នំក្រែម "ណាប៉ូឡេអុង"

រៀបចំច្នៃ នំ "ណាប៉ូឡេអុង" សម្រាប់ hostess ប៉ិនប្រសប់មិនមែនជាបញ្ហាមួយដែលវាត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាការពេញចិត្តនៅតែក្នុងចំណោមចំណីសត្វមួយ។ នេះគឺជាការមិនត្រឹមតែពេញចិត្តជាមួយ, ប៉ុន្តែស្ទើរតែជាម្ហូបបែបប្រពៃណី, ដែលនៅក្នុងផ្ទះជាច្រើនបានក្លាយទៅជាការតុបតែងទៀងទាត់នៃតារាងមានបុណ្យសំខាន់នេះ។

ក្រែមនំ "ណាប៉ូឡេអុង" - សមាសភាគមួយនៃឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតមួយនៅក្នុងការពិតវាធ្វើឱ្យ dough ដែលនៅក្នុងខ្លួនវាមិនមានរសជាតិខុសគ្នា, ផ្អែមនិងប្រៀបផ្ទឹមពុំបាន។ ហើយអ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលបំផុតនោះគឺជាការមួយនៃឆ្ងាញ់នេះរូបមន្តនេះជាងវាជាការងាយស្រួល, នំឆ្ងាញ់ជាច្រើនទៀត។ នៅពេលដែលទាំងអស់នេះគឺមិនមែនគ្រាន់តែ! វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធានាថានំក្រែមនេះ "ណាប៉ូឡេអុង" ត្រូវបានធ្វើឡើងពីផលិតផលដែលមានគុណភាពល្អបំផុតថ្មីបំផុតជានិច្ច។ ការនេះនឹងទទួលបានរសជាតិដែលអ្នកចង់បាននិងបង្អែមរសជាតិដែលមិនផ្គូផ្គង។

មាននំក្រែម "ណាប៉ូឡេអុង" ជាមួយការបន្ថែមនៃស៊ុតលឿងតែមួយ។ វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយការថ្នាក់ថ្នមពិសេសនិងបាន custard នំបារាំងដែលជាការលំបាកបន្ថែមទៀតដើម្បីរៀបចំ។ ដូចជារូបមន្តសាមញ្ញបំផុត, ដែលត្រូវបានសាកល្បងសម្រាប់ឆ្នាំហើយសម្រាប់ឆ្នាំសប្បាយរីករាយមួយ។

នេះជារបៀបចំអិនវា: យកស៊ុតមួយ (ច្នៃនិយម) 1 tbsp ។ ម្សៅនិងម្សៅ, 0.5 លីត្រនៃទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់និងផ្ទះប៊ឺបន្ទន់និងស្ករ។

យើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងអ្វីដែលកូរស៊ុត, ស្ករម្សៅនិងម្សៅធម្មជាតិ។ ល្បាយទន់ភ្លន់, បន្ថែមទឹកដោះគោដែលនៅក្នុងបំណែកតូចមួយវាដូចខាងក្រោមថារង្គាលគឺដូចគ្នា។ ក្នុងករណីនេះកិនគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះខ្លាំងណាស់យ៉ាងខ្លាំងក្លា។ ដំណាក់កាលនៃការរៀបចំនេះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់, វាតម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់និងជំនាញដែលបានសង់ឡើងនៅលើពេលវេលា។ នំ Cream "ណាប៉ូឡេអុង" ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកនឹងត្រូវបានចម្អិនវាជាមួយនឹងអារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង។

យើងបន្តនៅលើ។ ល្បាយនេះត្រូវបានដាក់នៅលើភ្លើងនិងចំអិនវារង់ចាំពេលដែលពពុះជាលើកដំបូង។ នៅចំណុចនេះ, ភ្លើងឆេះបន្ថយអប្បបរមាមួយនិងភ្លាមយក Pan ពីកំដៅ។ ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងដើម្បីភ្លេចអំពីវា, ធ្វើអ្វីផ្សេងទៀត។ ក្រែមនាពេលអនាគតរបស់យើងផងដែរដែលបានញ៉ាំនិងបន្តិចត្រជាក់។ ឥឡូវនេះគឺជាវេននៃការ butter ។ វានឹងបញ្ជាក់ពីការប៉ះធម្មជាតិនៃទឹកដោះគោនិងក្រែមដើម្បីផ្តល់ឱ្យជាទន់អស្ចារ្យ, វាគឺជាក្រែមវត្តមានរបស់គាត់នឹងរលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក។ កុំភ្លេចនៅចុងបញ្ចប់ដើម្បីដាក់បុរាណ ស្ករ vanilla បាន។

អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់!

សូមសាកល្បងរូបមន្តនេះ, ដែលជាកន្លែងដែលណាប៉ូឡេអុងបានប្រើក្រែមជាមួយនឹងទឹកដោះគោ condensed លោកបានផងដែរគឺសាមញ្ញណាស់ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នករាល់គ្នាឮនិយាយពីផលិតផលទាំងពីរនេះ: ទឹកដោះគោ condensed និងនំ, រំពឹងថាអ្វីអស្ចារ្យ។

ចូរយក 200 ក្រាមនៃ butter ស្រស់ vanilla និង peel lemon ជាលើកទី 1 ដែលមិនផ្គូផ្គង។ ការប្រកួតជម្រុះប៊ឺ, ចាត់គាត់ peel នោះ, វានឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិនិងទឹកអាស៊ីតផ្ទុយក្រែមរបស់យើង។ ហើយជាការពិតណាស់, ទឹកដោះគោខាប់ដែលបានបន្ថែម។ Beat ផ្អែម yummy និង recoat នំរបស់យើង។

ណាប៉ូឡេអុងក្រែមទឹកដោះគោខាប់គឺដោយមានរហ័សដើម្បីរៀបចំ, ប៉ុន្តែនៅក្នុងរូបមន្តនេះគុណភាពនៃល្បឿនមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ទេប៉ុន្តែជាផ្ទុយពីនេះ។ ពួកគេស្រឡាញ់គ្នាទឹកដោះគោនិងប៉ោងកុម្មង់នំផ្សេងទៀតកំណហើយយើងស្រឡាញ់ដើម្បីបរិភោគបង្អែមផ្អែម "ណាប៉ូឡេអុង!"

សម្រាប់នំទឹកឃ្មុំផងដែរក្រែមបានបង្ហាញចំនួននៃជម្រើសមួយ, ប៉ុន្តែខ្ញុំតែងតែចម្អិនវា Cream sour មួយគ្រាន់តែជាការ, វាមានពាសពេញនំដល់ដីធ្វើឱ្យវារលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក។ បើទោះបីជានំប្រែថាមិនដូចជាការដែលយើងចង់បានហើយប្រហែលជាពួកគេមានអាក្រក់ដល់រសជាតិ, កុំបារម្ភ - ជួសជុលក្រែមទាំងអស់។

ចំណាយពេល 0,5 គីឡូក្រាម Cream ត្រជាក់ 20% ជាតិខ្លាញ់និងស្ករ 1 ពែងលាយក្នុងចាន, បន្ទាប់មកដោយការប្រើឧបករណ៍លាយបានផ្តួល។ កុំភ្លេចចូលស្ករ vanilla បាននំទឹកឃ្មុំសម្រាប់ក្រែម។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការល្អឥតខ្ចោះនិងបាននំទឹកឃ្មុំរបស់យើងនេះប្រែភាពងាយស្រួល។ កុំមានអារម្មណ៍សោកនិង recoat ដោយស្មោះនំ Cream, ព្រោះនេះគឺជានំដែលស្រឡាញ់សម្បូរបែបនៃក្រែមនោះ។

កុំភ្លេចដើម្បីតុបតែងផ្នែកខាងលើនៃស្នាដៃធ្វើម្ហូបនេះ, លាបក្រែមយ៉ាងវិសេសក្នុងដូចគ្នានេះដែរគ្រាប់និង prunes, ប៉ុន្តែនៅក្នុងការធ្វើដូច្នេះពួកគេនៅតែស្នាមប្រឡាក់ទុកឱ្យនៅលើក្រែមដែលតូចនៅលើនំនោះ។ ពីទឹកឃ្មុំនេះនំនឹងមើលទៅដូចនំមួយនៃរឿងនិទានបុណ្យណូអែលមួយ។