Omelet ជាមួយសាច់ក្រកនិងប៉េងប៉ោះ, baked នៅក្នុងគណៈរដ្ឋមន្រ្តី duhovochnom

omelet ជាមួយសាច់ក្រកនិងប៉េងប៉ោះបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ ម្ហូបឆ្ងាញ់នេះអាចត្រូវបានធ្វើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងអាហារថ្ងៃត្រង់ចិត្តនាំឱ្ hearty ។ សព្វថ្ងៃនេះមានវិធីជាច្រើនដើម្បីចម្អិនវា។ យើងពិចារណាតែលឿនបំផុតនិងងាយស្រួលបំផុត។

តើធ្វើដូចម្តេច ដើម្បីចម្អិន omelet បានមួយ ជាមួយនឹងសាច់ក្រកនិងទុំប៉េងប៉ោះ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• អំពូលគំនិតគឺជាខ្នាតតូច - 2 PCs ។
• ប៉េងប៉ោះទុំក្រហម - 3 PCs ។
• slivochnoe- ស្រស់ប្រេង 60 ក្រាម;
• អំបិល - 2/3 ស្លាបព្រាបង្អែម;
• dill និង parsley ជ្រើសរើសស្រស់ - ½នៃធ្នឹម (សម្រាប់ការផ្តល់អាហារដល់ទៅតារាង);
• ដីម្រេចក្រហម - មួយ schepotochek ចំនួន;
• ស៊ុតដែលមានទំហំធំ - 7 កុំព្យូទ័រ PC ។
• មួយ 4% ទឹកដោះគោស្រស់ - 500 មីលីលីត្រ;
• សាច់ក្រឆ្អិន - 150-200 ក្រាម

ដំណើរការគ្រឿងផ្សំដែលមានសារៈសំខាន់

មុនពេលដែលអ្នកដុតនំ omelet ជាមួយសាច់ក្រកនិងប៉េងប៉ោះផលិតផលទាំងអស់ដែលបានទិញត្រូវតែចាត់ផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាងសមាត onions នេះអំពូលនិងប៉េងប៉ោះ, ហើយបន្ទាប់មក chop ការផាកពិន័យពួកគេ។ វាគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតល្អ sausage ឆ្អិននិងឱសថស្រស់ chopped កាំបិត។

ចៀនឬបំពងនឹងគ្រឿងផ្សំនៅលើចាននោះ

omelet ជាមួយសាច់ក្រកនិងប៉េងប៉ោះនឹងភ្លក្សរសជាតិប្រសើរជាងប្រសិនបើបន្លែនិងសាច់ក្រកមុន fry នៅក្នុង Pan ។ នេះតម្រូវឱ្យមានការទទួលយកខ្ទះសូតមួយជ្រៅដាក់វានៅក្នុងការទាំងអស់នៃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ, រសជាតិជាមួយអំបិលម្រេចនិង butter បន្ទាប់មកដាក់នៅលើកំដៅមធ្យម។ simmer ពួកគេនៅក្នុង ទឹកប៉េងប៉ោះ គឺចង់រហូតដល់ពេលនេះរហូតដល់ onions បានគឺសំរាប់ការដេញថ្លៃនិងសាច់ក្រកត្រូវបាន toasted បន្តិច។

ដំណើរការនៃការរៀបចំគ្រឹះនេះ

omelet ជាមួយសាច់ក្រកនិងប៉េងប៉ោះនេះបានធ្វើការជាច្រើននៃជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោស៊ុតនិងស្រស់មួយ។ ទាំងពីរ ingredient ចាំបាច់ដើម្បីដាក់ចេញនៅក្នុងចានមួយហើយបន្ទាប់មកអ្រងួនឡើងដោយប្រើ blender មួយឬឧបករណ៍លាយ។ នីតិវិធីនេះគឺជាម្ហូបបានច្រើនយ៉ាងល្អិតល្អន់និងហ៊ាននឹងមានរយៈពេលយូរហើយនឹងត្រូវបានខ្លាំងបន្ថែមទៀត។ ការកត់សម្គាល់ផងដែរដែលមានតម្លៃគឺថាចាំបាច់គួរតែបន្ថែមម្រេចក្រហមនិងអំបិលតារាងក្នុងដំណើរការនៃ whipping ស៊ុតដើម្បីពួកគេ។

ដំណើរការនៃការចានបង្កើត

បន្ទាប់ពីសមាសភាគទាំងអស់ដែលត្រូវបានរៀបចំ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចាក់ល្បាយទឹកដោះស៊ុតចូលទៅក្នុងគណៈរដ្ឋមន្រ្តី-និងការដាក់នៅលើ duhovochnogo ប៉េងប៉ោះលីងកំពូលសាច់ក្រកនិងខ្ទឹមបារាំងជាមួយ។ គ្រឿងផ្សំដែលអាចត្រូវបានលាយជាមួយស្លាបព្រាប៉ុន្តែអ្នកអាចទុកឱ្យពួកគេនៅក្នុងវិធីដូចគ្នានេះដែរ។

ការព្យាបាលកំដៅនៅក្នុង oven នេះ

ពោរពេញទៅដោយចានតម្រូវឱ្យដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅ duhovochny គណៈរដ្ឋមន្ត្រីកំដៅ។ រៀបចំអាហារ hearty មួយត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍នៅកំដៅសម្រាប់ពាក់កណ្តាលជាអតិបរមាម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលម៉ាស់ស៊ុតរឹងនេះវាបានក្លាយទៅជា fluffy និងគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងសំបកស្រាលឆ្ងាញ់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីនាំយកទៅកាន់តារាង

បន្ទាប់ពីការ omelet ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងសាច់ក្រកមួយដែលត្រូវបានចម្អិនវាត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពី oven និងរីករាលដាលចេញនៅលើចានភ្លាមនោះយ៉ាងជ្រាលជ្រៅផ្នែក។ វាជាការគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាបន្ទាប់ពីរយៈពេលខ្លីធំចាំបាច់ស៊ុតដោះស្រាយបង្កើតការទំពាំងបាយជូរមួយហ៊ាននិងក្រអូប។ បានបម្រើជាម្ហូបរសជាតិសាច់ក្រកនិងបន្លែជាមួយតែនៅពេលដែលក្តៅ។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាគួរតែត្រូវប្រាកដថា sprinkle ជាមួយឱសថស្រស់ chopped, បច្ចុប្បន្ននំបុ័ងស្រូវសាលីនិងក្រាស់ក្រែម 30% ។