តារាងប្រកាស

សម្រាប់មនុស្សខ្លះតារាងតមអាហារមិនត្រឹមតែជាគុណលក្ខណៈនៃជំនឿរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាជីវិតប្រចាំថ្ងៃដែរពីព្រោះសុខភាពរបស់យើងអាស្រ័យលើអ្វីដែលយើងញ៉ាំ។ ហើយនៅក្នុង ការតមអាហារថ្ងៃ រាងកាយទទួលបានការហូរបន្ថែមទៀតដោយសារតែវាប្រែទៅជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងមានសុខភាពល្អ។

មនុស្សគ្រប់គ្នាស្ទើរតែដឹងថាមានប្រកាសធំ ៗ ចំនួនបួនដែលចាប់ផ្តើមមុនថ្ងៃបុណ្យធំដូចជាបុណ្យណូអែលឬបុណ្យអ៊ីស្ទើរ។ ប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថា តារាងនំប៉័ងមាន លក្ខណៈដូចអ្វី ទេ។ វាត្រូវតែត្រូវបានគេនិយាយថានៅថ្ងៃនោះវាត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគម្ហូបបន្លែឆៅឬចម្អិនបន្ថែមប្រេងនៅនឹងឆន្ទៈក៏ដូចជាត្រីក្តាមក្តាមដែលជាសត្វដែលគ្មានឈាម (តែពីរថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍) ។ មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំសាច់ផលិតផលទឹកដោះគោនិងស៊ុត។ ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានសន្និដ្ឋានថាពួកគ្រីស្ទានប្រើសព្វថ្ងៃទាំងនេះតែបន្លែនិងផ្លែឈើ។

សូមពិចារណាពីចានខ្លះដែលធ្វើតារាង។

1 ។ ស៊ុបជាមួយផ្សិត។

គ្រឿងផ្សំ: អំបិលចំនួនពីររយក្រាមដំឡូងមួយការ៉ុម 1 ខ្ទឹមបារាំងអំបិលនិងគ្រឿងទេសពណ៌បៃតងប្រេងបន្លែ។

root ត្រូវបានទឹកនាំទៅជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចរួមជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ ដំឡូងត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងទឹករំពុះចំណែកឯបន្លែដែលនៅសល់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានគ្រឿងផ្សំនិងអំបិល។ នៅពេលដែលពួកគេបានក្លាយជាសុទ្ធតែមានជោគជ័យ, បន្ថែមទៅឱ្យពួកគេផ្សិត, stew សម្រាប់នាទីច្រើននិងចាក់ទឹក។ បន្ទាប់មកបន្ថែមដំឡូងឆ្អិនតិចតួចនិងការចំអិនសំរាប់ដប់ប្រាំនាទីបន្ទាប់ពីការបន្ថែមពណ៌បៃតង chopped ។

ត្រីសាម៉ុងអំបិល (តុគ្មានខ្លាញ់ជាមួយអាហារសមុទ្រ) ។

គ្រឿងផ្សំ: ត្រីសាឡី 1 គីឡូក្រាម អំបិល 2 ស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រា ស្ករស 1 ម្រេចដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

នំប៉័ងត្រូវបានលាងដោយទឹកហើយស្ងួតដោយប្រើក្រដាសដាក់ណាត់។ បន្ទាប់មកយកចេញឆ្អឹងទាំងអស់ដែលមានវត្តមាន, ដាច់ដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុងចានផ្សំស្ករ, អំបិលនិងម្រេចលាយ។ ពាក់កណ្តាលនៃល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានរីករាលដាលនៅក្នុងម្ហូបមួយផ្សេងទៀតនៅលើកំពូលដាក់ត្រីនិង sprinkle ជាមួយអំបិលដែលនៅសល់។ ចានត្រូវបានរុំក្នុងខ្សែស្បៀងអាហារហើយដាក់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់រយៈពេល 16 ម៉ោងបន្ទាប់មកវាត្រូវបានគេបង្ហូរហើយអំបិលត្រូវបានគេយកចេញពីត្រីកាត់វាហើយប្រោះជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។

3. ពន្លកស៊ែលស៊ែលជាមួយផ្សិត (តារាងសួស្ដីឆ្នាំថ្មី) ។

គ្រឿងផ្សំ: ពន្លកស៊ែលចំនួនប្រាំរយគ្រាប់ម្ទេសស៊ុលបីរយក្រាមខ្ទឹមបារាំងពីរខ្ទឹម។ មួយស្លាបព្រានៃម្សៅទឹកបីរយក្រាម (ទំពាំងបាយជូរ) មួយស្លាបព្រានៃទឹក lemon ក៏ដូចជាប្រាំស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែអំបិលគ្រឿងទេសនិងពណ៌បៃតង។

ស្ពត្រូវបានលាង, ដាក់នៅក្នុងទឹករំពុះជាមួយទឹក lemon និងដាំឱ្យពុះសម្រាប់ដប់នាទី (ប្រសិនបើវាត្រូវបានជាប់គាំង, វាមិនត្រូវបាន defrosted ពីមុន) ។

វាគួរតែត្រូវបាននិយាយថា ពន្លកស៊ែលត្រូវបាន សមសម្រាប់តុគ្មានខ្លាញ់ព្រោះវាមានសារធាតុជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍និងវីតាមីនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។

ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលខ្ទឹមត្រូវបានឆ្លងកាត់ ខ្ទឹមសផ្សិត ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។

ចំឡែកត្រូវបានគេដាក់នៅខ្ទះចៀនជាមួយនំប៊ឺមួយចៀននិងចៀនរហូតទាល់តែសំណើមហួតបន្ថែមស្លាបព្រានិងអំបិលមួយស្លាបព្រាទៀតហើយបន្តចៀនរហូតដល់ត្រៀមរួចរាល់ហើយបន្ទាប់មកយកវាចេញដើម្បីឱ្យប្រេងទាំងអស់ស្ថិតនៅក្នុងខ្ទះ។ នៅក្នុងវាបន្ថែមគំនិតនិង fry, ផ្សំជាមួយផ្សិតនិងខ្ទឹមបន្ថែមម្សៅហើយបន្ទាប់ពីពីរបីនាទី - ទឹកនិងចំអិនរហូតដល់ទឹកជ្រលក់ thickens ។ បន្ទាប់មកម្រេចនិងអំបិលបន្ថែមស្ព, គ្របដណ្តប់និងទុកសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។

ម្ហូបបែបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែនៅលើតុគ្មានខ្លាញ់មួយប៉ុន្តែក៏នៅថ្ងៃធម្មតា។