រៀបចំនំ peat ហ៊ាននិងមានសុខភាព

ចំណិត peat - ជាបង្អែមដែលពេញនិយមមួយដែលអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈដោយសុវត្ថិភាពទៅជាម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អ។ ឈីសនិងកាកាវ - ហើយការទាំងអស់ដោយសារតែផ្នែកមួយរបស់វាមួយដែលមានគ្រឿងផ្សំជាប្រយោជន៍ពីរ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នារបស់ពួកគេនឹងមិនត្រឹមតែផ្តល់ប្រយោជន៍ដល់សុខភាពនោះទេតែដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់ឆ្ងាញ់ផង amuse ណាមួយ។ គ្រាន់តែស្រមៃ: curd ឆ្ងាញ់ dough សូកូឡា crispy ហ៊ុមព័ទ្ធ! ការចុងភៅ peat ចំណិតជាមួយឈីស គឺសាមញ្ញណាស់។ សូមសាកល្បងវា - និងមើលឃើញសម្រាប់ខ្លួនអ្នក!

សម្ងាត់នៃការចម្អិនអាហារ

នំ peat ដែលមានរូបមន្តមានឈីសនិង dough shortbread គឺបន្តិចដូច នំរាជវង្ស។ មានតែវានៅតែនិងរសជាតិកាកាវមានវត្តមាន។ dough នេះគឺពិសេសខ្លាំងណាស់ - shortbread យ៉ាងដីខ្សាច់ខ្លាំងណាស់ដូចជាការបូមខ្សាច់សូកូឡាផ្អែមណាស់។ វាគួរតែមិនប្រកាន់ភ្ជាប់ឬលានិងរំលឹកកំទេចរលុង។ រៀបចំ dough នេះនឹងត្រូវបាននៃផលិតផលបែប:

• ជាតិខ្លាញ់ប៊ឺកញ្ចប់ជាមធ្យម;
• 3 CUPS នៃម្សៅគុណភាពខ្ពស់បំផុត!
• ជាតិស្ករ 2/3 ពែង;
• 0,5 ម៉ោង។ អិល សូដា;
• 3 tbsp ។ លីត្រ។ ម្សៅកាកាវ។

ជំហានដំបូងត្រូវបានរីករាលដាលយ៉ាងហ្មត់ចត់ butter និងស្ករ។ whipping មិនចាំបាច់យើងមានបញ្ហាផ្សេងទៀត។ ឥឡូវ Pour កាកាវនិងកូរឱ្យទន់ភ្លន់។ ម្សៅជាមួយ soda ដុតនំ, ត្រូវបានធ្វើឱ្យក្នុងផ្នែកប្រេងលាយធំ។ ស្ត្រីមេផ្ទះមួយចំនួនដែលបានស្ទាត់ជំនាញរួចទៅហើយនំ peat មានភាពងាយស្រួលដើម្បីបញ្ចប់ដំណើរការនេះដោយដៃ, អ្នកមានដើម្បីលុបម្រាមដៃរបស់អ្នកទៅជាកាក់ធ្វើតេស្ត។

ឥឡូវនេះយើងបន្តទៅបំពេញ។ ធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលជាង dough នេះ។ ផោននៃឈីស 4 ស៊ុតទំហំមធ្យមនិង 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករលាយ, frays ។ និងសូម្បីតែល្អប្រសើរ - whisk blender ។ ឥឡូវនេះបន្ថែមយឺតម្តងបាន (ឬ Cream sour) មានតែពាក់កណ្តាលនៃកញ្ចក់។ ការ sprinkle កំពូលនៅលើម្សៅ (ប្ហ្ល។ 3 v ។ L. ) whisk ពេលដែលកាន់តែច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត vanilla បានបន្ថែម pinch នៃរសជាតិមួយតែទទួលបានផលប្រយោជន៍ពីនេះ។

ហើយឥឡូវសប្បាយ។ បាតនៃផ្សិតនេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការដុតក្រដាសនិងចាក់ពាក់កណ្តាលនៃកំទេចអាហារត្រឡប់មកវិញ។ ដាក់ stuffing នៅលើកំពូលនៃ curd និងការដេកលក់របស់ខ្លួនពាក់កណ្តាលទីពីរនៃ dough ។ បំមិនត្រូវការអ្វីទាំងអស់! តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរង្គាលដោយខ្លួនវានឹងអង្គុយ។ ប្រើ ផ្សិតស៊ីលីកូនដុតនំ? វិចិត្រ, បន្ទាប់មកក្រដាសអ្នកជំងឺទេ។

ដុតនំជានំនៅក្នុងតម្រូវ preheated នេះរហូតដល់ទៅ 200 ^{ល° C,} ប្រហែល 50 នាទី។ ហើយបន្ទាប់ពីពេលនេះបានកន្លងទៅបិទឧស្ម័នបើកទ្វារប៉ុន្តែមិនយកនំសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។ និងសូម្បីតែបន្ទាប់មកយើងមិនគួរប្រញាប់ប្រញាល់។ ល្អប្រសើរជាងមុនទៅនឹងចាកចេញពីនំ peat នេះទៅនៅសល់សម្រាប់ការពីរបីម៉ោង - នេះវានឹងគ្រាន់តែទទួលបានល្អប្រសើរជាងមុន។

បម្រើ

បង្អែមនេះគឺជាការល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងតែពេលរសៀល។ គាត់បានទៅយ៉ាងល្អជាមួយនឹងកាហ្វេ, តែ, ទឹកផ្លែឈើ, ទឹកនិងទឹក។ សូមអញ្ជើញមកឡើងទៅគាត់និងភេសជ្ជៈទឹកដោះគោ។ ចំណិតរាងល្អឥតខ្ចោះ peat រក្សា, មិនធ្លាក់ចុះដាច់ពីគ្នាវាមិនធ្លាក់ចុះបិទ។ តុបតែងវាអាចគ្រើមនៃសូកូឡាដឹងគុណឬកាកាវ។ ប៉ុន្ដែដោយការនិងមានទំហំធំ, វាមើលទៅស្អាតល្អនិងរក្សាដដែល។

បង្កើនល្បឿនអនីតិជន

នំ peat អាចជាការសង្គ្រោះជីវិតពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកដែលមានកូនដែលម្តាយមិនមែនជា fond នៃផលិតផលទឹកដោះគោ។ ពីអំពើល្អបែបនេះមិនបដិសេធមិន foodie បន្តិចណាមួយ! និង ទឹកដោះគោជូរ curd, យកឈ្នះទន់ភ្លន់របស់គាត់និង crumb សូកូឡារសជាតិត្រូវបានធ្វើការងាររបស់ខ្លួន។

រៀបចំនំមួយនៅពេលល្ងាចបន្ទាប់មកវាជាអ្នក infusions យប់ណាស់, ហើយនៅពេលព្រឹកអ្នកមិនមានការព្រួយបារម្ភអំពីអាហារពេលព្រឹកហ៊ាននិងមានសុខភាព។