សាឡាត់ "mimosa" ជាមួយនឹងរូបមន្តអង្ករ

« Mimosa »បានយូរម្ហូបប្រពៃណីនៃតារាងមានបុណ្យ។ fishy ក្នុងបន្សំរសជាតិគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតបានផ្តល់នូវជាមួយវាមួយ piquancy ពិសេស។ ទោះជាយ៉ាងណា, អ្វីដែលអាចទទួលបានការធុញទ្រាន់ជាពិសេសប្រសិនបើវាគឺជាការច្រើនពេកក្នុងការចំអិន។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចប្រែប្រួលបង្កាន់ដៃដើម្បីរៀបចំ salad មួយ, "Mimosa" ជាមួយអង្ករ។ រសជាតិរបស់វាគឺខុសគ្នាបន្តិចពីការស៊ាំរួចហើយប៉ុន្តែពិតជាគ្មានអ្វីក្នុងការសារភាព។ នៅពេលដូចគ្នានេះគឺមានជម្រើសជាច្រើនដែលខុសគ្នានៅក្នុងការតែងនិពន្ធពីការដែលគាត់អាចជ្រើសជាច្រើនទៀតដូចជាវាផងដែរ។

ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំ salad មួយ "Mimosa" ជាមួយអង្កររូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលអាចទទួលយកក្រោយ។ គំនិត (2 បំណែក) ត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើងពីរភាគបីនៃការបញ្ចូលគ្នាពោរពេញទៅលទ្ធផលនៃប្រេងអូលីវនិងទឹកខ្មេះដាក់អំបិល, ម្រេចនិង feathers បៃតង shredded ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បី marinate នេះ។

រូបភាពទីឆ្អិនលោកបានបន្ថែមគូបហ៊ុនមាន់។ វាដាក់ពីរ cloves នៃខ្ទឹមស, ឆ្លងកាត់ចុចនិង mayonnaise ។ បបរឆ្អិនត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែក។ ចាប់តាំងពី ត្រីធូណាកំប៉ុង និងថ្លើមបញ្ចេញសារធាតុរាវ cod, ត្រូវបានបំបែកពីគ្នាត្រូវបានបន្ទន់ជាមួយ fork មួយ។

នៅសល់នៃការ onions កំទេចនិងភ្ជាប់ជាមួយត្រីធូណា។ នេះជា ប្រេងថ្លើម cod ត្រូវបានដាក់ស៊ុតនិងស្លាបព្រាល្អិតឆ្អិន chopped ។ ពូជឈីសរឹងណាមួយដែលលុបនៅលើ grater តូចមួយ។ ការ salad ម្ហូបជ្រៅ« Mimosa »ជាមួយនឹងអង្ករត្រូវបានដាក់ស្រទាប់។ ដំបូងដាក់ grit ចម្អិនជាមួយ mayonnaise, វាមានត្រីធូណាជាមួយ onions, បន្ទាប់មកជាថ្មីម្តងទៀតដោះស្រាយដែលបានរីករាលដាលប្រេងថ្លើម cod, coupled ជាមួយស៊ុតនិង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ ជាមួយ onions pickled បង្ហូររាវហើយវានឹង topsheet ចាន។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងករណីនេះគឺមានរសជាតិយ៉ាងខ្លាំងខុសពីធម្មតា, ទោះជាយ៉ាងណា, ដូច salad មួយ "មួយ" ជាមួយនឹងស្រូវដែលមានស្រស់របស់ខ្លួន។ សម្រាប់ការតុបតែងអ្នកអាច sprinkle រាល់ស៊ុតលឿងពីរបី, pulverized បានល្អដើម្បីផ្គូផ្គងឈ្មោះរបស់ម្ហូបនេះ។

ដើម្បីរៀបចំ salad « Mimosa »រូបមន្តធ្វើម្ហូបដែល ជាមួយនឹងស្រូវ, អ្នកអាចទទួលយកនេះ។ ស៊ុត (6 បំណែក) ដើម្បីរំពុះ, peel លឿងបានបំបែកពីស្បែកសនោះទេ។ ការ៉ុតនិង minced ឈីសដោយការប្រើ blender មួយឬលើ grater ។ កញ្ចប់មួយនៃ butter ដែលបានអនុញ្ញាតពីមុនដើម្បីលុបសម្រាប់ការពេលវេលានៅក្នុង freezer មួយ) ។ onions កាត់ល្អ។ ប្រសិនបើវាគឺជាការជូរចត់ពេក, បន្ទាប់មកបាន parboiled, បន្ទាប់មក obsushivayut ។ ជាមួយនឹងការ លុបចោលត្រី (វាគឺត្រូវបានយកដើម្បីជ្រើសពី, ទេប៉ុន្តែក្នុងករណីជាច្រើន, វាជាការសាឌីនត្រីធូណាឬ) បង្ហូរប្រេងនិងឆ្អឹងត្រូវបានយកចេញបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានផលប៉ះពាល់ជាមួយ fork មួយ។ អង្ករត្រូវបានឆ្អិន, អំបិល, វាបានដាក់ស្លាបព្រានៃ butter និងចំនួនដូចគ្នានៃការ mayonnaise ។

នៅលើចានសំប៉ែតមួយដែលត្រូវបានដាក់ស្រទាប់នៃត្រី (ពាក់កណ្តាល), អង្ករ, ឈីសដឹងគុណ, ការ៉ុត, កំពូលជាមួយ mayonnaise លាបខ្លាញ់។ បានដាក់បន្ថែមទៀតប្រូតេអ៊ីន shredded ត្រីនិងខ្ទឹមបារាំងដែលនៅសេសសល់។ ជាថ្មីម្តងទៀតជាមួយនឹងការទាំងអស់លាប mayonnaise ។ yolks ស៊ុតដឹងគុណត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែក។ នៅដើមមួយនៃពួកគេត្រូវបានដាក់, ដែលត្រូវបានដាក់ប្រេង។ ការបញ្ចប់ម្ហូបនេះនឹងត្រូវលឿងនៅសល់។ salad នេះ "Mimosa" ជាមួយការចំណាយអង្ករយ៉ាងឆាប់រហ័សតាមដែលអាចធ្វើបានដើម្បីនាំយកទៅតុជា "ខ្យល់" របស់លោកបានភ្លក្សរសជាតិវារក្សាបានយូរគ្រប់គ្រាន់។

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនស្រឡាញ់ដើម្បីដកពិសោធន៍ជាមួយនឹងរូបមន្តនិងគ្រឿងផ្សំរបស់ពួកគេ, ហេតុអ្វីបានជាពួកគេទទួលបានរសជាតិមិនធម្មតាថ្មី។ ដូច្នេះប្រភពដើមនៃការ salad ផ្សេងគ្នា "Mimosa" ជាមួយការបន្ថែមនៃស្រូវនិងផ្លែប៉ោមនោះ។ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកពូជជូរ-ផ្អែម។ ត្រីលុបចោលត្រូវបានច្របាច់ជាមួយ fork មួយដាក់នៅលើគំនិត chopped កំពូលនិង mayonnaise លាបខ្លាញ់។ ស្រទាប់ក្រោយនឹងត្រូវ បានដាំឱ្យពុះអង្ករ ដែលត្រូវបានដាក់ peeled និងផ្លែប៉ោមដឹងគុណ។ នៅទីនេះជាថ្មីម្តងទៀត, ប្រើ mayonnaise ។ បង្គត់ចេញស្រទាប់នេះត្រូវបានដាច់ដោយឡែកពីផ្ន chopped និង yolks ។ នៅលើកំពូលនៃ salad មួយ sprinkled ជាមួយឈីដឹងគុណនិងតុបតែងជាមួយនឹង sprig នៃ greenery មួយ។ មុនពេលដាក់ស្នើម្ហូបមួយនៅលើតុវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទុកវារយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកកមួយ។