សាច់មាន់នៅក្នុង oven ជាមួយដំឡូង

តើអាហារបែបនេះបែបណាដែលអាចចិញ្ចឹមគ្រួសារនៅសព្វថ្ងៃនេះ? សំណួរនេះបានលេចឡើងម្តងហើយម្តងទៀតនៅក្នុងគ្រប់សំណាក់អ្នកជំនួញ។ សាច់មាន់នៅក្នុង oven ជាមួយដំឡូងនេះ - ម្ហូបនេះពិតជានឹងជួយ hostess នេះបើទោះបីជាផ្ទះមានអប្បរមានៃផលិតផល។ យើងនាំមកនូវការយកចិត្តទុកដាក់តិចតួចណាស់ប៉ុន្តែវិធីសាស្រ្តឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿពីរបីដោយប្រើសាច់មាន់និងបន្លែ។

រូបមន្តដំបូង: សាច់មាន់ មួយ នៅក្នុង oven ជាមួយដំឡូងមួយ

នៅក្នុងរូបមន្តនេះ, ជម្រើសចម្អិនអាហារពីរ: ដោយប្រើ carcass ទាំងមូលនិង fillets ។

ប្រសិនបើអ្នកមានពេលតិចតួចដើម្បីរៀបចំអាហារពេលល្ងាចសូមជ្រើសរើសជម្រើសទីពីរ។ នៅក្នុង នំបុ័ងមាន់ ត្រូវបានគេធ្វើឱ្យមានស្នាមប្រឡាក់ដែលក្នុងនោះការចាក់បំពេញ។ វាមាន carrots chopped និងចៀននិងខ្ទឹមបារាំងឆ្អិនជាមួយគ្រាប់ chopped, ឱសថនិងគ្រឿងទេស។ ដើម្បីបំពេញបានធ្លាក់ចុះចេញពីការកាត់បន្ថយនៅក្នុង fillet នេះ, chop គែមរបស់ពួកគេជាមួយនឹងធ្មេញ។ បន្ទាប់មកវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរមៀលបំណែកនៃ fillet មាន់នៅក្នុង batter ដែលត្រូវបានធ្វើពីទឹកដោះគោស៊ុតនិងម្សៅ។ ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់ fillets នៅក្នុងផ្សិតមួយហើយនៅជុំវិញវាដាក់ ដំឡូង ត្រីមាសនេះ ។ សាច់មាន់នៅក្នុងលដែលមានដំឡូងត្រូវបាន ដុតនំពី 30 ទៅ 40 នាទី។ មួយដ៏ស្រស់ស្អាតលើសពីនេះទៀតម្ហូបចិត្តនឹងត្រូវបាន salad Caesar ពន្លឺ។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់ឬថ្ងៃអាទិត្យសូមចំណាយពេលដើម្បីរៀបចំអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ "សាច់មាន់ជាមួយដំឡូង" ។ ដើម្បីបង្កើតវាអ្នកត្រូវការសាច់មាន់ទាំងមូលនិងគ្រឿងផ្សំដូចគ្នានឹងមុខម្ហូបដំបូងគេ។ មានតែពេលវេលាប៉ុណ្ណោះដែលនឹងបន្ថែមបន្តិចបន្តួចទៀតពីព្រោះសាច់គួរតែត្រូវបាននំប៉័ងអស់រយៈពេលពីរម៉ោងនៅក្នុងទឹកត្រី។ សាច់មាន់លាយជាមួយម្រេចជាមួយអំបិលគ្រឿងទេសឱសថនិងទឹកក្រូចឆ្មាហើយទុកវាឱ្យស៊ី។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងហោប៉ៅស្នាមរន្ធនៃការ carcass ដែលយើងបានដាក់ទាំងការបំពេញពីរូបមន្តដំបូងឬ slices sliced thinly sliced ។ ដាក់សាច់មាន់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់គ្របលើគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់ជាមួយដំឡូងបារាំងដ៏ធំមួយហើយចូលក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងកន្លះ។

មេមាន់នៅក្នុងលយជាមួយក្រូចឆ្មាគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ សូមស្វាគមន៍មកកាន់តុគ្រួសារ!

រូបមន្តមួយទៀត: សាច់មាន់មួយដាក់ក្នុងលៀន

តោះសាច់មាន់ជាមួយនំភីងខេក។ ចំពោះបញ្ហានេះយើងត្រូវយក carcass មាន់មួយ 200 ក្រាមនៃ fungi, onions, ស៊ុត, 100 ក្រាមនៃឈីសរឹង, ខ្ទឹម, cloves ពីរ, Cream sour និង butter ។ ពីមុនអ្នកគួរតែដុតនំ 6 ។

ជាមួយនឹងកន្សែងក្រដាសលាងនិងស្ងួតរបស់សាច់មាន់យើងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន peel cuticle ដូច្នេះថង់បារម្ភមួយត្រូវបានបង្កើតនៅក្នុងការបំពេញនឹងត្រូវបានដាក់។ យើងយកចំបើងនិងម្រេចដាក់ជូតនេះហើយយកវាទៅទូទឹកកក។

សាច់មាន់ត្រូវបានយកចេញពីឆ្អឹងបន្ទាប់មកកិនវាទៅក្នុងសាច់ឆៅ។ ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមក្នុងប៊ឺប៉ុន្តែមិនបំភ្លេចអំបិលវាម្រេច។ យើងបានដាក់វានៅក្នុងចានមួយហើយចាប់ផ្តើមផ្សិត។ នៅក្នុងខ្ទះ frying ដូចគ្នាដែលជាកន្លែងដែលគំនិតនេះត្រូវបានលីយើងលាងផ្សិតលាងនិងការផាកពិន័យ chopped Buttered និងរដូវកាលរហូតដល់ពួកគេបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។

បានបញ្ចប់គំនិតខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសប្លោកបន្ថែម សាច់មាន់ ជំរុញវានៅក្នុងស៊ុតអំបិលម្តងទៀតនិងម្រេចហើយបន្ទាប់មកលាយយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ អាហារនេះត្រូវបានដាក់នៅលើ pancakes, sprinkle នៅលើកំពូលជាមួយឈីស, chopped នៅលើ grater តូចមួយនិងបិទ tightly ចូលទៅក្នុងវិល។

យើងយកស្បែកពីទូទឹកកកហើយដាក់ខ្ទង់រមៀលរុំព័ទ្ធ។ កញ្ចឹងកនិងពោះត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយដុសធ្មេញឬដេរដោយកេះ។ ដើម្បីមិនដុតជើងនិងស្លាបនិងសាច់មាន់ខ្លួនវាបានទទួលរូបរាងស្រស់ស្អាតនិងរូបរាងតូចតាចយើងចងផ្នែកទាំងនេះនៃបក្សីជាមួយខ្សែស្រឡាយ។ កុំភ្លេចដាក់គន្លីចៀនលើសាច់មាន់ជាមួយនឹងថ្នាំដុសធ្មេញ, សមឬឆ្អឹង។ ជាមួយនឹងការលាយខ្ទឹមសខ្ទឹមនិងឆ្អិនយើងបានលាបគ្រោងឆ្អឹងហើយផ្ញើវាទៅលាងដែលមានសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងនៅលើសន្លឹកដុតនំមុនលាបជាមួយប៊ឺ។ កំប៉ុងក្នុងទូរទឹកកកអស់រយៈពេល 5 ម៉ោងបន្ទាប់មកសាច់មាន់ត្រូវបានកាត់ចានហើយដាក់នៅលើចាន។

ណាមួយនៃរូបមន្តដែលបានផ្ដល់ឱ្យនៃម្ហូប "សាច់មាន់នៅក្នុង oven ជាមួយដំឡូង" គឺល្អនៅក្នុងវិធីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា។ Fantaziruyte បានក្លាយជាចង្ក្រានហើយមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកនឹងដឹងគុណអ្នកចំពោះម្ហូបអាហារផ្សេងៗនិងជីវជាតិ។