ស៊ុបឆ្ងាញ់ជាមួយ peas បៃតងត្រូវបានលុបចោល

នៅពេលដែលវាកើតឡើងដូច្នេះថាយើងបានសម្រេចចិត្តទៅចម្អិនស៊ុបសម្រាប់ផ្នែកច្រើនបំផុតពី peas ស្ងួត។ ម្ហូបនេះគឺជាការស៊ាំទៅនឹងទាំងអស់ពីកុមារភាព, និងសូម្បីតែទទួលបានដោយសារតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាក់លាក់របស់ពួកគេស្គាល់ថាជា "តន្ត្រី" ។ ប៉ុន្តែជាការធ្វើឡើងដើម្បីកំប៉ុងឆ្ងាញ់រៀបចំ salads, តំណាងភ្លឺនិងល្បីគឺលោក Olivier ដែលឆ្នាំថ្មី។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចចំអិនឆ្ងាញ់ ស៊ុបពារាំង ជាមួយ peas កំប៉ុង។

យើងផ្តល់ជូនអ្នកប្តីប្រពន្ធមួយនៃរូបមន្តសម្រាប់ចានដែលឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អពីផលិតផលនេះ។ នេះជាលើកដំបូងនៃការទាំងនេះត្រូវបាន "បង្កើត" នៅក្នុងដងសូវៀតនៅពេលដែលត្រូវបានគេស្ទើរតែកំប៉ុងផលិតផលតែមួយគត់នៅក្នុងហាងនេះដែលមានតម្រូវការក្នុងការឈរនៅក្នុងជួរគីឡូម៉ែត្រនោះទេ។ បាទ, ហើយពួកគេមានតម្លៃថោកជាង។ ប៉ុន្តែទោះបីជានាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ, រូបមន្តនេះមិនបានបាត់បង់ពាក់ព័ន្ធរបស់ខ្លួន, ដែលជាស៊ុបជាមួយ peas បៃតងលុបចោលគឺមិនត្រឹមតែហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរៀបចំសម្រាប់ខ្លាំងណាស់សាមញ្ញនិងមានល្បឿនលឿន។ និងលេខមួយស្ទួនវាមិនអាចទៅរួចទេជាធម្មតា។

ស៊ុបជាមួយ peas បៃតងត្រូវបានលុបចោល

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដែលអ្នកនឹងត្រូវការនេះ:

• ធនាគារពូជខួរក្បាលន្ដេក;
• ធនាគារត្រីលុបចោល - saury ឬត្រី salmon;
• ធ្នឹមបៃតង;
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 PC ។
• គំនិត - 1 PC ។
• ដំឡូង - 2 PCs ។
• carrots - 1 PC ។
• គ្រឿងទេស។

បន្លែនិងស្អាតរបស់ខ្ញុំ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីទៅនឹងខ្ទឹមបារាំងឆ្អិននិង carrots អ្នកមិនអាចកាត់បន្ថយពួកគេនិងការដាក់នៅក្នុងសក្តានុពលមួយទាំងស្រុង។ យើងត្រូវការឱ្យពួកគេក្នុងការស្រង់ក្លិននិងរសជាតិនិងដើម្បីសម្រេចបាននូវលទ្ធផលនេះមិនចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេ។ ខ្ទឹមបារាំងអាចមិនស្អាតសូម្បីតែ - សមាតវាបានយ៉ាងល្អកាត់ឫសសេសសល់និងផ្ញើក្នុងសក្តានុពលនៃទឹកក្តៅមួយ។ សមបករបស់ខ្លួននឹងផ្តល់ឱ្យទំពាំងបាយជូរពណ៍ស្រស់ស្អាតលឿងទុំមួយ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ, អ្នកគ្រាន់តែស្រង់ចេញពីការ៉ុត pots ឆ្អិននិង onions និងរក្សាទុកពួកវាពីផ្លូវគ្រោះថ្នាក់។

ដំឡូងគឺស្អាត, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងបានផ្ញើសម្ល។ ប្រសិនបើអ្នកបានកាត់បន្ថយ carrots, គម្រោងប្រើវានៅក្នុងស៊ុបដែលបានបញ្ចប់, អ្នកអាចបោះបន្លែទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយ! បើមិនដូច្នេះទេយករវាងខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតនិងដំឡូងនិងតូច (10-15 នាទី) ផ្អាក។

និងរហូតដល់បន្លែត្រូវបានរៀបចំ, យើងនឹងកាត់បន្ថយឱសថនិងម្រេចនិងត្រូវបើកកំប៉ុងអាហារកំប៉ុង។ យើងបាននាំយកដំឡូងរហូតដល់ទន់បើចាំបាច់ទំពាំងបាយជូរគំនិតប្រមូលផលជាមួយ carrots និងបញ្ជូនគាត់និង peas ត្រី។ រាវពី peas មិនអាចចាក់ - វាគ្រាន់តែបន្ថែមអាហារបានធ្វើឱ្យមានក្លិនឈ្ងុយត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនិងរសជាតិ។ ជាមួយស៊ុបរបស់នាងជាមួយ peas បៃតងត្រូវបានលុបចោលនឹងក្លាយជាសូម្បីតែផ្តួ។ នាំយកទៅរំពុះនិងភ្ជាប់ទៅទំពាំងបាយជូរម្រេចបៃតង។ រដូវកាលជាមួយនឹងអំបិលបន្ថែមតិចតួចម្រេចនិងស្លឹក Bay ។ ជាថ្មីម្តងទៀតយើងនាំយកទៅជាមួយរំពុះនិងបិទចង្ក្រាននេះ។ ទាំងអស់ - ស៊ុបជាមួយ peas បៃតងកំប៉ុង ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ វាអាចជាមានក្តៅនិងត្រជាក់, ដូចជាលុបចោលជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើវាជាការញាក់។ ដូច្នេះអ្វីដែលអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រភេទនៃសញ្ញាមួយគឺម្ហូបមួយ។

ស៊ុបនៃ peas កំប៉ុង

ស៊ុបនេះគឺមិនមែនជារឿងធម្មតាណាស់នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងដោយសារតែមិនធម្មតាបន្តិចរបស់ខ្លួនគ្រោ។ លោកបានប្រែបៃតង, ដែលមិនបានបំពេញតាមប្រពៃណីធ្វើម្ហូបរបស់រុស្ស៊ី។ ប៉ុន្តែនេះគឺមិនមែនជាហេតុផលក្នុងការបដិសេធដើម្បីព្យាយាមម្ហូបនេះ។

អ្នកនឹងត្រូវការសាច់ឬ សាច់មាន់ទំពាំងបាយជូរ, peas ធនាគារ, leeks ប៊ឺ, និងគ្រឿងទេស។

ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត chopped ចៀននៅក្នុង butter ។ អ្នកអាចធ្វើវានៅខាងស្ដាំនៅក្នុង Pan បាន។ នៅពេលទទួលបាន onions នេះណ៍មាសដែលស្រស់ស្អាតបន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃ peas និងទំពាំងបាយជូរ។ រក្សាទុកនៅលើចង្ក្រានសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទីនិងបានយកចេញពីកំដៅ។ ឥឡូវនេះយើងត្រូវការដើម្បីបង្ហូរទំពាំងបាយជូរនិង whisk peas ជាមួយ onions នៅក្នុង blender មួយ។ ប្រសិនបើមានវត្តមានរបស់ឧបករណ៍លាយឬ blender នេះកំពុងជួបប្រទះបញ្ហា, ប្រើវិធីសាស្រ្តវ័យយាយសុទ្ធ - tolkushkoy ។

ការតភ្ជាប់នឹងគ្រឿងផ្សំឡើងវិញទាំងអស់ដែលបានចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan មួយ peas ដែលនៅសល់ដាក់ស្លាបព្រានៃ Cream sour, អំបិល, ម្រេច, និងផ្ញើទៅចាន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បរិភោគស៊ុបទាំងអស់ជាមួយ peas បៃតងត្រូវបានលុបចោលនៅពេលតែមួយ, វាគឺជាការមិនចាំបាច់ដើម្បីរំពុះ - គ្រាន់តែឡើងកំដៅ។

បម្រើវាអាចមានជាមួយឱសថនិងរសជាតិមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ដល់ស្លាបព្រាបន្ថែមទៀតនៃការ Cream sour មានផ្នែក។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក។