្នុងពេលតែមួយពីអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាននិងការថេរឱ្យឡើងបង្អែម។ sybarite ស្រាក្រឡុកមូលដ្ឋានគឺឈីក្រុម Fulham, ផ្លែឈើនិង berries ។ ពួកគេត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុង blender មួយដើម្បីបង្កើតរង្គាលខ្យល់ពន្លឺនិងបរិភោគសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក, អាហារពេលល្ងាចនិងការបំពេញអាហារពេលល្ងាចរបស់ពួកគេ។ នេះមិនមែនជាការបន្ថែមស្ករទៅល្បាយនេះ។ ការញ៉ាំតែមួយនៃស្រាក្រឡុកគួរតែ 180 មីលីលីត្រ។ វាគឺជាឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់, ជាការងាយស្រួលនិងផលិតផលសុខភាពល្អ។

មួយយ៉ាងខ្លាំងមិនធម្មតានិងជារឿងធម្មតាណាស់គឺស្រាក្រឡុក ខៀវ Curacao, មូលដ្ឋាននៃការដែល Curacao ស្រា មានពណ៍ខៀវស្រស់ស្អាត។ ដូច្នេះវាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការរៀបចំនៃក្រឡុកមុខឡើងក្រហមនិងស្រទាប់នេះ។ ជាប្រពៃណី liqueurs ផលិតនៅក្នុងប្រទេសបារាំងនិងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ពីស្មារតីនិងចំណាប់អារម្មណ៍នៃពូជជាច្រើននៃទឹកក្រូច។ បុរាណខៀវ Curacao មានរសជាតិទឹកក្រូចមួយដែលស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងគន្លឹះនៃ cinnamon និងចន្ទន៍គ្រឹះស្នា។ ប្រភាគទំហំនៃការសេពគ្រឿងស្រវឹងនៅក្នុងវាមិនលើសពី 40% ។ បំរើញាក់ជាមួយនឹងគូបទឹកកក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់, វាអាចជាបង្អែមផ្លែឈើឬការ៉េម។