Salad អ៊ីតាលីជាមួយផ្លែចេក: រូបមន្ត garnish, អាហារនិងបង្អែម

វាជាពេលវេលាដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយអ៊ីតាលីធម្មតា! លីមីតធី pasta គ្រប់គ្រាន់, ភីហ្សានិង lasagna ។ វាជាពេលវេលាដើម្បីស្វែងរកចន្លោះថ្មីបានផ្តល់ជូន ម្ហូបអ៊ីតាលី។ ចូរកុំភ្លេចថាប្រទេសនេះគឺភាគខាងត្បូងសម្បូរនៅក្នុងផ្លែឈើនិង eekuhnya - ភាពខុសគ្នានៃការ salads, ដែលជាញឹកញាប់រួមមានគ្រឿងផ្សំគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយចំនួន។ ឧទាហរណ៍ចេកសាឡាត់អ៊ីតាលីមានតំណាងជាច្រើន - ពីអាហារជាអាហារបំប៉នដើម្បីចានធំហើយរួមទាំងឆ្ងាញ់និង បង្អែមពន្លឺ។

ការ salad ដើមជាមួយនឹងដំឡូងនិងផ្លែចេក

គាត់នឹងក្លាយជាអាហារបំប៉នល្អដើម្បីសាច់ជាមួយម្ហូបចំហៀងមួយ។ កុំគិតថាដោយសារតែវត្តមាននៃតំបន់ត្រូពិកនៃការ salad ផ្លែឈើ នឹងត្រូវបានផ្អែមពេក - អ៊ីតាលីបានដឹងថាអ្វីដែលពួកគេបានធ្វើ។ និងការរៀបចំនេះជា សាឡាត់អ៊ីតាលី ជាមួយនឹងដំឡូងនិងផ្លែចេកដោយគ្មានភាពតានតឹងនិងនិតិវិធីធ្វើម្ហូបស្មុគស្មាញ។ សម្រាប់គាត់ត្រូវគេនាំយកមើមបីលាងនិងឆ្អិន«នៅក្នុងឯកសណ្ឋាន»នៅក្នុងទឹក prisolennoy បន្តិច។ នៅពេលពួកគេបានធ្លាក់ចុះ, ពួកគេគួរតែកម្ចាត់នៃស្បែកនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ បួននៃការលាងរួចផុតពីស្បែកផ្លែប៉ោម, កាត់បន្ថយ slices ពីការដែលមានស្នូលត្រូវបានកាត់ចេញនិង crumble ជាថ្មីម្តងទៀតចូលទៅក្នុងគូប។ បួននាក់ប៉េងប៉ោះ (វាជាការប្រសើរដើម្បីយកខ្នាតតូចដូចជា "ក្រែម") រង្វង់ស្តើង Plastal និងចេក - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ netolstym ដូចគ្នា។ បន្លែទាំងអស់និងផ្លែឈើរួមគ្នានៅក្នុងចាន salad មួយចាក់ Cream sour, លាយគ្នានិងចំណាយពេលពីរម៉ោងក្នុងមួយនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ impregnation គ្នាទៅវិញទៅមកនោះទេ។

ធ្វើឱ្យទាន់សម័យជាមួយចេក salad អ៊ីតាលី

ហេតុអ្វីបានជាធ្វើឱ្យទាន់សម័យ? ដោយសារតែត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានបុរាណសណ្តែកដី។ ទោះជាយ៉ាងណា, បានបង្កើតឡើងអាណាចក្រថាសាឡាត់អ៊ីតាលីជាមួយចេក, គ្រាប់សម្បូរបែប, "សំឡេង" នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនទៀតរសជាតិ។ ជាដំបូង, ប៉េងប៉ោះតូចមួយត្រូវបានយក - ពីរបំណែកមួយ - ហើយកាត់រង្វង់យ៉ាង។ ប្រសិនបើទំហំនៃចិញ្ចៀនដែលអ្នកមិនចូលចិត្ត (ធំពេក) អ្នកអាចកាត់បន្ថយពួកគេនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ ចេកពីរនិងមួយការ៉ុតឆ្អិននិង peeled ធំពេកត្រូវបានគេបែងចែកទៅជារង្វង់។ សណ្តែកដី (យ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលពែងជាច្រើនដូចជាអាចធ្វើទៅបាន) គឺជាដីនៅក្នុង mortar ឬកិននៅក្នុង grinder សាច់។ សមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានភ្ជាប់នៅក្នុងចានមួយ, sprinkled ជាមួយអូលីវ (ប្រទេសអ៊ីតាលីនៅឡើយទេ!) ប្រេងនិង prisalivaem ។ វានឹងហាក់បីដូចការរួមបញ្ចូលគ្នាចម្លែកនោះទេប៉ុន្តែមានរសជាតិអស្ចារ្យណាស់!

សាច់មាន់, cucumber និងផ្លែចេកនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី

មិនចាំបាច់សាឡាត់អ៊ីតាលីជាមួយនឹងផ្លែចេកតែគួរតែមានផ្លែឈើនិងបន្លែ។ "ការបន្លិច" សំខាន់រួមបញ្ចូលគ្នាល្អឥតខ្ចោះជាមួយសាច់ជាពិសេសមាន់។ ហើយនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនបែបនេះ, និងសាច់មាន់និងផ្លែឈើនិងទទួលបានការ nuances ឆ្ងាញ់ថ្មី។ ការប្រតិបត្តិនេះគឺជាបឋម: ក្រូច, ចេកនិងត្រសក់ស្រស់ពីរហើយការកាត់បន្ថយច្រើនជាស្អាត។ បង្កើតការកាត់ពិសេសមិនមានបញ្ហាទេប៉ុន្តែសម្រាប់ត្រសក់សម្រស់ជាមួយចេកគ្មានការជាមួយរង្វង់ក្រាស់, ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងត្រីមាសនិងទឹកក្រូចបែងចែកទៅដែលត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។ មាន់យកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីឆ្អឹង (ឬសុដន់ឆ្អិន) និងបំបែកចូលទៅក្នុងសរសៃ។ ស្នាដៃធ្វើម្ហូបនេះស្លៀកពាក់នៃ mayonnaise ទាំងអស់មានជាតិខ្លាញ់ទាបនិង prisalivaem ។ ការតុបតែងលម្អចំណិតសាខាបៃតងនិងផ្លែ kiwi ចុក។

បង្អែមផ្លែឈើ នៅ sultry អ៊ីតាលី

ដើម្បីរៀបចំបង្អែមនេះ salad អ៊ីតាលីជាមួយចេក, ជំហានដោយរូបមន្តជំហានមួយគឺត្រូវតែមានជាចាំបាច់។

• ជាមួយនឹងស្បែកមួយដែលមានទំហំធំបានយកចេញចេក! វាត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។
• បំណែកនៃ Melon ពីររយក្រាមនៃការបន្សុតពីស្បែកនិងគ្រាប់ពូជកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
• ជាមួយនឹងពីរ pear ត្រូវបានកាត់សំបកនិង pulp ដោយមិនគ្រាប់ពូជកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
• សមាសភាគទាំងអស់នៃការដែលបានទទួលចេកសាលាដឆ្ងាញ់គូប្រជែងមានភាពសក្ដិសមអ៊ីតាលីអផ្សុកត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាបង្អែមក្នុងចានមួយ។
• ទឹក lemon រលាយស្ករ - សមាសភាគទាំងពីរទទួលយកនៅក្នុងការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួន។ ការស្លៀកពាក់នេះត្រូវបានចែកចាយលើសាឡាត់ - និងបានអញ្ជើញកុមារដែលមានជាយូរមកហើយពីក្រោយខាងក្នុងប្រទេសទ្វារ។