តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ Doris ត្រី

មិនមែនដូច្នេះជាយូរមកហើយនៅលើហាងដាក់ត្រីត្រី Dory បានបង្ហាញខ្លួនឡើង។ វាជាត្រីផ្ទះល្វែងមួយរសជាតិគឺផ្អែមនិងសាច់ទន់និង juicy គឺ។ ចម្អិនអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវនឹង Doris អ្នករសជាតិនៃការផ្តល់ត្រីនេះ។ លើសពីនេះទៀតដើម្បីរៀបចំវាមិនមែនជាការលំបាកនោះទេតែស្អាតនិងមិនចាំបាច់នោះទេព្រោះវាមិនមានស្រកា។ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តរបៀបរៀបចំត្រី Dory នៅក្នុង oven នេះ។

ដើម្បីរៀបចំមួយបម្រើអ្នកនឹងត្រូវការ:

• Doris ត្រី - 1 PC ។
• ប្រេងបន្លែ - បួន tablespoons ។
• អំបិល រដូវកាលនិងគ្រឿងទេស។

លាងសមាតត្រី, វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីលាងវាជាមួយនឹងអេប៉ុងមួយ។ ស្ងួតវានិងកាត់ព្រុយទាំងអស់និងកន្ទុយ។ ម្រេចនិងអំបិលវាខាងក្នុងនិងខាងក្រៅ។ ឥឡូវនេះរីករាលដាលជាមួយប្រេងបន្លែបាតនៃសំណុំបែបបទដែលត្រូវដុតជាមួយគ្នាហើយដាក់នៅទីនោះ Doris នេះ។ សូមប្រយ័ត្នជាមួយនឹងការដែលកំលទៅ 200 ដឺក្រេបានហើយបន្ទាប់មកដើម្បីដាក់សំណុំបែបបទ។ ដុតនំសម្រាប់ 20-25 នាទីនិងត្រី Dory បានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងនឹងចម្អិនត្រីត្រូវប្រាកដថាវាជាហ៊ានស្មើភាពគ្នានៅពេលដែលវារំពុះ, fry, ដុតនំនៅក្នុង oven ឬចម្អិននៅ multivarka ព្រមទាំង Doris ធ្វើឱ្យប៊ឺហ្គឺល្អប្រសើរ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំត្រី Doris ។ cutlets រូបមន្ត

យកទៅក្នុងផ្នែកបី:

• Doris - 2 បំណែក។
• ការ crumbs នំបុ័ង - កញ្ចប់មួយ។
• គំនិត - មួយដុំ។
• ស្ងួត parsley និង dill ។
• អំបិលនិងម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• ប្រេងបន្លែ - កញ្ចក់មួយ។

ដូច្នេះអ្នកបានដឹងច្បាស់ពីអ្វីដែលវាមើលទៅដូច Doris ត្រី, រូបថតអ្នកអាចឃើញវានៅខាងក្រោមដូច្នេះអ្នកមិនអាចទៅខុសក្នុងការជ្រើសរើស។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងត្រីនិងគ្រោងឆ្អឹង obskoblite តិចតួចកាត់ព្រុយនិងកន្ទុយនិងយកស្បែកដែល Ridge នេះបានកាត់បន្ថយ peel និងយកវាដោយដៃ។ កាត់បំណែកត្រីបច្ចុប្បន្ននិងរមៀលវាតាមរយៈ grinder សាច់មួយជាមួយ onions ។ stuffing ត្រូវអំបិលនិងម្រេចនិងបន្ថែមជីវ៉ាន់ស៊ុយស្ងួតនិង dill ។ អ្នកនៅតែអាចបន្ថែមទៅ stuffing ស៊ុតដើម្បីប៊ឺហ្គឺត្រូវបានគេសន្លឹកនិងតោងយ៉ាងល្អប៉ុន្តែអ្នកអាចជាការល្អគ្រាន់តែដើម្បី stretch សាច់នៅក្នុងដៃ, patties សំណុំបែបបទរបស់ពួកគេហើយរមៀលពួកវានៅក្នុង crumbs នំបុ័ងឬម្សៅ, បន្ទាប់មកផ្ញើនៅលើក្នុង Pan frying មួយក្តៅដែលបានឡើងកំដៅប្រេងបន្លែរួចទៅហើយ។ patties fry លើភាគីទាំងពីរ, ផ្នែកខាងគ្នាគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ប្រហែលមួយនាទីដើម្បីគ្របដណ្តប់សំបកនោះទេប៉ុន្តែទីបញ្ចប់នៅឡើយទេ។ បើកការចុះកំដៅតូចមួយនិងការចាកចេញពីតម្រូវការផ្សេងទៀតប្រាំនាទី។ ដែលស្រស់ស្អាតនិង juicy ត្រីប៊ឺហ្គឺ Doris ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បំរើឱ្យពួកគេជាមួយនឹង garnish ណាមួយឬជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែក។

ត្រីល្អ Dory ណាស់ការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយបន្លែត្រូវបាន។ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តមួយសម្រាប់ម្ហូបនេះ។ សម្រាប់រយៈពេលបួនដងអ្នកនឹងត្រូវការ:

• fillet ត្រី - 800 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ cherry - 15 បំណែក។
• សណ្តែកបៃតង - 100 ក្រាម។
• គំនិត - មួយដុំ។
• ខ្ទឹម - ពីរឬបីផ្កាក្លាំពូ។
• ដើមអូលីវឬផ្លែអូលីវ - 10-15 បំណែក seedless ។
• Parsley, dill - ប្រាំនាក់ធ្នឹម។
• ស្រាសស្ងួត - 5 tablespoons ។
• អំបិល - មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ឡកំដៅជាមុន 220 អង្សា whith ទៅ។ ត្រីត្រាំយ៉ាងហ្មត់ចត់លាងជមែះនិងស្ងួត, កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក។ ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 4 ។ onions, ខ្ទឹម, អូលីវនិងបៃតង chop ។ បន្លែលាយជាមួយ ស្រាស។ នៅលើផាំងសម្រាប់ដុតនំប៉េងប៉ោះដាក់និង សណ្តែកបៃតង នៅលើកំពូល - ដែល fillet និងបន្លែដែលនៅសល់។ រុំ foil នេះយ៉ាងតឹងរឹងនិងត្រឡប់ទៅ oven សំរាប់ 15-20 នាទីបន្ទាប់មកយកចេញនិងពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនរបស់ត្រីនេះ។ ដាក់ត្រីនៅក្នុង oven សម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 10 នាទីដូច្នេះទីបំផុតវាបានឈានដល់និង soaked នៅក្នុងទឹកនិងរសជាតិនៃបន្លែ។ បន្ទាប់ពីដប់នាទី, អ្នកអាចទាញចេញទាំងអស់នៃលនិងបម្រើ។