ការរៀបចំ salad ជាមួយលៀសមួយ

ស្រឡាញ់អាហារសមុទ្រ? ក្នុងករណីនេះអនុសាសន៍របស់យើងគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដល់អ្នក។ ខ្ញុំចង់ផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវជម្រើសជាច្រើននៃរបៀប រៀបចំ salad នៃលៀស។

ប៉ុន្តែខាងលើទាំងអស់វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាការ salads ទាំងនេះគឺជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់បានយ៉ាងហោចណាស់ពីរបីគីឡូក្រាមមួយដូច្នេះជា mussels - នេះគឺជាអាហារសមុទ្រដែលមានអប្បរមានៃកាឡូរីនោះទេប៉ុន្តែនៅពេលដូចគ្នានេះគឺមានជីវជាតិសម្រាប់រាងកាយ។

salad នៃ mussels និងបង្គា

ដើម្បីរៀបចំ salad នេះអ្នកនឹងត្រូវលៀស - ប្រហែល 300 ក្រាម។ ដោយវិធីនេះពួកគេមិនចាំបាច់យកស្រស់ - អ្នកអាចប្រើកក។ ក្រៅពីលៀសគួរតែយកការពិតប្រាកដចំនួនដូចគ្នានៃបង្គា។ និងមួយនិងប្រភេទទីពីរនៃអាហារសមុទ្រគួរតែត្រូវបាន dipped ក្នុងទឹករំពុះនិងរំពុះវាឡើងការត្រៀមខ្លួនដើម្បីពេញលេញ។ សូមចងចាំថាក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារយូរនៃផលិតផលទាំងពីរគឺមានការលំបាកណាស់គ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ដូច្នេះនៅពេលដែលអ្នកបានកត់សម្គាល់ឃើញពីឆន្ទៈរបស់ពួកគេដើម្បីយកចេញពីទឹកនិងអនុញ្ញាតឱ្យទៅជាស្ងួតបន្តិច។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរការរៀបចំបន្ថែមទៀតដែលបានយល់ពីសាឡាត់។ ជំហានបន្ទាប់គឺត្រូវបានកាត់បន្ថយបន្លែ: ប៉េងប៉ោះ (4 បំណែកមធ្យម) និងម្ទេស (2 បំណែកមធ្យម) ។ បន្លែទាំងនេះគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។

salad នេះនៃលៀសស្លៀកពាក់ជាមួយការចាក់ប្រេងប្រភេទសត្វដាច់ដោយឡែកមួយដែលអ្នកអាចរៀបចំដោយខ្លួនអ្នកផ្ទាល់នៅឯផ្ទះ។ ចំពោះការរៀបចំរបស់អ្នកត្រូវការដើម្បីយកមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិស្ករ, អំបិលនិង ទឹកខ្មេះ balsamic ។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងធុងដូចគ្នានោះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមមួយ tablespoon នៃទឹក lemon (និយមជ្រៀត freshly), mustard ដូចគ្នានេះ 2 tablespoons គ្រាប់ល្ង 0.5 tsp basil ស្ងួត, 1 tablespoons chopped ការផាកពិន័យ dill, 4 មធ្យម ខ្ទឹម zubochka និងចុងក្រោយកាលពីមុនកំទេចពាក់កណ្តាលនៃស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីលាយយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ, ដូច្នេះមួយទទួលបានក្នុងម៉ាស់ homogeneous មួយ។ ដូច្នេះបំពេញត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ឥឡូវនេះអ្នកគ្រាន់តែមានដើម្បីប្រមូលសាឡាត់ខ្ចង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, អាហារសមុទ្រលាយជាមួយបន្លែនិងទឹកជ្រលក់រៀបចំស្លៀកពាក់ជាមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចតុបតែងល្ង salad នេះបានបញ្ចប់។

salad នៃ mussels និងមឹក

ជាជម្រើសអ្នកអាចធ្វើឱ្យ salad មួយ, សមាសភាគសំខាន់គឺមានសត្វមឹកនិងលៀស។ វាអាចជាការតុបតែងសម្រាប់តារាងឈប់សម្រាកអស្ចារ្យរបស់អ្នក។

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំ salad នៃ mussels និងមឹកមួយដែលអ្នកពិតជាត្រូវការគ្រឿងផ្សំដែលទាំងពីរនេះ, និង, ប្រហែលជាពីរគីឡូក្រាម mussels និងមឹកនឹងអាចគ្រប់គ្រាន់តែបីបំណែក។

ចាប់ផ្តើមការ salads ល្អបំផុតជាមួយនឹងលៀសក្តៅ។ នេះត្រូវតែត្រូវបានធ្វើនៅក្នុង 100 ក្រាមនៃស្រាសនៅក្នុង saucepan lidded ។ នៅពេលដែលអ្នកសម្គាល់ឃើញគ្រឿងសមុទ្រអាចត្រៀមខ្លួនស្រានេះ decant នេះអនុញ្ញាតឱ្យលៀសទៅត្រជាក់បន្តិច, និងនៅក្នុងពេលនេះយកមឹក។ ពួកគេពិតជាត្រូវការលាងសមាតនិងស្អាត។ បន្ទាប់ពីនោះ, រំពុះពួកគេនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលត្រូវបានចាកចេញបន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារលៀសនេះ។

រហូតដល់ មឹកឆ្អិន, អ្នកអាចចំអិន radishes - វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកជាច្រើនដូចជាអ្នកពិចារណាចាំបាច់។ វាគួរតែត្រូវបានលាងជម្រះនៃការទាំងអស់និងបានកាត់បន្ថយមិនចាំបាច់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។

អ្នកនឹងត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់សម្រាប់ការបំពេញសាឡាត់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកទឹកកំបោរស្រស់មួយស្លាបព្រាដោយបន្ថែមជាធរមាន 3 onions chopped វិចិត្រ, grated នៅលើស្លាបព្រាផាកពិន័យខ្ញីលើ grater ជា root, ស្លាបព្រា sliced fennel, ម្រេចខ្មៅនិងអំបិល។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់ឯកសណ្ឋានច្រើននោះទេ។ នៅពេលដែលត្រៀមខ្លួនជាស្រេចទឹកជ្រលក់អ្នកអាចប្រមូល salad បាន។ ដំបូងដាក់គ្រឿងសមុទ្រនិង radish ។ សមាសភាគទាំងនេះត្រូវការគ្រាន់តែចាក់ទឹកជ្រលក់និងម្ហូបបានបញ្ចប់ដើម្បីត្រូវបានបម្រើ!

ជឿខ្ញុំ, salads ដូចគ្មាននរណាម្នាក់អាចនៅតែព្រងើយកណ្តើយ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!