តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាឡាត់ដើមនៃបឺរនិងឈីស

មិនមែនជាយូរមកហើយ, ផ្លែបឺរត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មនិងបច្ចុប្បន្នជា hostess នេះជាញឹកញាប់ប្រើវាដើម្បីធ្វើឱ្យថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងការមិនមែនគ្រាន់តែម្ហូបអាហារ។ នេះត្រូវបានពន្យល់នៅក្នុងផ្នែកធំដោយការពិតដែលថាសាច់នេះមានរសជាតិរីករាយ, អ្វីមួយ resembling Walnut មួយ។ ផ្លែឈើនេះគឺសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងប្រូតេអ៊ីននិងមានអាស៊ីតខ្លាំងដោយឥតគិតផ្លែឈើ។ ដែលពេញនិយមបំផុតគឺការ salad នៃបឺរនិងឈីស, ដូចជារសជាតិនៃផលិតផលទាំងនេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនោះទេ។

នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងគ្រាន់តែត្រូវការឈីសនេះ (វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកឈី feta ឬ), សាឡាត់ និង basil, ផ្លែបឺរ, ទឹក lemon ។ បៃតងលាងរហែកដោយដៃឬកាត់ជាចំណិតបំណែក។ ឈីសកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, rolled នៅក្នុងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។ លាងបឺរ, កាត់ចូលទៅក្នុងខ្សែការពារពីរ, គ្នាដែលត្រូវបាន peeled ។ សាច់នេះត្រូវបានកាត់បន្ថយបន្តិចជាន់សមនៅលើកំពូលប្រោះទឹក lemon (នេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធានាថាវាមិនត្រូវងងឹត) ។ នៅក្នុងចាន salad, បញ្ចូលគ្នានូវគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ស្លៀកពាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់។ សម្រាប់វាវាយ blender ដោយឡែកពីគ្នា (អ្នកអាចប្រើ fork មួយ) មួយស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវពីរឬបី, ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃទឹកឃ្មុំ, អំបិល, ម្រេចនិងទឹក lemon បន្តិច។ ញាំបង្កងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចជាមួយឈីសសម្រាប់ពីរបីនាទីមួយដាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ មុនពេលបម្រើម្ហូបលាយជាមួយ parsley chopped ។

សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារសមុទ្រអាចប្រើពួកវាបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងការភ្ជាប់ជាមួយនឹងរសជាតិនៃផ្លែនេះ។ ឧទាហរណ៍ដើមនិងមានសាឡាត់បឺរសជាតិភ្លឺមួយជាមួយនឹងស៊ុតនិងបង្គា។ ចុងក្រោយនេះគឺល្អប្រសើរដើម្បីយកមធ្យមមួយ។ ម្ហូបសមុទ្រឆ្អិនជម្រះពីសែល, កាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ ល្អប្រសើរជាងមុនទៅនឹងចាកចេញពីបំណែកមួយចំនួននៅដដែល, ពួកគេគឺសមរម្យសម្រាប់ ការតុបតែងចាន។ ផ្លែឈើនៃផ្លែបឺរដែលបាន peeled បានកាត់បន្ថយ។ គំនិតតូច chopped, ចាក់ទឹករំពុះនិងត្រូវបានភ្ជាប់ទៅ pulp នេះ។ នេះផងដែរមានគ្រឿងផ្សំបង្គាដាក់យ៉ាងបរិបូរជាមួយទឹកស្រោចទឹក lemon ជា។ ដូចជាការ salad បានផ្ដល់អនុសាសន៍ឈីបឺបំពេញ (គ្មានការបន្ថែមទៀត) ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ។ ផ្ទុយទៅវិញវាជាការអាចធ្វើទៅបានក្នុងការប្រើ Cream mayonnaise ឬ sour, ប៉ុន្តែវានឹងជាជម្រើសកាឡូរីខ្ពស់បន្ថែមទៀត។ ដាក់នៅលើកំពូលនៃស៊ុតឆ្អិន, កាត់ចូលទៅក្នុង slices, បង្គាទាំងមូល, ទាំងអស់ sprinkled ជាមួយឈីដឹងគុណ។

រសជាតិ spicy មាន salad នៃការបឺជាមួយសត្វមឹកមួយ។ ចំអិនវា, អ្នកអាចយកគ្រឿងសមុទ្រកំប៉ុងឬគ្រោងឆ្អឹងមឹកកកដែលត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងជាមុន។ ន្សុតផ្លែបឺកាត់ទៅជាបំណែក, ទឹក lemon ស្រោចទឹកភ្លាមដែលរីករាលដាលនៅក្នុងម្ហូបរៀបចំ។ ការនេះនឹងបន្ថែម sliced ក្បាលដីស្តើងនៃ cucumber និងម្រេចផ្អែម។ ស៊ុតឆ្អិនត្រូវបានច្របាច់ជាមួយ fork មួយដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ មឹកកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ ផ្លែប៉ោមស្រស់ (និយមពូជផ្អែមនិងជូរ), peeled និង rubbed នៅលើ grater មធ្យមមួយ។ គ្រឿងផ្សំត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាបន្ថែមអំបិលមួយចំនួននិង mayonnaise តិចតួច។ វាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងករណីនេះនិង Cream sour ។

រូបមន្តដូចខាងក្រោមសម្រាប់ការដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យ salad នៃបឺរនិងឈីសមួយ, គឺសាមញ្ញណាស់, ហើយលទ្ធផលគឺជាម្ហូបដើមដែលមានរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ក្រៅពីគ្រឿងផ្សំសំខាន់ចាំបាច់សាច់មាន់ឆ្អិនខឺណែល Walnut បន្សុត mayonnaise, និងក្រុម Blackpool ។

ផ្លែឈើនៃផ្លែបឺរដែល peeled, កាត់ចូលទៅក្នុងខ្សែការពារពីរនេះ, ឆ្អឹងត្រូវបានយកចេញនិង pulp ដែលនៅសល់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices (វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រោះទឹក lemon) ។ ភាសាចិនកុកងឺបានសម្អាត, បានបែងចែកជាផ្នែកដែលត្រូវបានយកចេញពីខ្សែភាពយន្តនេះ។ ចានដាក់ សាឡាត់, ដែលត្រូវបានដាក់កុកងឺចំណិត, ចំណិតផ្លែប័រ decompose សាច់មាន់នៅលើសរសៃ, ឈីសដឹងគុណ។ ស្លៀកពាក់ salad ជាមួយ mayonnaise, sprinkle ជាមួយកំទេចគ្រាប់។

ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយសាឡាត់បឺថាជាមួយនឹងវិសាលភាពធំទូលាយឈីផ្តល់ឱ្យស្ត្រីមេផ្ទះពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបសម្រាប់តាំងពីផលិតផលទាំងពីរត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាដោយជោគជ័យជាមួយអ្នកផ្សេងជាច្រើនរួមទាំងសាច់, បន្លែ, គ្រឿងសមុទ្រ។