រមៀលជាមួយត្រីធូណា: គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងដំបូន្មានរូបមន្តពីអ្នកជំនាញ

រថយន្ត Rolls - ជាផលិតផលដែលភាគច្រើននៃប្រជាជននៅក្នុងប្រទេសផ្សេងគ្នាបានដឹងអំពីម្ហូបជប៉ុននិងកូរ៉េជាតិ។ មនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនពួកវាបានត្រឹមត្រូវ, ប៉ុន្តែស្ទើរតែទាំងអស់គឺវាគួរតែមើលទៅដូចជាម្ហូបមិនធម្មតានេះ។ តាមក្បួនមួយ, វាគឺជាការវិលជុំស្តើងដែលមាននៃសមាសភាគទាំងបី:

• ស្រូវ;
• បំពេញ (អាហារសមុទ្រ, ផ្លែឈើនិងបន្លែ);
• សារាយ Nori សន្លឹក។

វិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីធ្វើជាម្ចាស់បច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំនេះបានធ្វើឱ្យត្រីធូណាដែលរមៀលជាមួយ។ ប្រភេទនៃម្ហូបបែបប្រពៃណីនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការពេញនិយមបំផុត។

ដំណាំអាភៀន Tekken

នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន, វិល, stuffing ដែលជាសាច់ត្រីធុនណា, ដែលហៅថា "ប៉ុបពី Tekken" ។ វាត្រូវបានគេជឿថាម្ហូបនេះគឺសម្រាប់បុរសពិតប្រាកដ។ ដើម្បីរៀបចំរមៀលជាមួយត្រីធូណានៅក្នុងផ្ទះ, អ្នកនឹងត្រូវការឧបករណ៍ដែលត្រូវការ:

• កាត់ក្រុមប្រឹក្សាភិបាល;
• កម្រាល;
• កាំបិតមុតស្រួច;
• ធុងសម្រាប់ដៃសើម។

លើសពីនេះទៀតវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យមានដែលអាចរកផលិតផលដែលមានដូចខាងក្រោមនេះ:

• ស្រូវស៊ូស៊ី:
• fillet ត្រីធូណា:
• សន្លឹក Nori សារ៉ាយ extruded ។

នៅពេលសមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានជួបប្រជុំគ្នា, អ្នកអាចចាប់ផ្តើមធ្វើការ។ ដូច្នេះទទួលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីរមៀលជាមួយត្រីធូណា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ:

1. ម៉ាត់ក្នុងការរុំប្លាស្ទិចរុំ។
2. ដាក់សន្លឹកនៃ Nori លើវា។ លើសពីនេះទៅទៀតខាងភាគីរលូនវាគួរត្រូវបាននៅលើបាត។
3. ម្រាមដៃជ្រលក់ទឹកនៅក្នុងធុងនៃការមួយដាក់ស្រូវនិងដើម្បីចែកចាយវាដូច្នេះថាមានគឺមានតែមួយផ្នែកដោយសេរីនៃសន្លឹក 1 សង់ទីម៉ែត្រនេះ។
4. កាត់ផ្តាច់បំណែកនៃ fillet មួយហើយដាក់វានៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ ត្រីធូណាល្អប្រសើរជាងមុនកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូប, មុខគ្នាដែលមានមិនលើសពី 1 សង់ទីម៉ែត្រ។
5. រចនារុញទៅគែមនៃរតនាប់និង gently រមៀលវាចូលទៅក្នុងរមៀលមួយ។
6. ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីរមៀលដាក់នៅលើក្តារកាប់និងកាំបិតមុតស្រួចមួយ dipped នៅក្នុងទឹកកាត់បន្ថយវាទៅ 6 ផ្នែកស្មើគ្នា។

ប្រសិនបើមានបម្រើម្ហូបនេះជាធម្មតាត្រូវបានតុបតែងជាមួយ wasabi និងខ្ញី។

អត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់

វាសមនឹងទទួលការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូបនេះ។ រមៀលជាមួយត្រីធូណា វាអាចត្រូវបានហៅថាទឹកនោមផ្អែម, ដូចជានៅក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលមានតែ 131,9 គីឡូកាឡូរី។ នៅពេលជាមួយគ្នានេះដោយសារតែត្រីគឺសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនធាតុដាន, វីតាមីននិងមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់អាស៊ីតខ្លាញ់របស់មនុស្ស។

អង្ករជាប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតមួយវាត្រូវបានចាត់ទុកយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីរំលាយអាហារ។ ដូច្នេះដូចជាមិនគួរបរិភោគអាហារបរិភោគនៅពេលយប់ដូច្នេះជាការមិនបង្កើតបញ្ហាដែលមិនចាំបាច់ដើម្បីឱ្យរាងកាយរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែគ្រោះថ្នាក់ចម្បងស្ថិតនៅកន្លែងផ្សេង។

បំពេញសម្រាប់ប្រភេទនៃការវិលសាច់ត្រីធូណាបានបម្រើការងារស្រស់នេះ។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាដីបុរាណនេះមិនបានឆ្លងការព្យាបាលកំដៅនេះ។ ដូច្នេះត្រីឆៅនៅក្នុងម្ហូបនេះត្រូវបានចាត់ទុកសមាសភាគគ្រោះថ្នាក់បំផុត។ វាគឺជាប្រភពនៃការ infestation អាចធ្វើទៅបាន (ជុំនិងការកំចាត់តនញា៉) មួយ។ ការកើនឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំការបំពុលទឹកសមុទ្រធ្វើឱ្យគ្រោះថ្នាក់នេះធ្ងន់ធ្ងរបន្ថែមទៀត។

លើសពីនេះទៀតមិនភ្លេចអំពីសារ៉ាយ Nori ដែលមានបរិមាណខ្ពស់នៃអ៊ីយ៉ូដ។ នេះអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។ នោះជាមូលហេតុដែលគ្រូពេទ្យមិនណែនាំឱ្យប្រើនៅក្នុងការវិលម្ហូបអាហារនិងស៊ូស៊ីច្រើនជាងម្តងក្នុងមួយខែ។

បំពេញច្រមុះែដល

របៀបផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចចំអិនវិលជាមួយ ត្រីធូណា? រូបមន្ត, ម្ល៉ោះបន្លែត្រូវបានប្រើ, វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃតំណាងសាមញ្ញបំផុតដែលប្រើបំពេញចម្រុះ។ ទៅធ្វើការត្រូវមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះ:

• 200 ក្រាមនៃ cucumber ដូចគ្នាស្រូវ;
• 120 ក្រាមនៃអំបិលត្រីធូណា!
• 30 មីលីលីត្រនៃ vinegar ស្រូវ;
• សារាយ Nori 4 សន្លឹក!
• 20 ក្រាម tobiko ពងត្រីប្រឡាក់ (ហោះត្រី) ។

បច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំនៃម្ហូបអាហារគឺសាមញ្ញណាស់:

1. ដំបូងអ្នកត្រូវទៅរំពុះអង្ករ។ នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនេះបើយោងតាមច្ចេកវិទ្យាដែលបានបញ្ជាក់នៅលើកញ្ចប់គ្នា។
2. ផលិតផលបានបញ្ចប់បន្ថែម vinegar ។
3. ត្រសក់លាងនិងរួមគ្នាជាមួយ fillets ត្រីបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបយ៉ាងស្តើង។
4. ការរីករាលដាលចេញនៅលើតុ, "ម៉ាគី" (កម្រាលសម្រាប់ការវិល) បានគ្របបាំងជាមួយខ្សែភាពយន្តតោង។
5. ដាក់សន្លឹកនៃ Nori លើវា។
6. ទន់ភ្លន់រីករាលដាលអង្ករនៅលើវាមុនពេលឈានដល់គែមនៃផ្នែកម្ខាងនៃប្រហែលមួយសង់ទីម៉ែត្រនេះ។
7. នៅកណ្តាលដាក់ត្រសក់នេះហើយនៅជាប់នឹងវាបំណែកនៃត្រីធូណាមួយ។
8. ស្រស់សាច់ក្រកនេះផលិតផល, រុំវិលជុំនៃផ្ទាល់របស់គាត់។
9. preform នេះត្រូវបានកាត់បន្ថយលើកដំបូងនៅក្នុងពាក់កណ្តាលហើយបន្ទាប់មក slice គ្នាចូលទៅក្នុង 3 ឬ 4 បំណែក។

អាហារបំប៉នចាំបាច់សម្រាប់វគ្គសិក្សានេះនឹង tobiko ប្រឡាក់, ដែលគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើគែមនៃចាននោះ។

អានរូបមន្តមិនធម្មតា

រៀបចំដូចគ្នានេះដែរដោយមានត្រីកំប៉ុងវិល។ ត្រូវបានទាមទារដើម្បីធ្វើប្រតិបត្តិការឧបករណ៍ដូចគ្នា (ម៉ាត់, Pialat ជាមួយទឹកនិងកាំបិតមួយ) ។ ប៉ុន្តែផលិតផលក្នុងករណីនេះត្រូវខុសគ្នាបន្តិច:

• 500 ក្រាមនៃអង្ករពិសេស;
• ការ៉ុត 2 ទំហំមធ្យម;
• 2 សន្លឹក Nori;
• ត្រីកំប៉ុងធនាគារ (200 ក្រាម);
• ពីរ tablespoons នៃ vinegar អង្ករ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំចាន:

1. ចំអិនស្រូវ។ ក្នុងករណីនេះវានៅក្នុងករណីគ្មានមិនត្រូវការបន្ថែមអំបិល។
2. រំពុះការ៉ុតនេះ។ បន្ទាប់ពីនោះវាគួរតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីនៅតាមបណ្តោយធម្មតា។
3. បើកកំប៉ុងអាហារមួយនិងការចាក់ទឹកពីវា។
4. ខាងលើរតនាប់រីករាលដាល Nori សន្លឹក។ ផ្នែកខាងការលំបាករបស់គាត់គួរតែមាននៅលើកំពូល។
5. ចែកចាយវារូបភព។
6. ដាក់នៅលើវាជាចំណិតចំនួននៃការ៉ុតនិងត្រីធូណា។
7. រុំផលិតផលនៅក្នុងការវិលជុំមួយ។
8. កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក preform ស្មើគ្នាច្រើន។

ដើម្បីតារាងរួមជាមួយនឹងម្ហូបលើកលែងតែខ្ញីនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ wasabi ដែលបានអនុវត្តចាំបាច់។ ទោះជាយ៉ាងណា, នៅក្នុងហាងកាហ្វេនិងភោជនីយដ្ឋានវាត្រូវបានចម្អិនគឺជាការមិនដូច្នេះជាញឹកញាប់។ មានជាច្រើនទៀតផ្តោតលើរូបមន្តបុរាណ។ ហើយនៅទីនេះនៅក្នុងផ្ទះដើម្បីធ្វើឱ្យវិលទាំងនេះអាចជាយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងដោយគ្មានបញ្ហាណាមួយឡើយ។