ទឹកជ្រលក់ cranberry ទៅនឹងសាច់បាន។ Spicing ចានទីពីរ

cranberry ទឹកជ្រលក់សាច់នេះ ... ពានរង្វាន់នេះភ្លាមបង្កើនការផ្សារភ្ជាប់ជាមួយទឹកជ្រលក់ជូរបន្តិចឆ្ងាញ់ក្រអូបមួយ។ វាគឺជាការល្អក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយដុំទន់នៃវាលឬ chop សាច់ជ្រូក។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីបុរាណបានក្លាយជាភាពខុសគ្នានៃការ berries ចូលចិត្តជាងគេ cranberries និងចានពេញលេញនៃ cranberries, នាងឈរនៅលើតុហើយនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកមានជាមួយនឹងប្រាក់, ហើយនៅក្នុងផ្ទះរបស់ប្រជាជនសាមញ្ញ។ មនុស្សជាច្រើននៃចាននិងសូម្បីតែភេសជ្ជៈសម្រាប់តារាងមានបុណ្យបានរៀបចំជាមួយ cranberries ។

cranberries berries មានច្រើននៃ ទឹកអាស៊ីត benzoic, នេះគឺដោយសារតែជីវិតធ្នើយូរមកហើយរបស់ខ្លួន។ និងនៅឡើយទេ - វាគឺជាឃ្លាំងនៃសារធាតុរ៉ែ: ប៉ូតាស្យូមនិងម៉ង់ហ្គាណែ, ទឹកអាស៊ីត ascorbic និងវីតាមីន A ដែលមនុស្សបុរាណបានដឹង - cranberries ឱសថល្អបំផុតសម្រាប់ beriberi ។ វាគឺជា berries ទាំងនេះបានផ្ដល់ឱ្យទន់ខ្សោយនិងឈឺ, សង្ឃឹមសម្រាប់ការងើបឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

នៅក្នុងផ្ទះបាយស៊ុយអែដមានម្ហូបមួយគឺទឹក cranberry ។ រូបមន្តនេះត្រូវបានប្រើនៅគ្រប់ទីកន្លែងនិងជាសកលស្ទើរតែ។ វាគឺជាការដែលពួកគេដែលបានបំពេញនៅក្នុងចានស្ទើរតែទាំងអស់, ចាប់ពីសាច់និងបញ្ចប់ដំណាប់នំជា savory ។ អាហារបំប៉នមួយគត់នេះដែលតាក់តេងទាំងពីរតារាងផ្អែម, ហើយគឺជាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ភាពខុសគ្នានៃចានសាច់និងត្រីមួយ។

ទឹក cranberry - រូបមន្តនៃការបំពេញបន្ថែមអាហារដែលមានដើម្បីរីករាយគឺមិនពិបាកទេ, មានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់គឺស៊ាំទៅនឹងពួកយើង, និងការចំអិនវា - មានអារម្មណ៍រីករាយមួយ។

ចូរយក berries លាងនិង blender មួយការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ទន់ភ្លន់។ សមាសភាពនៃបង្កាន់ដៃ "ទឹកជ្រលក់ cranberry បានបរិភោគ" នេះមានរួមបញ្ចូលទាំងម្សៅនិងទឹកឃ្មុំ, ទឹកខ្មេះនិងទំពាំងបាយជូរនោះទេតែទាំងអស់នៅក្នុងលំដាប់។ ទឹក cranberry បានបន្ថែមទឹកឃ្មុំរាវធម្មជាតិនិង cider vinegar ផ្លែប៉ោមនៅទីនេះគឺត្រូវបានកើនឡើងខ្ពស់ឡើងជាមួយទំពាំងបាយជូរនិងដាក់វាទាំងអស់នៅលើចាន។ មួយផ្នែកតូចមួយនៃម្សៅទំពាំងបាយជូរត្រជាក់ដើម្បីចាកចេញពីគាត់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យទឹកជ្រលក់របឹងបន្ថែមទៀត។

នៅពេលដែលសុទ្ធ cranberry របស់យើងនឹងក្លាយទៅជាក្តៅខ្លាំងណាស់, បន្ថែមម្សៅមុនកូរជាមួយនៅសល់ទំពាំងបាយជូរ។ ម៉ាស់ដូចជាដើម្បីកូរឱ្យញ៉ាំម្សៅ, នាំយកទឹកជ្រលក់ទៅរំពុះនិងចំអិនសំរាប់រយៈពេលប្រាំនាទីបន្ថែមទៀត។ ទឹកជ្រលក់នឹងរសជាតិធម្មជាតិ accentuate ត្រីនោះទេប៉ុន្តែវាគឺជាការល្អជាពិសេសសម្រាប់មេមាន់និងអាហារសាច់ជ្រូកដែលមានមូលដ្ឋាន។ សូមចាំថាវាគ្រាន់តែបម្រើដើម្បី ostuzhennoy សំណុំបែបបទ។ ចំណាំអស់អ្នកដែលស្រឡាញ់ផ្អែម: ប្រសិនបើជំនួសឱ្យទំពាំងបាយជូរក្នុងការកិនឱ្យម៉ត់បន្ថែមទឹកបែរចេញទឹកជ្រលក់ចំណីសត្វស្រស់ស្អាត។

ទឹក cranberry បានធំមានមួយទៀតដើម្បីសាច់គឺ, ប៉ុន្តែបានតែជាមួយការបន្ថែមនៃស្រាតារាង។ យើងត្រូវការនៃ cranberries រលាយផោនឬស្រស់ពីរម៉ោង។ cinnamon, សិល្បៈ។ ម្សៅស្លាបព្រា 100 មីលីលីត្រស្រាតារាងល្អនៅសំរេចចិត្តរបស់អ្នក, 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិងទឹក 200 មីលីលីត្រ។

cranberries ដែលបានបន្ថែមទឹកនិងដាក់នៅលើភ្លើង។ ពេលដែលល្បាយឆ្អិន, ផ្ញើវា cinnamon និងស្កររំពុះ 3 នាទីយកវាចេញពីកំដៅ។ ឥឡូវនេះបើក blender នេះ។ លោកនឹងក្លាយទៅជាទឹកជ្រលក់សាច់នេះ cranberry ក្នុងម៉ាស់ homogeneous ហ៊ាននោះទេប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់។ វាគឺជាវេននៃស្រា, ឥឡូវនេះជាថ្មីម្តងទៀតបានដាក់ចានកំដៅទាបសម្រាប់នៅលើ 3 នាទី។ យើងមានល្បាយមុនបានរៀបចំពីម្សៅជាមួយទឹកត្រជាក់ស្ទ្រីមបន្តរបស់ខ្លួនសុទ្ធ cranberry បានចាក់ផងដែរដែលបានកំដៅមួយ។ stirring, រង់ចាំការជាច្រើននៃម្សៅដើម្បី thicken ។ ទឹកជ្រលក់នេះមិនរំពុះ!

ក្នុងករណីបែបនេះដូចជាការ yummy ស្មុគ្រស្មាញបំផុតដែលឆ្ងាញ់។ តើអ្នកបានព្យាយាមទឹកជ្រលក់ cherry បានទៅសាច់នេះ? ប្រសិនបើមិនបាន, បន្ទាប់មកនៅថ្ងៃនេះយើងនឹងរៀនអំពីរបៀបចំអិនវា។ យើងនឹងត្រូវការ 300 ក្រាមនៃ cherries, ធាតុមួយ។ ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករម្សៅនិងស្រាខូញ៉ាក់ parsley, អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។ លាង (pitted) ផ្ញើ cherries នៅក្នុង saucepan មួយនិងបានដាក់នៅលើភ្លើង។ បន្ទាប់ពីទឹក cherry សូមឱ្យបន្ថែមជាតិស្ករនិងការឡើងកំដៅផែនដី, នាំយកទៅរំពុះ, បន្ទាប់មកបានចាកចេញមួយផ្សេងទៀត 5 នាទី។

រំលាយម្សៅជាមួយទឹកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់ភាគ។ cherries ត្រជាក់និង parsley ដែល shred ជាមួយ blender មួយ។ យើងបានដាក់នៅលើចាននិងបន្ថែមទៅលើល្បាយនៃម្សៅនិងការ brandy ឆ្អិនផ្ដល់ឱ្យសម្រាប់ 1 នាទីនិងឆ្ងាយពីភ្លើង។

ទឹកជ្រលក់ cherry ទៅរសជាតិដើមសាច់បរិភោគវាជាមួយស្លាបព្រាអ្នកគ្រាន់តែចង់មួយ, ប៉ុន្តែកុំភ្លេចចិញ្ចឹមវាត្រជាក់និងនៅក្នុងទូកទឹកស៊ុបស្រស់ស្អាតរួចទៅហើយ!