Curacao - ស្រាមិនអាចខ្វះបានក្នុងស្រាក្រឡុក

ខៀវ Curacao - ស្រា, ដែលត្រូវបានប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាធាតុផ្សំនៃការពេញនិយមជាច្រើនជាស្រាក្រឡុក។ អ្វីដែលប្រភេទភេសជ្ជៈ?

រូបរាងនៃភេសជ្ជៈនេះ

Curacao - ស្រាជាមួយនឹងការរីករាយ, ក្លិនបាននិយាយថាមួយ។ វាត្រូវបានផលិតពីជាតិអាល់កុល ethyl ។ ក្លិនភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលទិញក្នុងការចំណាយនៃសំបកក្រូចបន្ថែមនៅក្នុងនិងគ្រឿងទេសដូចជា cinnamon, cloves និងការ ចន្ទន៍គ្រឹះស្នា។ ទាំងអស់ដូចម្ដេចបានជឿថាស្រាគឺខៀវ។ ជាការពិតណាស់, វាគឺជាជម្រើសទូទៅបំផុត, ទោះជាយ៉ាងណា, ត្រូវដឹងអ្វីដែលវាអាចមានលាំច្រើនឬទឹកក្រូចបៃតង។ មានសូម្បីតែមួយ Curacao តម្លាភាពគឺជា។

ស្រាបានបង្ហាញខ្លួននៅលើកោះខ្សែភាពយន្តដែលស្ថិតនៅក្នុង សមុទ្រការាបៀន, បន្ទាប់ពីវាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះនរណា។ វាជាប្រភេទនៃវិញ្ញាណនេះដោយសារតែមាតិកាគ្រឿងស្រវឹងនៅក្នុងវាគឺប្រហែល 30 ភាគរយ។

វាគឺមានតំលៃ mentioning មួយបន្ថែមទៀត nuances គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ក្នុងប្រពៃណី Curacao ខៀវសំបកក្រូចជូរចត់ត្រូវបានគេប្រើតែប៉ុណ្ណោះ។ ចាប់តាំងពីការតែរីកលូតលាស់នៅក្នុងការាបៀនអ្នកបាន។ និងដូចជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍កាលពីមុនមិន color សម្រេចដោយការបន្ថែមនៃថ្នាំនិងការអរគុណចំពោះ Indigo នេះ។ នេះជាសារធាតុរ៉ែពិសេសដែលរលាយក្នុង vitriol ។ បន្ទាប់មកល្បាយនេះនិងស្រា tinted ។

រូបមន្តសម្រាប់

Curacao ក្នុងផ្ទះ Liqueur ចំអិនពិតប្រាកដណាស់។ ប៉ុន្តែនេះតម្រូវឱ្យមានចំនួននៃគ្រឿងផ្សំពិសេសព្រមទាំងលំហូរការងារអនុលោមតាមច្បាប់។ ដើម្បីរៀបចំដែលបានទាមទារ 30 ក្រាមនៃការ nutmeg 50 ក្រាមនៃរបកទឹកក្រូច (ស្ងួត) លីត្រនៃ vodka, 400 មីលីលីត្រនៃ syrup ស្ករ, pinch នៃ cinnamon, clove និងជាបីបំណែក មិនហើរស្បៀងអាហារ ដោយសារតែការដែលនឹងផ្ដល់ភេសជ្ជៈ Color ចង់។

អ្វីដែលសំខាន់បំផុត - ដើម្បីទិញអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការ។ បន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញ។ នៅក្នុងពាងកញ្ចក់មួយគួរតែត្រូវបានសម្អាតគ្រឿងទេសនិង peel ទឹកក្រូច។ ភ្លាមចាក់ vodka និងការយ៉ាងតឹងរឹងបិទគំរបនោះទេ។ ល្បាយនេះគួរតែត្រូវបានចាកចេញទៅបីម៉ោង (វាត្រូវតែមានវត្តមាន) ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករនិងថ្នាំជ្រលក់ទឹកស៊ីរ៉ូ។ វាជាការសំខាន់មិនមែនដើម្បី overdo វាជាមួយក្រោយ។ លាយគ្នាទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់, បិទនិងទុកឱ្យនៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយក្តៅ។ ដោយវិធីនេះ, Curacao - ស្រាដែលត្រូវញ៉ាំសម្រាប់រយៈពេលយូរ។ មានតែមួយសប្តាហ៍។ ប្រាំពីរថ្ងៃក្រោយមក, ស្រាដើម្បីត្រងនិងការចាក់ចូលទៅក្នុងដប។ ដូចដែលយើងអាចមើលឃើញ, ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈនេះគឺពិតជាមានភាពងាយស្រួល។

ការរៀបចំនៃក្រឡុក

Curacao - ស្រា, ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទបរិសុទ្ធកម្ររបស់ខ្លួន។ ទោះបីជាមានក្រុមអ្នកគាំទ្រមាន។ ប៉ុន្តែវានឹងមិនងាកទៅរកផឹកជាច្រើនដោយសារតែរសជាតិជាក់លាក់។ ប៉ុន្តែ ក្រឡុកជាមួយ liqueur Curacao មានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។ ពួកគេគឺជាហ៊ាន, និងគ្រឿងស្រវឹងនៅក្នុងពួកគេស្ទើរតែមិនមានអារម្មណ៍ថាត្រូវបាន។

ចូរយកឧទាហរណ៍ចម្រុះមួយដែលគេហៅថា "ក្រពើបៃតង" ។ វាមានទឹកក្រូចនិងផ្លែឈើចំណង់ចំណូលចិត្តមួយចំនួនធំនៃទឹកកក (ជាធម្មតា 8 គូបដាក់) និងខៀវ Curacao ។ ជាទូទៅ, ស្រាក្រឡុកនេះបានតុបតែងជាមួយនឹង slices នៃក្រូចមួយ។ ស្រាត្រូវការតិចតួចមួយ - តែ 20 មីលីលីត្រ, ភាគច្រើនត្រូវទឹក - 80 មីលីលីត្រជារៀងរាល់។ ប៉ុន្តែគ្រឿងផ្សំមិនគ្រាន់តែលាយជាមួយគ្នា។ ផ្នែកខាងលើនៃ Shaker ដែលត្រូវបានពោរពេញទៅដោយទឹកកកហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅនេះទឹកនិង liqueur ។ បន្ទាប់មកគំរបនេះត្រូវបានបិទនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នម៉ាស់ទាំងមូលរង្គោះរង្គើ - ប្រមាណជារយៈពេល 10 វិនាទី។ ល្បាយនេះត្រូវបានចាក់នៅក្នុងកញ្ចក់ដែលមានកំពស់មុនពោរពេញទៅដោយទឹកកកកំទេច (មិនមែនទាំងអស់ - មួយភាគបី) ។ មាតិកានៃ Shaker បានចាក់ចេញមុនពេលនោះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបង្ហូរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ប្រើទាំងការ strainer ឬ cheesecloth ធម្មតាបារ។ ការប៉ះចុងក្រោយ - ដើម្បីជួសជុលចំណែកនៃក្រូចមួយ។

រឿងព្រេងស្រាក្រឡុក

មានភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរដើម្បីទាំងអស់គ្នាប្រសិនបើមិនទៅរសជាតិរបស់អ្នក, បន្ទាប់មកចំណងជើងសម្រាប់ប្រាកដមួយ។ នេះ ស្រាក្រឡុក "ខៀវទឹកស្អុយ" ដែលមាននៅក្នុងម៉ឺនុយណារង្គសាលភោជនីយដ្ឋាននិងក្លឹបរាត្រីមួយពិសេស។ គាត់បានក្លាយជាការពេញនិយមដូច្នេះដោយសារការណ៍ខៀវអស្ចារ្យរបស់ខ្លួននិងរសជាតិរីករាយ។ ហើយយើងនឹងបង្ហាញការសម្ងាត់នៃការធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកនេះ។

សម្រាប់វានឹងតម្រូវឱ្យមាន 100 មីលីលីត្រ "Sprite", ទឹក lemon បន្តិច (ស្លាបព្រាបាយពាក់កណ្តាល), 50 ក្រាមនៃ vodka និង liqueur 30 មីលីលីត្រ។ ហើយជាការពិតណាស់, ទឹកកក - ជាធាតុផ្សំសំខាន់នៃស្ទើរតែគ្រប់ស្រាក្រឡុក។ Shaker គួរត្រូវបានពាក់កណ្តាលដែលពោរពេញទៅដោយទឹកកកនិងបន្ថែម ទឹក lemon ។ បន្ទាប់ពីនោះ - vodka និង liqueur ។ បន្ទាប់មកល្បាយទាំងមូលគួរតែមានការលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ នោះហើយជាការទាំងអស់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចស្រាក្រឡុក - នៅតែចាក់វាចូលទៅក្នុងកម្ពស់កញ្ចក់សង្ហា។

អ្វីដែលជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នោះគឺថាមិនត្រឹមតែតើវាមានរសជាតិស្រាល្បីល្បាញដូច្នេះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមក្នុងគ្រឿងផ្សំចម្រុះមួយ, តាមរយៈការដែលវានឹងទទួលបានរសជាតិក្រូចរសជាតិហិរវាអាចត្រូវបានជំនួស Curacao បី Sekom ទាំងអស់បានស្គាល់ឬ Cointreau យ៉ាងងាយស្រួល។ ប៉ុន្តែបានតែនៅក្នុងការចំណាយនៃការ Curacao នេះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបង្កើតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មើលទៅក្រឡុក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹក Curacao នៅក្នុងសំណុំបែបបទបរិសុទ្ធរបស់ខ្លួន?

ខៀវ Curacao - ស្រា, ពិនិត្យដែលអ្នកគាំទ្រជាច្រើននៃស្រាចាកចេញពីសប្បាយរីករាយ។ នេះមិនមែនជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលបានផ្ដល់ឱ្យជាការពិតដែលថាអំពីវាត្រូវបានគេនិយាយថាមុនពេលនេះ។ មនុស្សជាច្រើននិយាយថាវាគឺមានតែមួយពិតប្រាកដ។ ជាការពិតណាស់, មានសមភាគីនោះទេប៉ុន្តែពួកគេមិនអាចក្លាយជាការជំនួសពេញលេញសម្រាប់ការវានៅក្នុងការក្រឡុក។ ខៀវ Curacao - ស្រា, ពិនិត្យដែល evoke បំណងប្រាថ្នាដើម្បីសាកល្បងវា។ ប៉ុន្តែមិននៅក្នុងសំណុំបែបបទបរិសុទ្ធរបស់ខ្លួន។ ទោះបីជាអ្នកអាចព្យាយាម, ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទឹកកក។ ស្រឡាញ់នៃគ្រឿងស្រវឹងសុទ្ធផងដែរជ្រៀតជ្រែកជាមួយនឹងទឹករបស់ខ្លួន - ម្នាស់ឬក្រូចដែរ។ ដោយវិធីនេះ, វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកបន្ទាប់ពីអាហារនោះទេព្រោះ Curacao - digestif មួយ។

ការចំណាយនៃការ

តើមានអ្វីផ្សេងទៀតគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់, ដូចជាការចំណាយនៃការ Curacao នេះ។ តម្លៃស្រាគឺមិនមានរន្ធត់ (ហើយនេះគឺជាការមួយនៃការបូករបស់ខ្លួន) តម្លៃប្រហែល 1200 700 មីលីលីត្រក្នុងមួយរូប។ ពេលដែលការទិញផលចំណេញច្រើនជាងការទទួលយកចំនួនទឹកប្រាក់អតិបរមា។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 500 មីលីលីត្រ, ឧទាហរណ៍, នឹងមានតម្លៃ 1000 រូប។ វាមិនមែនជាច្រើនមានតំលៃថោក, ប៉ុន្តែមានភាពខុសគ្នាក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់នៃការសេពគ្រឿងស្រវឹងសមរម្យនោះ។ សព្វថ្ងៃនេះមានប្រទេសជាច្រើនបានផលិត liqueur នេះ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ប្រសិនបើអ្នកអាចធ្វើបាន, វាជាតម្លៃទិញដើម។ ចាប់តាំងពីការផលិតនិងការបន្ថែមមួយចំនួនបោកប្រាស់សំបកក្រូចល្វីងជូរចត់នៃការនោះគឺមិនមែនជាធម្មតា។ ពីរសជាតិនេះវាបានក្លាយជាការពិតជាមិនមែនជាវិធីដែលវាគួរតែជា។ វាគឺមានតំលៃក្នុងការចងចាំនោះ។