ហ៊ាននិងមានសុខភាពចាហួយ cherry ។ រូបមន្តសម្រាប់បង្អែម

cherry ធម្មជាតិចាហួយ - ផលិតផលនេះគឺមិនត្រឹមតែហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។ ប៍ន Ruby ព្រមទាំងផ្តល់ឱ្យវាមួយឡែកលក្ខណៈសម្បត្តិតុបតែងខ្ពស់ព្យាបាលជំងឺ, សារតែការដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយវានៅក្នុងការចម្អិនអាហារ។

វាយតម្លៃខ្ពស់និងរសជាតិផ្អែមជូរឆ្អែត cherry អារក្សចូលចាហួយ។ ការរៀបចំពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ, វាគឺជាគុណសម្បត្តិខុសពីទិញមធ្យមដែលមានពហុភាពសមាសភាគ insalubrious ។ ដូច្នេះច្នៃឈើរីចាហួយអាចបរិភោគបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងកុមារនិងមាតារបស់ពួកគេនឹងនៅស្ងៀមសម្រាប់សុវត្ថិភាពនៃសុខភាពរបស់កុមារនេះសំណព្វ។

cherries ចាហ៊ួយ

ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានចម្អិនរដូវកាលទាំងមូលខណៈពេលដែលការបន្តដើម្បីប្រមូល cherries ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យ cherry បានចាហួយ, សមស្ទើរតែទាំងអស់ពូជពីទឹកអាស៊ីតបំផុតដើម្បីផ្អែមល្អែម។ berries បានជ្រើសប៉ុណ្ណោះអាស្រ័យលើចំនួនទឹកប្រាក់នៃជាតិស្ករនេះ។ និងរបៀបដែលការរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងធំនៅក្នុងរឿងនេះផ្សេងគ្នាម្ហូប ពូជនៃ cherries! ការលាយនៃការ berries មួយធ្វើឱ្យរសជាតិនៃ Jelly ឆ្អែតនិងផ្ដល់រសជាតិ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យ cherry រូបមន្តចាហួយ ដែលមាន gelatine, តម្រូវឱ្យផលិតផលមួយ:

• cherries pitted, ស្រស់ឬកក, - 200 ក្រាម;
• ទឹក - កញ្ចក់;
• gelatine - 20 ក្រាម;
• ស្ករ - ពាក់កណ្តាលទៅមួយពែងទាំងមូលអាស្រ័យលើផ្អែមនៃការ berries ។

ខណៈពេលដែលក្តៅក្រាស់និងសម្បូរ compote cherry ជាមួយស្កររលាយក្នុងទឹកមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូច gelatin ។ រំពុះ compote ឆ្អិនសម្រាប់ពីរបីនាទីដើម្បីឱ្យទឹក berries និងបន្ទាប់មកយកចេញពីកំដៅនិងទុកឱ្យត្រជាក់ 70 ° ^{C នេះដើម្បី} gelatin នេះគឺចាក់ហើម, គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាដើម្បីប្រើប្រាស់មារៈបង់រុំទៅក្នុង cherry ចាហួយមិនបានទទួលកំណករឹង។ ច្រើនទៀតចូលទៅក្នុងរាវក្តៅចាក់ផ្សិត, អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងយកគំនរធំទាំងសងខាងនៅក្នុងទូទឹកកក។ វាបានបម្រើការជាបង្អែមក្នុងមួយដាច់ដោយឡែកម្ហូប។ និងពីវាយើងអាចចំអិនឧទាហរណ៍ ចំណិត "កញ្ចក់ខូច" ដែលជា biscuit មហាដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញសម្រាប់ការវិលតុបតែងនំ។

ប្រមូលផលនាពេលអនាគត

អ្នកអាចចំអិន cherry ចាហួយនៅក្នុងរដូវរងារ។ វាជាការគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថារូបមន្តនេះខុសគ្នានៅក្នុងការអវត្ដមាននៃ gelatin និងកីឡាករបម្រុងរបស់ខ្លួន (សារជាតិ pectin, agar-agar) នេះ។

ដូច្នេះយើងត្រូវការ:

• cherry (គប់ដុំថ្មសម្លាប់លាង) - 2 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 300 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - ប្រហែល 700 នាក់

យ៉ាងហ្មត់ចត់លាង berries បន្ថែមរហូតដល់ទៅមួយ enamel Pan បំពេញជាមួយទឹកដាក់នៅលើភ្លើងតូចមួយដើម្បីចម្អិន។ អស់អ្នកដែលបានចំអិន cherry ចាហួយនៅលើបង្កាន់ដៃនេះ, ស្ទើរតែភ្លាមបញ្ឈប់ការដើម្បីឆ្ងល់ថាហេតុអ្វីទឹកតិចតួចដូច្នេះគឺត្រូវបានទាមទារ។ ហើយរឿងនេះគឺថា berries នេះបានចាប់ផ្តើមដើម្បីឱ្យទឹកក្រអូបនោះ។ នៅពេល cherries បានលង់ទឹកស្លាប់ទាំងស្រុងនៅក្នុងការវាចាប់ផ្តើមពិនិត្យមើលពួកគេសម្រាប់ការទន់។ ពូជខុសគ្នាត្រូវការពេលវេលាផ្សេងគ្នាសម្រាប់ការព្យាបាលកំដៅ។ cherry ស្ងោរនិង outdoorsy? ដូច្នេះគ្រប់គ្រាន់។ ញ៉ាំតាមរយៈមារៈបង់រុំតម្រងបត់នៅក្នុងបួន, ផ្តល់ឱ្យបង្ហូរទឹក។ រាវលទ្ធផលត្រូវបានដាក់ជាថ្មីម្តងទៀតនៅលើភ្លើងតូចមួយបន្ថែមស្ករចាប់ផ្តើមដើម្បីរំពុះចុះដោយគ្មានការឈប់កូរ។

អភិបូជាគួរ Uvar ពីរដង។ បន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគបានពង្រីកនិងឆ្នុក។

ត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ

Cherry បានបំរើការចាហួយនៅលើតុដូចជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែក - បង្អែម។ ផងដែរវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការចម្អិនដែលជាការបំពេញអាហារដូចជានំ cherry ឬ pancakes មួយ។ ល្អចាហួយរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ cherry ការ៉េមនិងឈីចាន។