Lasagna ក្នុង multivarka - ឆ្ងាញ់ជាធម្មតា!

lasagna - ជាម្ហូបអ៊ីតាលីអស្ចារ្យដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលីណាមួយនៅក្នុងទម្រង់ផ្សេងគ្នានិងរាង។ lasagna ឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែអ្នកអាចរៀបចំបានដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះនៅក្នុង oven ឬ multivarka ។ វាគឺអំពីរបៀបចំអិន lasagna ក្នុង multivarka, ហើយនឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

Multivarka នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះមានស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនដែលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការភ្ញាក់ផ្អើលគ្រួសាររបស់គាត់ជាមួយនឹងចានថ្មីនិងឆ្ងាញ់មាន។ ដូចជាឧបករណ៍មួយដែលអាចត្រូវឡ, សម្ល, steamed ចម្អិនអាហារ។ ដូចជាសម្រាប់ lasagna ដែលចម្អិននៅក្នុង multivarka, វាហាក់ដូចជាកាន់តែច្រើនទន់ភ្លន់និងស្រស់ស្អាត។ វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការរៀបចំអាហារមួយគឺមិនខុសគ្នាច្រើនពីបុរាណការ: អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចគ្នានិងលំដាប់នៃសកម្មភាពដែលនឹងខុសគ្នាការព្យាបាលកំដៅតែមួយគត់។

lasagna ឯផ្ទះវានឹងយក?

ដើម្បីរៀបចំ lasagna ក្នុងការយក multivarka: ជាច្រើន សន្លឹក lasagna, សាច់មាន់ 200 ក្រាមនៃផ្សិតគំនិតនិងបៃតងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះបន្តិចប្រេងបន្លែ (2 ស្លាបព្រាបាយ), 300 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោនិង 100 ក្រាមនៃ butter, 2 tablespoons នៃម្សៅ, 100 ក្រាមនៃឈីសរឹង, គ្រឿងទេសនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ក្នុងម្ហូប multivarka ត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។

លំដាប់នៃសកម្មភាព

ជាដំបូងយើងត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយសាច់មាន់ទៅក្នុងបំណែកតូច។ ផ្សិតមុនលាងកាត់បន្ថយផងដែរចូលទៅក្នុងកំប៉ុងជាមួយគំនិតនិង chopped ។ គំនិត, សាច់មាន់និងផ្សិតត្រូវការដើម្បី fry នៅក្នុង Pan នៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតទាល់តែឆ្អិន។

នៅពេលបំពេញត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងអំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។ បន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺលាយបញ្ចូលគ្នានិងត្រូវបានកំណត់ឡែកឱ្យត្រជាក់។

lasagna ក្នុង multivarka នឹងមានហ៊ានជាពិសេសនៅពេលរៀបចំទឹកជ្រលក់ពិសេសសម្រាប់នាង។ ចំអិនវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរលាយ 100 ប៊ឺក្រាម។ រហូតមកដល់ពេល butter ត្រូវបានរលាយលាយទឹកដោះគោនិងម្សៅហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមពួកវាទៅក្នុង butter នេះ។ ពេលគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់នេះត្រូវបានភ្ជាប់ទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងម៉ាស់ homogeneous មួយ។ វាជាការប្រសើរក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលលាយជាមួយ fork មួយបន្ទាប់មកលាយនឹងមិនត្រូវបានដុំ។ មួយចំនួនធ្វើឱ្យម៉ាស៊ីនក្រឡុកទឹកជ្រលក់បាន។

ដើម្បី lasagna ក្នុង multivarka មិនឱ្យដុតនិងការរៀបចំយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ, ផ្នែកខាងក្រោមនៃ Pan លាបដោយប្រេងនេះ។ ជម្រើសមួយផ្សេងទៀត - ការប្រើកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល ដៃអាវសម្រាប់ដុតនំ។ នៅលើផ្ទៃរៀបចំ (ឬដុតនំលាបខ្លាញ់បាតសន្លឹក) បានដាក់សន្លឹកដំបូងនៃ lasagna, បន្តិច stuffing និងទឹកជ្រលក់ឈីស។ ទាំងអស់នេះត្រូវគ្របដណ្តប់នៅក្នុងបញ្ជីដូចខាងក្រោម។ ស្រទាប់នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងអត្តសញ្ញាណ។ នេះជាចំនួនស្តង់ដានៃស្រទាប់ - បីនាក់, ទោះជាយ៉ាងណា, អាចធ្វើបានច្រើនជាងនេះប្រសិនបើអ្នកចង់។

នៅពេលដែលការកើនឡើងដែលបានបង្កើតឡើងដោយជ្រើសរបៀប "ដុតនំ" និងចាប់ផ្តើមការអង្គភាព។ មួយម៉ោងក្រោយមក, អ្នកអាចយកធុងដោយសុវត្ថិភាពនិងទុកវាឱ្យត្រជាក់។ សូមចងចាំថាដរាបណា Pan នេះគឺក្តៅ, អ្នកគឺមិនទំនងដើម្បីទទួលបានជោគជ័យក្នុងការទទួលបានម្ហូបអាហារឆ្អិន, ដែលជា lasagna ក្តៅគឺឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់ហើយវាអាចក្លាយជាការព្យាយាមបាន deformed ដោយសារតែបរាជ័យក្នុង។ នៅពេលដែលការកើនឡើងនៅក្នុងត្រជាក់ multivarka - ទៅដល់សម្រាប់វាហើយបរិភោគជាមួយការមានអារម្មណ៍រីករាយ! ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាវារហូតដល់ថ្ងៃបន្ទាប់ដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកប៉ុន្តែមិនច្រើនជាងមួយថ្ងៃ។

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញ រូបមន្ត lasagna នៅតាមផ្ទះ គឺសាមញ្ញណាស់! មិនត្រូវភ័យខ្លាចអ្វីដើម្បីដកពិសោធន៍ជាមួយគាត់: រូបមន្ត lasagna គឺមានច្រើនខ្លាំងណាស់ដូច្នេះបញ្ជីធាតុផ្សំនេះគឺមិនទូលំទូលាយ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!