Bacon, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ

វាបានក្លាយទៅជាម៉ូតខ្លាំងណាស់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យរបបអាហាររបស់ពួកគេអ្នកតាមដាន, ការធ្វើលំហាត់ប្រាណនិងការបរិភោគអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ វាគឺជាការពិតណាស់, គួរឱ្យកត់សម្គាល់និងកោតសរសើរ, គឺគ្រាន់តែមួយចំនួននៅក្នុងចិត្ដខ្នះខ្នែងរបស់ខ្ញុំដើម្បីឈានដល់ចំណុចមួយនៃការមិនសមហេតុផលនេះ។ មានបំណងដើម្បីអនុវត្តតាមនិន្នាការចុងក្រោយបំផុតទាំងអស់, ការផ្លាស់ប្តូរជាក់ស្តែងដើម្បី "បរទេស" ចំណី - arugula ricotta, Parmesan ... ពីសាច់ - តែទ្រូងមាន់ (ដូចជាមាន់មានសុដន់!) តើមានអ្វីដែលខ្ញុំអាចនិយាយអំពីប្រពៃណី ចានរុស្ស៊ី! ទន្ទឹមនឹងនេះដែរជឿថារូបតថផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតត្រូវបានរីកលូតលាស់នៅក្នុងផ្លូវដូចគ្នាដូចដែលអ្នកបាន។ ជាការពិតណាស់វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការបរិភោគឱ្យបានត្រឹមត្រូវនោះទេប៉ុន្តែពេលខ្លះអ្នកអាចគិតអំពីចានទឹកទាំងនេះមាត់ដូចជា សាច់ជ្រូកបីជាន់, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។

ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងសាមញ្ញបំផុត។ bacon, baked នៅក្នុងដៃអាវត្រូវបានរៀបចំពិតជាធម្មតានិងមានរយៈខ្លី - ប៉ុន្តែលទ្ធផលនេះ! ដោយវិធីនេះ, សាច់ឆ្អិននឹងមាននៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន, ដោយគ្មានការប្រេង។ ទោះជាយ៉ាងណា, របបអាហាររបស់គាត់គឺនៅតែមានការលំបាកក្នុងការហៅ។ ដូច្នេះដើម្បីទទួលបាន brisket, ដុតនំនៅក្នុង oven នៅដៃអាវដែលនាងត្រូវការជាចាំបាច់ bacon, ដំឡូង, mayonnaise, ខ្ទឹម, អំបិល, ម្រេច, រដូវ, ឱសថអាចធ្វើទៅបាន។ សាច់របស់ខ្ញុំ, obsushivayut, ស្នាមវះរយៈបណ្តោយ។ ខ្ទឹម davim masher ពិសេស (ប្រសិនបើវាមិនមិនបានលុបវានៅលើ grater មួយ shredder នៅលើមធ្យម) លាយជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ល្បាយនេះសទ្ធាលុបចូលទៅក្នុងការកាត់បន្ថយសាច់ដែលបានធ្វើកាលពីដើម, cramming ពេកពីលាយខ្ទឹមសបេះដូង! ឥឡូវនេះសាច់ត្រូវបាន coated ជាមួយ mayonnaise, ទុកវាសម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួននៅតែម្នាក់ឯង, អនុញ្ញាតឱ្យម៉ារីណូ។

ដំឡូងគឺជារបស់ខ្ញុំ, ស្អាត, បំណែកកាត់រូបរាងណាមួយ, អំបិលកូរ។ សូម្បីតែអ្នកអាចកាត់បន្ថយមួយអំពូលពីរបីលាយជាមួយនឹងដំឡូង។ នេះជាដៃអាវធ្វើម្ហូបបានចងដោយដៃម្ខាងដាក់ដំឡូងរបស់យើងនៅលើកំពូល - សាច់ចងចុងផ្សេងទៀត, គូនៃ្របេងេមួយ - ហើយនៅក្នុង oven សំរាប់ 30-40 នាទីនៅ 180-200 អង្សាខ្នោសេនេះ។ មានឆន្ទៈក្នុងការពិនិត្យមើលគ្រាន់តែក្នុងករណី, punctures សាច់។ ជម្រះការទឹក - សញ្ញាសំខាន់ដែលវាជាពេលវេលាដើម្បីចាប់នៅផ្លូវបំបែក! ប្រសិនបើអ្នកចង់ pozazharistey សាច់ - បើកដៃអាវនិងសង្កត់សម្រាប់ដប់នាទីផ្សេងទៀតនៅក្នុង oven នេះ។

ហ៊ានច្រើនទៀត brisket, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ នៅក្នុង foil ។ យើងត្រូវការសាច់ម្តងទៀត (ដែលនឹងបានគិត!), គ្រឿងទេស, អំបិល, ម្រេច, lemon, foil ។ Bacon ដែលលាងកាំបិតដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកខ្សែភាពយន្តកំពូលនិងការបំបែកឆ្អឹង។ អ្នកមិនដឹងពីរបៀបដើម្បីធ្វើ - ហៅជំនួយការ, ការសន្យាជាអាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់ពួកគេ។ លុបសាច់ជាមួយអំបិលនិងម្រេចអ្នកមិនអាចយកដី, និង peas, កម្ទេចរបស់ខ្លួន។ បន្ថែមគ្រឿងទេសពេញចិត្ត។ ដោយវិធីនេះប្រសិនបើសាច់នៅក្នុងជីវិតរបស់គាត់មានពេលវេលាដើម្បីរត់ជាវាគួរតែ (មិនវ័យក្មេងដូច្នេះគឺជ្រូក), ចាក់វាជាមួយទឹក lemon ។ ដាក់សាច់នៅលើ foil នេះ, ផ្នែកខាងឡើងជាតិខ្លាញ់នៅលើកំពូល (ស្រេចចិត្ត) sprinkle ជាមួយឱសថ, រុំគែមនៃ foil នេះបានយ៉ាងតឹងរឹងដើម្បីជៀសវាងរន្ធ។ ដាក់សាច់នៅក្នុង oven preheated ទៅ 200 អង្សាមួយ, 15 នាទី, ដាក់តាមរយៈការ 180 ដឺក្រេនិងភ្លេចពីម៉ោង brisket កន្លះ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ក្លិននៃ brisket ដែលនឹងត្រូវបានដុតនំក្នុងការភ្លេចទំនងជាមិនអាច។ គូសធីកត្រៀមខ្លួននៃការទាំងអស់ដូចគ្នា "នៅចៃដន្យ" នេះ។ ជម្រះការទឹក - ហេតុ, brisket, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! យើងបានឈានដល់ការកាត់បន្ថយ, ការលេបទឹកមាត់និងជំរុញឱ្យមានការប្រើកែងដៃមានឆន្ទៈក្នុងការខាំមួយដុំធំជាងភ្លាម។

ជាការពិតណាស់, ចានទាំងនេះមិនបានអះអាងថានឹងមានប្រយោជន៍បំផុត។ ប៉ុន្តែពួកគេបានធ្វើការណាមួយខុសគ្នាជាជាងផលិតផលពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់និង neivestno នាំមកពីផលិតផលកម្រនិងអសកម្ម។ ពួកគេនិយាយថាងាយស្រួលអាហារដែលត្រូវបានចម្អិនល្អប្រសើរជាងមុនសម្រាប់រាងកាយ។