អាហារនិងភេសជ្ជៈ, Salads
Salads បន្លែជាមួយប្រេងអូលីវ
សាឡាត់បន្លែជាជម្រើសលើសពីម៉ឺនុយចាំបាច់ប្រចាំថ្ងៃព្រោះវាផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ជាពិសេសសម្រាប់រាងកាយក្នុងរដូវរងារនិងរដូវផ្ការីក។ និង salads ជាមួយ ប្រេងអូលីវ, លើសពីនេះទៀត, កាឡូរីទាប, និងមានរសជាតិរីករាយ។
បន្ថែមពីលើបន្លែ, រូបមន្តសាឡាត់ដែលមាន ប្រេងអូលីវ អាចមានគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតដែលធ្វើឱ្យរសជាតិរបស់វាមានរសជាតិដើម។ ឧទាហរណ៏, salad នៅរដូវក្តៅ, ដែលជាផ្នែកមួយនៃការកែប្រែទៅទាំងអស់ salad ក្រិក ដ៏ល្បីល្បាញ ។ ដើម្បីធ្វើវាអ្នកត្រូវការប៉េងប៉ោះស្រស់និងត្រសក់ពងឆ្អិន 200 ក្រាមឈីស (អ្នកអាចយកពូជណាមួយទោះជាយ៉ាងណាវាគឺប្រសើរជាងឈីស) ។ ប៉េងប៉ោះនិងស៊ុតត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ គំនិតត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងដាក់នៅលើម្ហូបមួយ។ នៅលើជ្រុងត្រូវបានបញ្ចូល cucumbers កាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ Salad បន្តិចអំបិល sprinkled ជាមួយឈីសដឹងគុណនៅលើកំពូលនិងចាក់ជាមួយប្រេងបន្តិចបន្តួចនៃប្រេងអូលីវ។
មធ្យោបាយផ្សំផ្សំផ្សំពីការធ្វើសាឡាត់ក្រេកមានដូចខាងក្រោម។ ប៉េងប៉ោះ, cucumbers peeled និងម្ទេសផ្អែមត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំ។ គំនិតនេះត្រូវបានកាត់ជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ បន្លែពាក់កណ្តាលត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងចាននៅលើកំពូលនៃពួកគេត្រូវបានគេដាក់ឈី chopped (វាគឺជាការចាំបាច់ដែលវាគឺជាពូជអំបិលឧទាហរណ៍ឈី feta ឬ Feta) ។ នៅទីនេះទឹក lemon តូចមួយត្រូវបានបន្ថែមនិងរាបស្មើចាក់ជាមួយប្រេងអូលីវ។ បន្ទាប់មកដាក់នៅសល់នៃបន្លែបន្ថែម salad ពណ៌បៃតង អំបិលបន្តិច។ ចានបិទជិតហើយច្រើនដងរង្គោះរង្គើ។
មួយផ្សេងទៀតគ្មានសាមញ្ញតិចសាមញ្ញ រូបមន្ត salad បន្លែ មាន carrots, ស្ព, cucumbers, ប៉េងប៉ោះ, salad cress ។ អ្នកអាចបន្ថែម celery stalk តិចតួច។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងលាយអំបិលនិងប្រេងត្រូវបានបន្ថែម។
វាត្រូវតែត្រូវបាននិយាយថាសាឡាត់ដែលមានប្រេងអូលីវសម្បូរបែបណាស់។ រសជាតិដើមគឺ សាឡាត់ត្រីមួយ ដែលអាចជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យមួយដែលមានកាឡូរីទាបទៅនឹង herring នៅក្រោមអាវរោមមួយ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា fillets នៃ herring ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតតូច។ ដំឡូងធំ ៗ ជាច្រើនត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងឯកសណ្ឋាន, សម្អាត, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ cucumber អំបិលត្រូវបាន peeled និង shredded ពិន័យ។ ដូចគ្នានេះដែរត្រូវបានធ្វើរួចជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមស្រស់និយមជាពូជទឹកអាស៊ីដផ្អែម។ ខ្ទឹមបារាំង (និយមពណ៌ស) ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករនិងទឹកខ្មេះដែលជាអំបិល។ ស្លៀកពាក់ដោយប្រើប្រេងអូលីវ។ មុនពេលបម្រើអ្នកអាចតុបតែងវាជាមួយរង្វង់សាច់ឆ្អិនចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតបៃតង។
វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថា salads បន្លែជាមួយប្រេងអូលីវអាចមានផ្សំរសជាតិខុសគ្នាជាច្រើន។ salad Beet ជាមួយឈីសសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់។ ដើម្បីធ្វើវាអ្នកចាំបាច់ត្រូវយកចង្ក្រានឆ្អិនតូចមួយហើយកាត់វាទុកជាគូបហើយដាក់វាក្នុងទូរទឹកកក។ បន្ទាប់ពីវាត្រូវបាន infused បន្តិចវាមានភាពចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមប្រេងអូលីវ, អំបិល, sprinkle វាជាមួយឈីសដឹងគុណនិងល្ង។ ម្ហូបនេះត្រូវបានតុបតែងជាមួយឱសថ chopped ល្អ។
ក្នុងករណីដែលអ្នកត្រូវការធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែពេញចិត្តអ្នកអាចបន្ថែមសាច់សត្វតូចមួយទៅសាឡាត់ជាមួយប្រេងអូលីវនិងបន្លែ។ ចំពោះរូបមន្តបន្ទាប់អ្នកនឹងត្រូវការលាមកមាន់ឆ្អិន។ វាត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតវែងនៅតាមបណ្តោយសរសៃហើយដាក់នៅលើម្ហូបរៀបចំ។ កំពូលជាមួយ salad ពណ៌បៃតងកាត់, រង្វង់នៃ radishes និង cucumbers ។ សម្រាប់ការចាក់ប្រេងអូលីវគ្រឿងក្រអូបមួយចំនួនតូចត្រូវបានបន្ថែម។ បម្រើអាហារនេះល្អប្រសើរជាងមុនជាមួយ crumbs នំបុ័ងឯករាជ្យឆ្អិន។
សាឡាត់បន្លែស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងអូលីវមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវីតាមីនដែលមាននៅក្នុងបន្លែជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រសិទ្ធភាពនៃប្រេងអូលីវនឹងធ្វើឱ្យម្ហូបនេះមានប្រយោជន៍និងចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
Similar articles
Trending Now