Gizzards សាច់មាន់នៅក្នុងភាសាកូរ៉េ។ រូបមន្តសម្រាប់

ក្នុងចំណោម gizzards មាន់ offal ផ្សេងទៀតបានកាន់កាប់ជាកន្លែងដែលមានភាពសក្ដិសមលើមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភនិងកាឡូរី។ ទោះយ៉ាងណាបញ្ហានេះគឺត្រូវមានភាពស្មុគស្មាញដោយការពិតដែលថាមិនមែនគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត tripe នេះហើយមនុស្សមួយចំនួននិងស្មារតីរបស់នាងមិនអាចអត់ធ្មត់។ អ្នកអាចសាកល្បងឧទាហរណ៍ដើម្បីធ្វើឱ្យ gizzards មាន់មួយនៅកូរ៉េ។ រូបមន្តនៃការនេះ ម្ហូបថ្នាក់ជាតិ មិនមែនជាការលំបាក។ ហើយពួកគេដោយខ្លួនគេត្រូវបានលក់ក្រពះផ្សារទំនើបឬទីផ្សារនៅណា។

តើអ្វីទៅជាផលប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

នេះជាផលិតផលដោយមានផ្ទុកអាស៊ីតហ្វូលិ។ វាមានច្រើននៃប្រូតេអ៊ីន (30%), វីតាមីនសារធាតុរ៉ែអង់ស៊ីមចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់។ ហេតុនេះហើយបានជា, ប្រហែលជា, នៅក្នុងប្រពៃណីនៃម្ហូបភាគខាងកើតនេះគឺជាអនុសាសន៍ដែលមានវត្តមានក្នុងការប្រើប្រាស់ថេររបស់ខ្លួន។ ជួបដោយចៃដន្យ, ខ្សែភាពយន្តនេះដែលយើងជាធម្មតាយកចេញពីផលិតផលពីមុនត្រូវបានគេប្រើ (និងនៅតែប្រើ) ក្នុងពេទ្យបុរាណប្រពៃណី។ វាត្រូវបានយកចេញ, លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងស្ងួត។ បន្ទាប់មក rubbed ចូលទៅក្នុងម្សៅមួយ។ ពួកគេនិយាយថាអាចជួយឱ្យជំងឺជាច្រើននៃការជាមួយនឹងការរលាក gastrointestinal នេះ។

ជាការប្រសើរណាស់, ដោយខ្លួនឯង, បានរំដោះរួចទៅហើយពីខ្សែភាពយន្តនេះ gizzards មាន់ល្អសម្រាប់ការកើនឡើងចំណង់អាហារ, លើកកម្ពស់កំណើននៃសក់និងក្រចកគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្បែក។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលក្ខខណ្ឌនៃប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរបស់មនុស្សនោះទេ។

gizzards សាច់មាន់នៅក្នុងភាសាកូរ៉េ។ រូបមន្តសម្រាប់

ម្ហូបនេះមានរសជាតិអស្ចារ្យនិងអាសុីតតែមួយគត់។ ដើម្បីរៀបចំ gizzards មាន់ នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ (រូបមន្តម្ហូបទិស) មិនត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងនិងប្រាក់ធំណាមួយ។ វាជាការងាយស្រួលណាស់។ យើងត្រូវការដើម្បីយកផលិតផលគីឡូ peeled, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, មួយ គំនិត, ខ្ទឹម, cilantro, ប្រេងបន្លែ។

ចម្អិនអាហារ

ដំបូងចំអិនធាតុផ្សំចម្បង។ ជាធម្មតាត្រូវចំណាយពេលច្រើននីតិវិធីនៃពេលវេលា, ចាប់តាំងពីពួកគេត្រូវបានចម្អិនក្រពះអស់រយៈពេលជាយូរ។ លើឆន្ទៈរបស់ខ្លួនក្នុងការចាប់ផ្តើមដើម្បីព្យាយាមម៉ោងតែមួយគត់និងពាក់កណ្តាលមួយ។ នៅពេលពួកគេក្លាយទៅជាទន់ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងការបោះ colander មួយ - អនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរសារធាតុរាវដែលលើស។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលនេះត្រូវតែត្រជាក់ទាំងស្រុង។ បន្ទាប់មកកាត់វាទៅច្រូតស្តើងវែងនិងបានដាក់នៅក្នុងចានធំទូលាយមួយ។ onions កាត់ចូលទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងដោះស្រាយដើម្បីទទួលបានក្រុមតន្រ្តី semicircular ស្តើងវែង។ ក្នុង piala ឱនដំណោះស្រាយការបំពេញ (5%) ទឹកអាស៊ីត acetic ។ pickle សម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងដើម្បីឱនបានផ្ដល់ឱ្យល្វីងជូរចត់របស់គាត់និងបានក្លាយជាសភាពទន់។ ដោយវិធីនេះវាគឺអាចធ្វើទៅមុនចាក់ទឹករំពុះសម្រាប់គោលបំណងដូចគ្នានេះ។ បន្ទាប់មកប៉ះពាល់បិទហើយដាក់គំនិតនៅក្នុងចានមួយនៅលើកំពូលនៃក្រពះរៀបចំ។ កំពូលទាំងអស់ចាក់ ទឹកស៊ីអ៊ីវ (តែពីរស្លាបព្រាកាហ្វេ) ។ បុរេពូជនៅក្នុងទឹកជ្រលក់នៃជាតិស្ករនិង ម្រេចខ្មៅ ម្សៅ។ នៅក្នុង Pan frying មួយ calcined ប្រេងបន្លែនិងចាក់ទៅលើយ៉ាងហ្មត់ចត់នៃការ salad នេះកំពូល។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នកូរ។ ម៉ាស់ដែលទទួលបានលោកបានបន្ថែមថាស chopped និងខ្ទឹមកំទេច។ កូរម្តងទៀត។ ទាំងអស់ gizzards មាន់ នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ (រូបមន្តភាគខាងកើត) គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើ។ អូ, និងសំខាន់បំផុត: វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីផ្តល់នូវ salad នេះត្រូវបានចុកយ៉ាងហោចណាស់ពីរទៅបីម៉ោង។ បន្ទាប់មកវាគឺអាចធ្វើទៅបានក្នុងការបរិភោគសាច់មាន់សេចក្តីរីករាយក្នុងការ gizzards កូរ៉េ។

រូបមន្តនៃសាឡាត់អាចប្រែប្រួល។ មនុស្សមួយចំនួនចូលចិត្តបន្ថែម carrots និងគ្រឿងទេសទិសសម្រាប់នាង។ បន្ទាប់មកបន្លែកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីនិងរដូវកាលជាមួយឱសថ, សាឡាត់, ចូលដំណាក់កាលចុងក្រោយ។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់មាន់នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ gizzards (រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតត្រូវបានគេបង្ហាញដល់អ្នក)!