រូបមន្ត pudding សូកូឡារហ័សនិងហ៊ាន

ឪពុកម្តាយតស៊ូដើម្បីផ្គាប់ចិត្តកុមារ។ នេះត្រូវបានធ្វើបានយ៉ាងងាយស្រួលបំផុតជាមួយនឹងជំនួយពីផ្អែមដែលអាចជាការពិតណាស់ក្នុងការទិញនៅក្នុងហាងនេះ, និងអាចត្រូវបានរៀបចំនិងឯករាជ្យ។ pies, នំ, ក្រែម, - មានវិធីជាច្រើនដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតផ្អែមឆ្ងាញ់ម្ហូបយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងគ្រាន់តែមាន។ ឧទាហរណ៍មួយគឺរូបមន្ត pudding សូកូឡា។

ទាំងអស់នោះគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់ការសម្រេចបាននូវសាច់ក្រកសំណព្វរបស់អ្នករាល់គ្នាដែលជាខូគីទាំងនេះ (1 គីឡូក្រាម), ប៊ឺ (1 កញ្ចប់), ស្ករ (កញ្ចក់) ។ ប្រេងបន្តិចរលាយនិងលាយជាមួយស្កររហូតដល់រលូន។ រូបមន្តសាច់ក្រកសូកូឡាបានប្រែក្លាយពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃល្បាយមួយនៃកាកាវ (1,5 ស្លាបព្រាបាយ), កញ្ចក់នៃទឹកស៊ុតមួយនិងពាក់កណ្តាលពែងនៃជាតិស្ករមួយ។ អ្នកទាំងពីរត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាល្បាយកំដៅដើម្បី 37C ហើយ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដែលថារង្គាលនេះគឺរាវជាងនេះបន្តិចនិងនំត្រាំភាពងាយស្រួលបន្ថែមទៀត។ ដើម្បីទទួលបានយ៉ាងច្បាស់ pudding សូកូឡា, រូបមន្ត cellophane រុំពេញលេញរាលដាលចេញនៅលើមហាជន។ សាច់ក្រកស្រស់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកនិងរង់ចាំរហូតដល់ការបង្កក។ នៅលើតុដែលអាចត្រូវបានបម្រើការជាបង្អែមមួយដែលបានកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុង slices ។

ស្ត្រីមេផ្ទះមួយចំនួនចំអិនសាច់ក្រកបន្តិចខុសគ្នា។ សម្រាប់ការរៀបចំនៃទឹកដោះគោនិងប័រត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា, នាំយកទៅជាមួយរំពុះនិងយកបន្ថែមខូគីកំទេចគ្រាប់កាកាវ។ ទាំងអស់លាយគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងការរង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានរុំនៅក្នុង foil ឬ cellophane ។

រូបមន្តសូកូឡា - វាជាផ្នែកមួយយ៉ាងធំនៅក្នុងការចម្អិនអាហារ។ នៅទីនេះអ្នកអាចរកឃើញមិនត្រឹមតែនំខូឃីស៍, បង្អែម, ប៉ុន្តែរូបមន្តមិនបានរំពឹងទុកផងដែរថាសូកូឡាច្រើនបំផុតនោះវានឹងហាក់បីដូចនិងមានកន្លែងទេ។ ដើម្បីនិយាយអំពីសូកូឡា, អ្នកត្រូវដឹងថារូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួន។

រូបមន្តងាយស្រួលបំផុតនៃសូកូឡានៅក្នុងផ្ទះនេះជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ការនៃម្សៅកាកាវ (1-2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ), ប៊ឺ (100 ក្រាម), ទឹកដោះគោស្ងួត, ជាតិស្ករ។ នៅក្នុងចានចម្អិន syrup ស្ករមួយដាច់ដោយឡែកនិងនៅពេលនេះគឺជាការទន់ប៊ឺលាយជាមួយម្សៅកាកាវនិងទឹកដោះគោដើម្បីម្សៅទទួលបានម៉ាស់ homogeneous មួយ។ ល្បាយនេះត្រូវបានចាក់ syrup ស្ករក្តៅនាំយកទៅរំពុះជាមួយកូរមួយបន្ទាប់មកយកចេញពីកំដៅ។ នៅក្នុងបង្កាន់ដៃសម្រាប់សូកូឡានេះអាចត្រូវបានចាត់ទុកពេញលេញ។ សម្រាប់ភាពខុសគ្នា, អ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់សំណព្វរបស់អ្នក: ការ hazelnuts, អាល់ម៉ុង, walnuts , និងសល់ - បំណងប្រាថ្នាធ្វើម្ហូបទាំងអស់។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាស្ករសូកូឡាអាចត្រូវបានបរិភោគក្តៅឬត្រជាក់នោះទេប៉ុន្តែវាមិនទទួលបានការលំបាកដូច្នេះវាត្រូវបានក្តៅចាក់នៅក្នុងចានស្អាតមួយ។ ដោយសារតែវានឹងមានស្ថិរភាព pasty បាន, វាគឺជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការតុបតែងនៃការនំបានធ្វើឱ្យផ្ទះនិង pies ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យសូកូឡារាវបន្ថែមទៀត, ត្រូវបានប្រើជំនួសម្សៅទឹកដោះគោទាំងមូល។

វាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីរាយទាំងអស់រូបមន្តសូកូឡា, ដូច្នេះមួយប៉ុន្តែវិធីហ៊ានណាស់នំចម្អិនអាហារនឹងត្រូវបានរៀបរាប់។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមរៀបចំសូកូឡានេះបើយោងតាមរូបមន្តខាងលើ។ ក្នុងករណីនេះការប្រើប្រាស់ ទឹកដោះគោទាំងមូល (ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់មួយ) ប៊ឺ (កញ្ចប់ 1 ឬ 200 ក្រាម), ម្សៅកាកាវ (4 ស្លាបព្រាបាយ), ម្សៅ, ស៊ុត (បួនបំណែក), vanilla, គ្រាប់និង raisins ។ ដូច្នេះការចាប់ផ្តើមរៀបចំសូកូឡាដើម្បីរូបមន្តមុន។ ប៊ីតនៃសូកូឡាលទ្ធផលមួយទុកដើម្បីតុបតែងនំ, និងនៅសល់ដាក់ឱ្យត្រជាក់។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះរែងម្សៅនិងលាយវាជាមួយម្សៅដុតនំ។ ដោយឡែកពីគ្នាវាយស៊ុត។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាបន្ថែមគ្រាប់, vanilla, raisins លាងនិងស្ងួតហួតហែងនិងបានដាក់នៅក្នុង oven នេះ។ ដុតនំ muffins C សម្រាប់នៅ 180 មួយម៉ោង។ គ្រឿងអលង្ការគឺមានជ្រើសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនោះទេប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើ icing សូកូឡា, ដែលនៅក្នុងករណីនេះត្រូវបានបំបែកនៅក្នុងការចាប់ផ្តើមនេះ, ឬស្កររលាយ។

pudding សូកូឡារូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅខាងលើនំសូកូឡា, នំ, នំ - ទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានរៀបចំ, បើការអត់ធ្មត់និងការស្រមើលស្រមៃ។ អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់នៃការចម្អិនអាហារផ្ទះ - ការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំស្រស់នេះ។ នេះផ្តល់នូវទំនុកចិត្តនៅក្នុងគុណភាពនៃផលិតផលលទ្ធផលនេះហើយថាគ្មាននរណាម្នាក់នឹងទទួលរងពីកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ខុស។ វាគឺជាគុណសម្បត្តិពិសេសក្នុងការរៀបចំសូកូឡាផ្ទាល់របស់ពួកគេដោយសារតែ ការបិទភ្ជាប់សូកូឡា ដែលបានលក់នៅក្នុងហាងនេះមានភាពខុសគ្នានៃការបន្ថែមមួយចំនួនដែលមានប្រយោជន៍ស្ទើរតែមួយ។ ហេតុនេះហើយបានរៀបចំខ្លួនអ្នកនិងបិទ raduyte ។