Pudding សូកូឡាទឹកដោះគោ condensed ទៅជាមួយតារាងរបស់អ្នក។

ចាប់តាំងពីកុមារភាព, រសជាតិស៊ាំជាច្រើននៃចានអស្ចារ្យដូច pudding សូកូឡា។ នៅពេលមួយវាជាការព្យាបាលពេញនិយមបំផុតនិងចូលចិត្ត។ វាគឺជាការអាណិតថាឥឡូវនេះ, សូមអរគុណដល់ការចាត់ថ្នាក់ធំនៃផលិតផល confectionery នៅក្នុងហាងនោះបានយកប្រជាប្រិយភាពរបស់ខ្លួនវាយដំមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណា, សម្រាប់មនុស្សជាច្រើនជាអស្ចារ្យធ្មេញផ្អែមម្ហូបនេះនឹងតែងតែត្រូវបានស្រឡាញ់បំផុតនិងឆ្ងាញ់បំផុត។

ការរៀបចំ pudding សូកូឡា ជាមួយនឹងទឹកដោះគោ condensed គឺសាមញ្ញណាស់។ ដំណើរការនេះមិនតម្រូវឱ្យមានមួយចំនួនធំនៃគ្រឿងផ្សំ។ ចំពោះផ្នែកនៃទម្ងន់នៃការផោនដែលអ្នកត្រូវការដើម្បី:

ទឹកដោះគោ condensed - 120 ក្រាម

Walnut - 50 ក្រាម

Shortbread នំ - 200 ក្រាម

ប៊ឺ - 100 ក្រាម

ម្សៅស្ករ - 2 tbsp ។ លីត្រ។

ម្សៅកាកាវ - 4 tablespoons ។ លីត្រ។

ទៅ pudding សូកូឡាមានភាពស្រដៀងគ្នាជាមួយនឹងផលិតផលសាច់ដូចគ្នាត្រូវតែកំទេចខូគីត្រឹមត្រូវ។ អ្នកត្រូវតែទទួលបានបំណែកនៃរាងជាច្រើនប៉ុន្តែទំហំរបស់ពួកគេមិនត្រូវលើសពី 0,5 សង់ទីម៉ែត្រ។ វាគួរតែចាកចេញពីកំទេចអាហារដែលទទួលបាននៅពេលដែលទាំងអស់កិន។ នៅច្បាស់វិធីដូចគ្នានិងការកំទេចគ្រាប់ដែលបានបន្ថែមទៅក្នុងថ្លើម។

ឥឡូវអ្នកត្រូវធ្វើឱ្យព្រិលប៊ឺនេះ។ វាជាការគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានវាចេញពីទូរទឹកកកជាមុនហើយដាក់នៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។ វាត្រូវបានបន្ថែមផងដែរដើម្បីឱ្យល្បាយលទ្ធផល។

ដើម្បីសូកូឡា pudding បានងាកចេញពិតជាដូចកូនមួយ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមកាកាវ។ ក្នុងករណីនេះវាត្រូវតែត្រូវមុនតាមរយៈការ Sieve បានទៅ sifted បង្កើតដុំជៀសវាងការនេះ។

រូបមន្តជាញឹកញាប់បានបង្ហាញបន្ថែមទៀតថាបន្ទាប់មកទឹកដោះគោនិងស្ករនោះទេប៉ុន្តែយើងទទួលយកហានិភ័យទឹកដោះគោខាប់និងប្រើ។ វាគួរតែត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងផ្នែកតូចមួយជាមួយកូរឱ្យថេរ។ ដើម្បីទទួលបាន pudding សូកូឡាមួយល្អគួរតែមានការដោយបន្ថែម ទឹកដោះគោ condensed ដើម្បីតាមដានជានិច្ចស្ថិរភាពនៃរង្គាលលទ្ធផលនេះ។ វាត្រូវតែមានក្រាស់គ្រប់គ្រាន់និងឯកសណ្ឋាន, Cream ក្រាស់បន្តិច។ ប៉ុន្តែមិនក្រាស់ដូច្នេះការបង្កើតនៃការបង្ក្រាបបានបង្ហាញខ្លួននៅលើវា។

បន្ទាប់មកល្បាយនេះជាលទ្ធផលត្រូវបានបែងចែកជាផ្នែកស្មើគ្នាហើយដាក់នៅក្នុង ការរុំប្លាស្ទិច។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវការរុំជ័រនិងផ្ដល់ឱ្យវារូបរាងដែល pudding សូកូឡានាពេលអនាគតមានរូបរាងសមរម្យមួយ។ បន្ទាប់មករួមគ្នាជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តនេះបានដាក់វានៅលើពីរបីម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកកមួយ។

នៅចុងបញ្ចប់នៃការពេលវេលាដែលបានទាមទារ, អ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលបានសាច់ក្រកនិងជាថ្មីម្តងទៀតកាត់បន្ថយរូបរាង។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចយក foil ហើយប្រោះម្ហូបបានបញ្ចប់ជាមួយស្កររលាយ។ វានឹងមិនត្រឹមតែផ្តល់រសជាតិផលិតផលបន្ថែមទៀតនោះទេប៉ុន្តែផងដែរនៅក្នុងផ្នែកឈើឆ្កាងនឹងមើលទៅជាសែល។ នៅពេលជាមួយគ្នា, ខូគីនិងគ្រាប់នឹងមើលទៅដូចជាបំណែកនៃ bacon ។

ផ្អែមនេះត្រូវតែត្រូវបានរក្សាទុកឥតឈប់ឈរនៅកន្លែងត្រជាក់មួយឬទូទឹកកក។ វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីយកចេញរុំប្លាស្ទិចជាមួយនឹងវានិងស្ករម្សៅនឹងមិនជាប់នឹងសាច់ក្រកចានឬទៅគ្នាទៅវិញទៅមក។ បម្រើវាបានល្អប្រសើរគ្រាន់តែ sliced, ដោយសារតែដែលត្រូវបានបង្ហាញសម្រស់និងការបារម្ភនៃការចម្អិនអាហារ។

ដូច្នេះវាបានក្លាយទៅជាច្បាស់ណាស់ថាដើម្បីចំអិនសាច់ក្រកសូកូឡាមួយគឺពិតជាមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងមានតំលៃថោកដែលទាក់ទង។ ម្ហូបនេះគឺស្រស់ស្អាតណាស់វានឹងមើលទៅនៅលើចាននោះហើយរសជាតិរបស់វារំឭកពីកុមារភាពនិងពេលរីករាយដែលបានភ្ជាប់ជាឆ្ងាញ់នេះ។