ឆ្ងាញ់អណ្តាតឆ្អិន: រូបមន្ត

សាច់ជ្រូកឬ អណ្តាតសាច់គោ, ព្រមទាំងតម្រងនោមបេះដូងនិងសួតត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាផលិតផលដោយ។ មានមនុស្សជាច្រើនមានការប្រមាថមើលងាយនៃឆ្ងាញ់នេះ, ពិចារណាវាតែ inedible និងអាក្រក់សូម្បីតែ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, ក្នុងសមាសភាពគីមីជីវៈរបស់ពួកគេនៃ អណ្តាតឆ្អិន រូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានរៀបរាប់នៅពេលក្រោយ, គឺមិនទាបជាងទៅសាច់។ មាននៅក្នុងផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍និងធាតុដានមួយក្រុមទាំងមូលនៃវីតាមីន។

រូបតថនិងវេជ្ជបណ្ឌិតបានណែនាំឱ្យប្រើបំបៅកូនរបស់គាត់និងអស់អ្នកដែលបានជាតិដែកនិងកង្វះជាតិកាល់ស្យូម។ ឆ្ងាញ់គឺមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍សម្រាប់សរីរាង្គប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែរសជាតិ។ សាច់និងរចនាសម្ព័ន្ធនៃភាសានេះគឺឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់។ ដើម្បីអនុផលពេញរសជាតិ, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចំអិនយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងកន្លះ។ ទាំងអស់អាស្រ័យលើអាយុរបស់សត្វនិងទំហំរាងកាយ។ ពីអត្ថបទនេះ, អ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បីចំអិនអណ្តាតឆ្អិន។ រូបមន្តភាពសាមញ្ញគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនិងភាពងាយស្រួល។

វ៉ារ្យ៉ង់ជាលើកដំបូង។ Cook បានក្នុងទំពាំងបាយជូរ

បីលីត្រនៃទឹកគួរត្រូវបានយកពាក់កណ្តាលអណ្តាតគីឡូក្រាមសាច់គោ, ការ៉ុតស្រស់ប្រធានគំនិតមួយ bunch នៃ parsley មួយ lavrushku (ពីរស្លឹក), peas ម្រេចខ្មៅ (10 កុំព្យូទ័រ PC ។ ), ជា root celery និងអំបិល។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

បំពេញជាមួយទឹកក្តៅដោយផលិតផលប្រសិនបើយើងចង់បញ្ចប់ឡើងជាមួយនឹងសាច់ juicy នៅខាងក្នុង។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការធូរស្បើយទំពាំងបាយជូរគួរចាក់ទឹកឆ្អិននេះ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកចេញជាទៀងទាត់ផងដែរស្នោ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសទាំងអស់ភ្លាមបានរៀបរាប់ខាងលើជាមួយនឹងការបន្លែនិងការចំអិននៅលើកំដៅទាបណាស់រហូតដល់ឆ្អិន។ នៅពេលដែលសាច់នេះគួរតែត្រូវបាន។ ពេលចម្អិនអាហារប្រហាក់ប្រហែល - ពីរម៉ោង។

ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងអណ្តាតឆ្អិន (រូបមន្តខាងលើ) ដើម្បីប្រើប្រាស់នៅថ្ងៃបន្ទាប់វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទុកផលិតផលនៅក្នុងទំពាំងបាយជូររហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុងចុះ, ហើយបន្ទាប់មកបានផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុងធុងនិង refrigerate ។ ដូច្នេះសាច់នៅតែ juicy និងទន់។ ដូចគ្នានេះផងដែរដោយសារតែវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីរៀបចំអាហារផ្សេងគ្នានិងបានបំរើការជាមួយបន្លែស្រស់។

តំណាងទីពីរ។ ជាមួយទឹកជ្រលក់បន្លែ

ការត្រៀមរៀបចំនៃអណ្តាតឆ្អិនគឺជាប្រធានបទដើម្បីឱ្យអ្នករាល់គ្នា។ សូមព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យវាជាមួយ ទឹកជ្រលក់បន្លែ។ សមាសភាពអាហារនេះមានមួយឬ zucchini ការបំផ្លាញ, ម្រេច, គំនិត, អំបិលនិង Lavrushka ។ កុំភ្លេចទៅទិញសាច់គោដោយផលិតផល។

លាងយ៉ាងល្អជាមួយភាសាជាមួយនឹងការជក់ដែលបំពេញជាមួយទឹកត្រជាក់និងផ្តល់ឱ្យទៅឈរសម្រាប់ 5-10 នាទី។ ទាញម្តងទៀតដើម្បីសម្អាតដើម្បីកាត់ទៅជាបំណែកតូចនិងរំពុះក្នុងទឹកអំបិល។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, ដាក់ម្រេច, chopped coarsely zucchini និងជាប្រធានគំនិត។

អ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយនឹងបន្លែសម្រាប់ចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិ។ អនុញ្ញាតឱ្យប្រើចំណីអាហារដែលកក។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងដាក់ទោសរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ ដាក់នៅលើចាននៃអណ្តាតឆ្អិន, រូបមន្តនេះ គឺសាមញ្ញគ្រប់គ្រាន់ហើយនិងនំប៉័ងបន្លែកិននៅក្នុង blender មួយដែលបានបន្ថែមទំពាំងបាយជូរ។ បម្រើជាមួយអង្ករនិងទឹកជ្រលក់។

តំណាងទីបី។ នៅ multivarka

ច្រើនទៀតមានប្រយោជន៍និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំអាហារបែបនេះនៅក្នុងឧបករណ៍មួយ។ សូមរកឃើញរូបមន្តនេះ។ ត្រូវការគ្រឿងផ្សំដែលស្រដៀងគ្នា: (។ 3 PCs) carrots onions, កណ្ដឹងម្រេច, ជីវ៉ាន់ស៊ុយ, អំបិលនិងអណ្តាតជ្រូក។

សាច់ន្សុត (មិនបានកាត់បន្ថយ) parsley ជាមួយគំនិតនិង carrots Multivarki ដាក់នៅក្នុងចានមួយចាក់ទឹកឆ្អិនដើម្បី 8 កម្រិតមុខងារកំណត់ "មាន់ស៊ុប" ហើយចុចលើចាប់ផ្តើម។ បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារអនុផលលុបនៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងជម្រះពីស្បែក។

ត្រូវបានផ្ញើត្រលប់ចូលទៅក្នុងចាននោះចាក់រាវបានបន្ថែមម្រេចនិងអំបិល។ បកអាក្រាតជម្រើស "Multipovar" និងពេលវេលាសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បម្រើជាមួយ mustard, horseradish ឬ adzhika សាច់ជ្រូកភាសា ឆ្អិន។ រូបមន្តនេះ, ដូចដែលអ្នកអាចឃើញវាគឺសាមញ្ញបំផុត។

ផលិតផលត្រៀមខ្លួនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ melts នៅក្នុងមាត់និង enriches រាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍។ នៃឆ្ងាញ់នេះបានធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នានៃអាហារ, នំសាំងវិចមួយនិងបន្ថែមវាទៅវគ្គដំបូង។ ដើម្បីកែលម្អជីវអត្ថិភាពប្រកបអ្នកបម្រើវាជាមួយឱសថស្រស់: dill,, cilantro, ជីវ៉ាន់ស៊ុយ។ ដូចជាការ appetizer មួយយ៉ាងធំដើម្បីព្រះគុណតារាងឈប់សម្រាកណាមួយ។