ប៉េងប៉ោះ cherry នៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ - មិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍

អំពីការអភិរក្សផ្ទះត្រូវបានសរសេរច្រើននៃអត្ថបទនិងសៀវភៅមួយរួចទៅហើយ។ មានវិធីជាច្រើនដូចជាមាននៅក្នុងពិភពលោកដែលមានសមត្ថភាពស្រីញីនេះ។ រូបមន្តមួយចំនួនត្រូវបានផ្ទេរពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយ។ ឧទាហរណ៍, ប៉េងប៉ោះ pickled មានវត្តមាននៅលើតុជារៀងរាល់។ ប៉ុន្តែសិល្បៈសំខាន់បំផុត - គឺដើម្បីដឹង ពីរបៀបដើម្បីបិទប៉េងប៉ោះ cherry ឬពូជផ្សេងទៀតខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវរសជាតិនិងការពេញចិត្តរបស់ពួកគេ។ មានល្បិចមួយចំនួននិងបច្ចេកវិទ្យាពិសេសមាន។ ចូរយើងនិយាយពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំប៉េងប៉ោះ cherry នៅក្នុង ទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។

ការក្រៀវមិនចាំបាច់

មួយចំនួនធំនៃពេលវេលាវាត្រូវចំណាយពេលក្នុងការក្រៀវការអភិរក្ស។ នេះជាដំណើរការប្រើប្រាស់ពេលវេលា។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានវាបាន។ ខ្ញុំបានផ្តល់ជូននូវវិធីមួយដើម្បីបិទហ៊ាន ប៉េងប៉ោះ cherry, ដោយមិនចំណាយថាមពល។ ដើម្បីចាប់ផ្ដើមជ្រើសបានតែផ្លែទុំនិងទាំងមូល។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងធនាគារ។ ប៉េងប៉ោះនិងការរីករាលដាលនៅក្នុង Pan របស់ខ្ញុំ។ ឥឡូវបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយទឹករំពុះនិងរង់ចាំអស់រយៈពេលប្រហែល 15 នាទី។ បន្ទាប់មកយកចេញភ្លាមផ្លាស់ប្តូរការប៉េងប៉ោះនិងក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេល 2 នាទី។ តាមរយៈសកម្មភាពទាំងនេះអ្នកអាចយកស្បែកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ បន្ទាប់ decompose បន្លែក្នុងពាង។ ទឹកដែលក្នុងនោះ cherry Blanche បន្ថែម 75 ក្រាមនៃអំបិលមួយស្លាបព្រាធំនៃ vinegar 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករដែលជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិចំនួននៃម្រេចពីរសន្លឹកនៃ Laurel, clove នៃខ្ទឹមស, គំនិត chopped និងម្រេច។ marinade បាននាំយកទៅរំពុះនិងចាក់វាធនាគារ។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះត្រូវបានគណនានៅក្នុងពាងបីលីត្រ (ក្នុងមួយលីត្ររាវ) ។ បិទ lids និងធុងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់មុនរុំ។ ទទួលបានប៉េងប៉ោះ cherry ឆ្ងាញ់នៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេជាមធ្យម spicy និងមិនហឺរ។

បន្តិចនៃប្រភពដើមមួយ

រូបមន្តនេះនឹងតម្រូវឱ្យមានពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែងជាច្រើនទៀត។ ប៉ុន្តែលទ្ធផលនេះគឺមានតម្លៃវា។ ទទួលបានប៉េងប៉ោះ cherry មានប្រយោជន៍នៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួនផ្ទាល់ក្រៅពីកាន់តែច្រើននិងឆ្ងាញ់។ មួយពាងបីលីត្រ-ដែលអ្នកនឹងត្រូវការប្រមាណ 1,5 គីឡូក្រាមនៃប៉េងប៉ោះ cherry, ប៉េងប៉ោះនៅលើចំនួនដូចគ្នានៃ ទឹកប៉េងប៉ោះ, dill, ម្រេច, ខ្ទឹម, horseradish, ស្លាបព្រាធំមួយនៃអំបិលនិងស្លាបព្រាធំពីរនៃជាតិស្ករ។ ការជ្រើសប៉េងប៉ោះទុំនិងយឺត។ ចំពោះប៉េងប៉ោះអាចយកផ្លែឈើណាស់ទុំនិងទន់។ ប៉េងប៉ោះល្អ - គឺជាគន្លឹះដើម្បីទទួលបានជោគជ័យ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនប្រសិនបើពួកគេមានផងដែរផ្អែម។ ដំបូងយើងធ្វើប៉េងប៉ោះឬទឹក។ យើងប្រើ juicer, ឧបករណ៍កិនឬ blender - នោះគឺជាអ្វីដែលអាចប្រើបាន។

ឥឡូវនេះរៀបចំធនាគារ។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងការក្រៀវ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃធុងនីមួយដាក់ dill, horseradish, ខ្ទឹម, ផ្អែមនិងម្ទេសក្តៅ។ ជ្រើសគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។ បន្ទាប់មកទៀតដាក់ប៉េងប៉ោះ cherry ។ អ្នកអាច chop ស្បែករបស់ពួកគេជាមួយនឹងឈើចាក់ធ្មេញមួយដូច្នេះវានៅតែដដែល។ ឥឡូវបំពេញពាងជាមួយទឹករំពុះ, គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids និងទុកដើម្បីឱ្យកំឡើង។ បន្ទាប់ពី 20 នាទី, ទឹកត្រូវបាន drained ជាថ្មីម្តងទៀតនិងចាក់ទឹកក្តៅក្នុងពេលតែមួយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, រំពុះទឹកប៉េងប៉ោះជាមួយស្ករនិងអំបិល។ អាស្រ័យលើផ្អែមប៉េងប៉ោះ, អ្នកអាចបន្ថែមមួយនៃគ្រឿងផ្សំពីរ។ បន្ទាប់ពីនោះមកទឹកត្រូវបាន drained ពីពាងនិងបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយប៉េងប៉ោះក្តៅមួយ។ វិលប៉េងប៉ោះ cherry នៅក្នុង lids ទឹករបស់ខ្លួននិងការបិទបាំង។ ពេលដែលពួកគេបានត្រជាក់ដាក់ពាងនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។ ប៉េងប៉ោះឆ្ងាញ់និងហឺរល្មមនឹងក្លាយជាផ្នែកមួយនៃអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុត។