Greenfinch ផ្សិត: រូបមន្ត

Greenfinch - ប្រភេទនៃផ្សិតព្រៃដែលត្រូវបានប្រមូលបានក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះចុងមួយ។ ដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីចំអិនពួកគេយើងបានរៀបរាប់នៅក្នុងលម្អិតនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

greenfinch ផ្សិត: រូបមន្តមួយសម្រាប់ការប្រឡាក់

ដើម្បីរៀបចំ ផ្សិត pickled, អ្នកត្រូវមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះ (សម្រាប់ 1 លីត្រនៃ brine)

• 2 ស្លាបព្រាធំ (ពីកំពូល) អំបិលនិងស្ករ;
• peas allspice, clove, ច្រកដាក់ស្លឹក;
• ម្សៅ cinnamon;
• 3 ម៉ោង។ អិល សារៈសំខាន់ត acetic ។

ផ្សិត Greenfinch: របៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ

រៀបចំផ្សិត។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងសមាតឱ្យពួកគេចេញពីម្ជុលដីនិងស្លឹក។ ត្រាំប្រសិនបើចាំបាច់។ រៀបចំ marinade នេះ។ ចំនួនទឹកប្រាក់ខាងស្ដាំនៃទឹករំពុះនៅក្នុង saucepan មួយដាក់គ្រឿងទេសនិងឱសថ, ជាតិស្ករនិងអំបិល។ កាន់ភ្លើងបានប៉ុន្មាននាទីយកចេញនិងចាក់សារៈសំខាន់។ ផ្សិតបានរៀបចំចាក់ទឹក (ត្រជាក់) ទៅជាមួយរំពុះបង្ហូររាវ។ ធ្វើម្តងទៀតដំណើរការនេះទឹកឥឡូវនេះគឺ podsolite ប៉ុណ្ណោះ។ រង់ចាំរហូតដល់រំពុះ, យក Foam និងលាយទន់ភ្លន់។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារគួរផ្សិតដោះស្រាយទៅបាត។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីយកចេញពី Pan បានរីករាលដាលចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគចេញ។ Greenfinch ដាក់នៅលើកម្ពស់ 2/3 នៃសក្តានុពលនេះមិនមែនពេកបុក។ Pour marinade បានរៀបចំទៅកំពូល។ ធនាគារយ៉ាងតឹងរឹងដោតគំរបហើយដាក់នៅក្នុងត្រជាក់។

greenfinch ផ្សិត: រូបមន្តប្រឡាក់№ 2

ត្រាំផ្សិតនៅលើពីរម៉ោងនៅក្នុងទឹកត្រជាក់អំបិល។ បន្ទាប់មកលាងសមាតឱ្យពួកគេចេញពីដីខ្សាច់និងដី។ រំពុះរហូតដល់ផ្សិតកុំនៅស្ងៀមទៅបាត (ប្រមាណជា 15 នាទី) ។ បន្ទាប់មកលាងនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ផលិតផលម្តងទៀត។ ក្នុងករណីនេះការផ្លាស់ប្តូរនេះជាច្រើនដងរាវ។ ប៉ះពាល់ផ្សិតតាមរយៈ colander មួយហើយនាំយកទៅជាមួយរំពុះម្តងទៀត។ បន្ទាប់ពីការត្រជាក់ចុះ, ដាក់ពួកវាក្នុងមួយចាន enamel មួយ។ ស្រទាប់នីមួយចាក់គ្រឿងទេស (ដូចជា dill, ម្រេចខ្ទឹមនិង ស្លឹក Bay) និងអំបិល។ គ្របដណ្តប់លើផ្ទៃជាមួយមារៈបង់រុំនិងបានដាក់ yoke បាន។ ការផ្លាស់ប្តូរបញ្ហាទៀងទាត់ឬលាងជមែះ។

Greenfinch (ផ្សិត): ស្រោមសំបុត្ររូបមន្តជាមួយ Ham

Greenfinch គឺអាចធ្វើបានមិនត្រឹមតែដើម្បី marinate ។ ផ្សិតហ៊ានណាស់ដែលបានផលិតនៅក្នុងការភ្ជាប់ជាមួយ Ham នេះ។ ចំពោះម្ហូបនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីយក:

• greenfinches - 300 ក្រាម;
• ham - បំណែកនៃ 200 ក្រាមមួយ;
• ពីរអំពូល;
• ជាតិខ្លាញ់តិចតួច (ឬប្រហែល 50 មីលីលីត្រនៃប្រេង sunflower);
• អំបិល, ម្រេច។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

ផ្សិតលាងនិង chop ល្អ។ sauteed ពួកវានៅក្នុង Pan ជាមួយគ្រឿងទេសមួយខា។ បន្ទាប់ពីការត្រជាក់បន្តិចនិងកន្លែងនៅលើ slices ស្តើងនៃ Ham, រុំស្រោមសំបុត្រ។ ដោយខាញ់ដុតនំនិងថាសដាក់វានៅលើ workpiece នេះ។ ដុតនំសម្រាប់ 10-15 នាទី។ ម្ហូប zelenushek និង Ham បម្រើជាមួយនំបុ័ងសចៀនប្រៃ។

greenfinch ផ្សិត: រូបមន្តជាមួយនឹងដំឡូងលីង

គ្រឿងផ្សំ:

• greenfinches - 500 ក្រាម;
• 1 គំនិតតូច;
• ប្រេងចម្អិនអាហារ (ប៊័រប្រេង sunflower);
• អំបិល dill;
• ដំឡូង - 800 ក្រាម

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

លាងសមាតផ្សិតជាមួយនឹងភាពកខ្វក់និងដីខ្សាច់។ រំពុះនៅក្នុងទឹកជាច្រើន, អំបិលបន្តិច។ យកចេញពីទំពាំងបាយជូរ Greenfinch និងកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ គំនិត saute នៅក្នុង Pan frying មួយ chopped ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្សិតនិង fry បានយ៉ាងល្អ។ បើចាំបាច់, sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ នៅលើខ្ទះឆាមួយផ្សេងទៀត, កំដៅ ប្រេងបន្លែ។ ដំឡូងសម្អាតកាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារនិងដាក់នៅក្នុងប្រេងក្ដៅ។ បើគ្មានការរំខាន, fry សម្រាប់នាទី 5-7 ។ បន្ទាប់មកកូរឱ្យនិងរក្សានៅលើកំដៅប្រហែល 7 នាទី។ នីតិវិធីនេះត្រូវបានធ្វើឡើងវិញ 2-3 ដង។ បន្ទាប់មកដាក់បំណែកនៃ butter (50-70 ក្រាម) នៅក្នុងដំឡូងបិទគំរបក្នុង Pan បានរង់ចាំរហូតដល់ប៊ឺបានរលាយនេះ។ ម្ហូបអំបិលកូរនិង fry សំរាប់ផ្សេងទៀត 3-5 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះ, ដាក់ចេញចៀនផ្សិតនៅក្នុងដំឡូងមួយលាយទន់ភ្លន់។ គ្របដណ្តប់គំរបបិទកំដៅនិង poparte សម្រាប់ 5 នាទី។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ greenfinch ផ្សិត។ Recipes សាមញ្ញ, ដោះស្រាយជាមួយពួក hostess ណាមួយ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!