សាឡាត់ធ្វើម្ហូប«សេសារ "ជាមួយបង្គា

តើមានអ្វីអាចល្អប្រសើរជាងច្នៃសាឡាត់ស្រស់ពន្លឺ? បាទ, វាជាពិធីបុណ្យពិតប្រាកដសម្រាប់ក្រពះ។ កុំគិតថាសាឡាត់ដែលមានគុណភាពអាចត្រូវបានរៀបចំចុងភៅជំនាញវិជ្ជាជីវៈយ៉ាងខ្លាំងដែលជាសេវាកម្មនៃការនៅ
ភោជនីយដ្ឋានចុងខ្ពស់។

សូម្បីតែដោយអស់ Salad ជាទីស្រឡាញ់ "សេសារ" ជាមួយបង្គាពិតជាអាចបង្កើតនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក hostess ណាមួយឡើយ។ គ្រាន់តែត្រូវការដើម្បីត្រូវបានដឹកនាំដោយរូបមន្តផងដែរដែលបានសរសេរនិងលម្អិត។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកគ្រាន់តែដូចជំហានដោយជំហានសេចក្តីណែនាំមួយ។

Salad «សេសារ "ជាមួយបង្គា - ជម្រើសរាជនៃឆ្ងាញ់នោះ។ អាហារគ្រឿងសមុទ្រឆ្ងាញ់រួមផ្សំជាមួយសាឡាត់ juicy "Iceberg" និងទឹកជ្រលក់រសជាតិហិរពិសេសការស្លៀកពាក់ចូលចិត្តសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចររាប់លាននាក់ហាងកាហ្វេនិងភោជនីយដ្ឋាន។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចរៀបចំវានៅឯផ្ទះថាប្រសិនបើការផ្គត់ផ្គង់ជាមុននៃការមួយចំនួនទឹកប្រាក់គ្រប់គ្រាន់នៃពេលវេលាដោយមិនគិតថ្លៃនិងគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់។ ដូច្នេះ, អ្នកត្រូវការដូចខាងក្រោម:

• មួយផោន peeled សំបកបង្កងដែលមានទំហំធំ;
• 4 slices នៃខ្ទឹមស្រស់;
• 1 ក្បាលសាឡាត់ "Iceberg ';
• 5 tablespoons natertog នៃការឈីស Parmesan;
• ពែងទឹកមួយត្រីមាស!
• 8 សិល្បៈ។ លីត្រ។ ប្រេងអូលីវពិសេសសម្រាប់ frying (មិនព្រហ្មចារីបន្ថែម);
• 1 yolk ស៊ុត;
• 1 ដុំតូចមួយនៃនំបុ័ងស (តាមឧត្ដមគតិនេះគួរតែត្រូវ ciabatta);
• ពីរបំណែកនៃប៉េងប៉ោះស្រស់ (cherry ល្អប្រសើរជាងមុន, ពួកគេអាចយកបន្តិចបន្ថែមទៀត);
• ម៉ោងត្រីមាសទីមួយ។ លីត្រ។ អំបិល;
• ។ ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាល្អិតម៉ោងស្ងួត;
• pinch នៃម្រេចខ្មៅ;
• គូសិល្បៈ។ លីត្រ។ ទឹក lemon ។

បញ្ជីនៃសាឡាត់សមាសភាគ "សេសារ" ជាមួយបង្គាយូរណាស់។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការពិត, មានគ្រឿងផ្សំទាំងនេះគឺមិនកម្រនិងអសកម្មនិងការលំបាកក្នុងការចូលដំណើរការ។ ទាំងអស់អាចត្រូវបានទិញយ៉ាងងាយស្រួលនៅផ្សារទំនើបណាមួយ។ ដូច្នេះយើងបានចាប់ផ្តើមទៅចម្អិន។

នាំយកមកនូវសក្តានុពលធំមួយចាក់វានៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងអូលីវ (ប្តីប្រពន្ធស្លាបព្រាបាយតារាងលែងត្រូវការ) ។ អនុញ្ញាតឱ្យវាឡើងកំ។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការដាក់ចេញជាបំណែកតូចមួយនៃខ្ទឹមស chopped ។ សូមឱ្យគាត់បាន browned បន្តិច។ ខ្ទឹមត្រូវការដើម្បីទទួលចេញពី Pan និងកំណត់មួយឡែក (វាត្រូវបានគេត្រូវការជាចាំបាច់នៅតែមាន) ។ បន្ទាប់, fry នៅក្នុង butter នៅលើភាគីទាំងអស់ដោយបំណែកតូចមួយនៃនំបុ័ង។ នេះជាលទ្ធផលផងដែរយកនំបុ័ងអាំងផ្តល់ឱ្យពួកគេត្រជាក់ហើយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ salad ព្រះចៅអធិរាជជាមួយដើមបង្គា? ដោយប្រុងប្រយ័ត្នតាមសេចក្តីលម្អិតទាំងអស់នៃរូបមន្តនេះ។ នៅក្នុង Pan មួយដែលឡើងដល់ឡើងជាមួយនឹងស្លាបព្រាមួយផ្សេងទៀតនៃប្រេង។ វា fry បង្គា ក្នុងរយៈពេល 5 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេចុះត្រជាក់។ salad មិនទទួលបានក្តៅឬរលាយឈីស។

ឥឡូវនេះវាជាវេននៃទឹកជ្រលក់បាន។ ចូរយកខ្ទះតូចមួយនិងភ្ជាប់វាទឹក lemon, ទឹក, អំបិល, mustard, ម្រេចនិង yolk ។ ចម្អិនវាទាំងអស់ចិត្ដអត់ធ្មត់ដោយមិនប្រញាប់ដោយប្រើកម្មវិធីដុតភ្លើងដែលតូចជាងគេបំផុត។ ល្បាយនេះគួរតែឆ្អិននិងពពុះលេចឡើងនៅលើផ្ទៃនេះ។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីកូរជានិច្ច។ សូមចងចាំថាឆ្ងាញ់ "សេសារ" ជាមួយបង្គាទទួលការអរគុណចំពោះការរៀបចំទឹកជ្រលក់ត្រឹមត្រូវ។ ល្បាយនេះគួរតែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មក whisk វាដោយមានជំនួយពីម៉ាស៊ីនក្រឡុកនេះបន្ទាប់ពីបានបន្ថែមទៅប្រេងអូលីវដែលនៅសេសសល់។ ចាក់ប្រេងគួរតែទៅរលូននិងក្រាស់។

ឥឡូវនេះអ្នកអាចភ្ជាប់យ៉ាងពេញលេញត្រៀមខ្លួនជាស្រេចស្ទើរតែសាឡាត់។ «សេសារ "ជាមួយបង្គាត្រូវនឹងបានល្អ។ សាឡាត់ក្នុងករណីណាមួយមិនបានកាត់បន្ថយជាមួយនឹងកាំបិតមួយហើយវាគឺជាដៃចូលទៅក្នុងបំណែកធំចង់បន្ថែម croutons, បង្គានិង 3 tablespoons នៃការដឹងគុណ ឈីស Parmesan ។ គ្រាន់តែមុនពេលបម្រើចាននៅលើតុ, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចាក់ទឹកជ្រលក់រៀបចំ។ កំពូលត្រូវតែ sprinkle ជាមួយឈីដែលនៅសល់។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមការបរិភោគអាហាររបស់អ្នក។ បុណ្យចំណង់អាហារ!