Salad នៃ Squid និងក្តាមដំបង, រូបមន្តឆ្ងាញ់

salad នៃ Squid និងក្តាមដំបង, រូបមន្តនៃការដែលយើងរៀបរាប់អំពីថ្ងៃនេះវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំ, ប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការផ្តល់អនុសាសន៍ឬការរួមបញ្ចូលទាំងការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកទៅ។ ការពិតដែលថានឹងគ្រឿងផ្សំទាំងពីរនេះទទួលបានរួមអស្ចារ្យជាមួយនឹងផលិតផលជាច្រើនដូច្នេះជម្រើស នៃការតុបតែងសាឡាត់ ខ្លាំងណាស់។

វិធីសាស្រ្តបុរាណ

ដូច្នេះដើម្បីចាប់ផ្តើមដើម្បីបង្ហាញជូនអ្នក salad នៃ Squid និង ដំបង crab (រូបមន្តមួយដែលមានរូបថត) ។ ឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់ស្រស់និងពន្លឺ, salad នេះគឺត្រឹមត្រូវនិងនៅក្នុងតារាងមានបុណ្យ, និងនៅក្នុងការចម្អិនអាហារប្រចាំថ្ងៃ។
ដូច្នេះយើងត្រូវការ:

• 3 គ្រោងឆ្អឹងមធ្យមមឹក;
• 500 ក្រាមនៃ surimi;
• 8 ស៊ុត;
• ពាងនៃពោតអាចលុបចោល;
• 400 គីឡូក្រាមនៃឈីសរឹង;
• 300 ក្រាមនៃ mayonnaise;
• នេះបើយោងតាមរសជាតិរបស់អ្នកជាមួយអំបិលម្រេច។

មឹកគ្រោងឆ្អឹងរំពុះក្នុងទឹកអំបិល។ កុំភ្លេចបន្ថែម ស្លឹក Bay ។ សូមឱ្យគ្រោងឆ្អឹង pokipyat 10 នាទីផងដែរចម្អិនស៊ុតឆ្អិនរឹង។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបដំបង crab, ឈីស - ឆ្នូតតូច (ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់រញ៉េរញ៉ៃនៅជុំវិញ, អ្នកគ្រាន់តែអាចប្រើលើ grater coarse មួយ) ។ ស៊ុត peeled កាត់បន្ថយការពិន័យផងដែរ។
បន្ថែម ពោតលុបចោល និង salad មួយដែលស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise ។ អំបិលនិងម្រេចជាអ្នកចូលចិត្ត។ salad ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការបរិភោគ!

មានភាពងាយស្រួលនិងមានប្រយោជន៍

ហើយនៅទីនេះគឺ salad មួយផ្សេងទៀតនៃសត្វមឹកនិងដំបង crab រូបមន្តមិនត្រូវមានភាពស្មុគស្មាញ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាយើងត្រូវបៃតងស្រស់, ដោយមានចម្រុះច្រើនបំផុត: parsley, basil coriander, ការ celery, fennel ។ បៃតងកាត់បន្ថយការផាកពិន័យឬហែកដៃរបស់អ្នកបន្ថែមដៃ chopped, លាយ។ ការដាក់បៃតង chopped ជាមួយដំបង crab (អ្នកត្រូវការដើម្បីយកពួកគេទៅ 200 ក្រាម) ។ ស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងអូលីវ។
ដើម្បីរៀបចំ salad ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីយកត្រសក់ 1 ផ្លែ, កាត់វាចូលទៅក្នុង slices ។ គ្រោងឆ្អឹងសត្វមឹកនិងឆ្អិនចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍កាត់។ ឥឡូវត្រសក់ធ្វើស្រទាប់ខាងក្រោមនៅក្រោមសាឡាត់, រីករាលដាលនៅលើកំពូលនៃល្បាយនិងដំបង crab បៃតងនិងកំពូលនៃការសាងសង់នេះបានតុបតែង ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍មឹក។ salad នេះអាចត្រូវបានធ្វើរួចនៅក្នុងជំនាន់ - សម្រាប់ភ្ញៀវគ្នា។ ហើយអ្នកគ្រាន់តែអាចដាក់វានៅលើចានរាងសំប៉ែតធំ។ មិនអាក្រក់នឹងត្រូវបានប្រសិនបើអ្នកតុបតែងម្ហូបនៅលើកំពូលនៃគ្រាប់ស្រល់។

ជាមួយឈីសឬ Ham

អ្នកអាចធ្វើឱ្យ salad ចិត្តនាំឱ្បន្ថែមទៀតនៃសត្វមឹកនិងក្តាមដំបង។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់ជាមួយ Ham មួយនោះទេប៉ុន្តែវាមានរស់ជាតិដោយលាយស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។ ដូច្នេះយក:

• 100 ក្រាមនៃ surimi;
• 200 ក្រាមនៃ Ham;
• 2 ឆ្អិនមឹកគ្រោងឆ្អឹង;
• 3 ប៉េងប៉ោះស្រស់;
• ការ mayonnaise;
• អូលីវឬអូលីវ;
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយ។

ហាំកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ យើងបានដាក់នៅលើកំពូលនៃប៉េងប៉ោះស្រស់ចំណែកតិចតួចមួយដែលតូចជាងនៅក្នុងទំហំរបស់នាង។ lubricates mayonnaise និងបានរីករាលដាលស្រទាប់បន្ទាប់: ដំបង crab sliced បានលាយជាមួយ mayonnaise និងជីវ៉ាន់ស៊ុយ។ និងកំពូលនៃ salad នេះ "សាំងវិច" ការតុបតែងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍មឹកនិងអូលីវឬដើមអូលីវ។
ដោយវិធីនេះ, នៅក្រោម Ham បាន, អ្នកអាចដាក់បានដោយសុវត្ថិភាពនំបុ័ងអាំងឬចំណែកនៃនំបុ័ងសមួយហើយបន្ទាប់មកអ្នកនឹងមិនត្រឹមតែជាបន្លែនិងជា appetizer ពេញលេញ។

រសជាតិ tangy ផ្តល់ឱ្យឈីសម្ហូបប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមវាទៅ salad នៃ Squid និងក្តាមដំបងមួយ។ រូបមន្តនេះគឺមានដូចខាងក្រោម:

• 300 ក្រាមនៃអំបិលឈី;
• 200 ក្រាមនៃ surimi;
• 3 មឹកខ្មោច;
• 100 ក្រាមនៃ Cream sour ជាតិខ្លាញ់។

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងអំបិលរាក់ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់បន្ថែមម្រេចលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយ Cream sour, និងផ្ញើម្ហូបរបស់យើងនៅក្នុងទូទឹកកក។ មានសាឡាត់រឹងនិងបានក្លាយទៅជាក្រាស់ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានរីករាលដាលយ៉ាងងាយស្រួលនៅលើនំបុ័ងអាំងឬនំសាំងវិច។

ការប្រែប្រួលត្រី

ហ៊ានណាស់វាគឺជា, ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមត្រីចៀនឆ្អិនឬនៅក្នុងការ salad នៃ Squid និងក្តាមដំបងមួយ។ រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតនៃម្ហូបមើលទៅស្រស់ស្អាតជាមួយនិងក្នុងកាឡូរីយ៉ាងខ្លាំងមួយដែលអាចជំនួស salad ក្រោយមកទៀត។

ដូច្នេះយើងត្រូវការ:

• 400 ក្រាម fillet ត្រីគ្មានខ្លាញ់ (perch, ត្រីស្បៃកា mullet, hake, halibut);
• គ្រោងឆ្អឹងសត្វមឹក 2;
• 200 ក្រាមនៃ surimi;
• 1 គំនិតមធ្យម;
• 1 ប៉េងប៉ោះ;
• ម្សៅសម្រាប់ទឹកជ្រលក់,
• ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ 1 ស្លាបព្រា;
• អំបិល, ឱសថ។

រំពុះបំណែកត្រី, ដាក់វានៅលើម្ហូបមួយដែលតុបតែងលំអកំពូលនៃកងរបស់សត្វមឹកនិងក្តាមដំបងដែលបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍, lightly fry នៅក្នុង Pan នៅលើភាគីទាំងពីរមួយដាក់ពួកគេនៅលើកំពូល។ onions កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, passeruem បន្ថែមស្លាបព្រានៃម្សៅនិងប៉េងប៉ោះទឹកជ្រលក់និងបាន diluted ជាមួយទឹកដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ក្រាស់មួយ។ យើងបានបំពេញ salad កាឡូរីរបស់យើងទឹកជ្រលក់នេះនិងតុបតែងជាមួយ greenery ។

salad នេះអាចត្រូវបានបម្រើត្រជាក់ហើយវាគឺអាចធ្វើបាន - ហើយនៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅ។