តើអ្វីទៅចំអិនសាច់នៅលើអាហារពេលល្ងាច? សាច់ជ្រូក

តើអ្វីទៅជាចម្អិនអាហារពេលល្ងាច សាច់? សម្រាប់ជាម្ហូបចិត្តនាំឱ្និងហ៊ានគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការសាច់ជ្រូក។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តល្អឥតខ្ចោះដូចជារៀងរាល់ថ្ងៃនិងថ្ងៃឈប់សំរាក។

មុនដំបូងសូមយើងពិចារណាអំពីអ្វីដែលចំអិនអាហារពេលល្ងាចសាច់សម្រាប់ភ្ញៀវ។ នេះ - "chop ជាមួយភ្ញាក់ផ្អើលមួយ" ។

នៅថ្ងៃទីមួយផ្នែកនឹងត្រូវដំឡូងពីរ។ Peel ពួកគេនិងកាត់ទៅជាបំណែកចតុកោណធំទូលាយ។ ដាក់នៅក្នុងទឹកទឹកកកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ នៅពេលនេះកំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះបំពងនិងការចំអិនដំឡូងរហូតដល់ដេញថ្លៃ (នេះបើយោងតាមកម្មវិធីនេះ) ។ បន្ទាប់មកទៀតដាក់វានៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីយកខ្លាញ់លើស។ steak សាច់ជ្រូកតិចតួចការវាយបិទ, fry សំរាប់រយៈពេលប្រាំនាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នា។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅហាសិបក្រាម នៃឈីស "Cheddar" និង "Parmesan" ពីរចាននៃ bacon កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បន្ទាប់នៅលើផាំងដាក់ស្រទាប់មួយនៃពាក់កណ្តាលដំឡូង, sprinkle ជាមួយឈីដាក់សាច់ដំឡូងនិងបានដាក់នៅសល់ឈីនិង bacon គូបដែលនៅសេសសល់នេះ។ ដុតនំសម្រាប់សែសិបនាទីនៅក្នុង oven នេះ។

សូមពិចារណាពីអ្វីដែលអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងអាហារពេលល្ងាចសាច់សម្រាប់កុមារ។ ជម្រើសមួយយ៉ាងធំនឹងត្រូវបាន "ទឹកក្រូច" chop ។

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីអនុវត្តការងាររៀបចំនៅពេលព្រឹកនេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះក្នុងមួយ enamel Pan ដែលអ្នកត្រូវលាយពីររយហាសិបក្រាមនៃទឹកក្រូច, ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1/3 ពែងនិងប្រេងអូលីវ, មួយក្តាប់តូច chopped នៃ rosemary ស្រស់និងគំនិតបៃតង។ បានដាក់នៅក្នុង marinade បួននាក់ chops សាច់ជ្រូក ទំងន់មិនលើសពីមួយរយក្រាមសម្រាប់មួយថ្ងៃនិងផ្ញើអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងទូរទឹកកកនេះ។ នៅពេលល្ងាច, កំដៅផែនដីឡើងដុតនិងដាក់វានៅលើសាច់។ ចម្អិនអាហារត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ប្រហែលដប់ប្រាំនាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នា។

យើងផ្តល់ជូននូវអាហារពេលល្ងាចល្អនៃសាច់។ វា - ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូកជាមួយទឹកជ្រលក់តែមួយគត់។

ដើម្បីសាច់នេះប្រែទៅជាចេញ juicy, វាបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បី marinate វានៅពេលព្រឹក។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយពីរពែង ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង និងទឹកជ្រលក់ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងចានធំមួយ។ ពីរឆ្អឹងជំនីរទាំងមូលដែលមានទំហំធំដាក់នៅលើ foil អាលុយមីញ៉ូម, រមៀលឡើងស្រោមសំបុត្ររបស់នាងហើយលុបពួកវាជាមួយម្សៅខ្ទឹម, ម្រេច, អំបិលនិង ម្រេចក្រហម។ បន្ទាប់ចាក់ទឹកជ្រលក់លើឆ្អឹងជំនីបិទកំពូលជាមួយ foil និងកន្លែងនៅក្នុងទូទឹកកក។ នៅពេលល្ងាច, កំដៅផែនដីឡើងដុតនិងការចំអិនមួយម៉ោង។ បន្ទាប់, ទាញគែមនៃ foil នេះនិងបានដាក់ឱ្យពួកគេដោយផ្ទាល់នៅលើដុត, ត្នោតសាច់។ ចម្អិននៅក្នុងវិធីដែលវាគួរតែត្រូវបាននៅក្នុងពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនេះ។ វាបម្រើទាំងពីរត្រជាក់និងក្តៅ។

សូមពិចារណាពីអ្វីដែលការចម្អិនអាហារសាច់អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យដំឡូង mashed ពីក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃមើមជាមួយការបន្ថែមនៃពាក់កណ្តាលក្នុងកញ្ចក់នៃទឹកដោះគោមួយ។ បីរយក្រាមនៃសាច់ជ្រូក chop គំនិតធំមួយនិងកណ្ដឹងម្រេចក្បាលដីធំមួយហើយបន្ទាប់មក fry ទាំងអស់នៅក្នុងម្ភៃនាទី។ ដោយខាញ់ម្ហូបដុតនំជាមួយ butter sprinkle វាជាមួយ breadcrumbs ដាក់ដំឡូងពាក់កណ្តាលសាច់ទាំងអស់នៅលើកំពូលនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់។ lubricate ផ្ទៃនៃ mayonnaise, sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ Parmesan (មួយរយក្រាម) និងកន្លែងនៅក្នុង oven preheated ដើម្បីដុតនំសម្រាប់មួយម៉ោង។

ទាំងនេះគឺជារូបមន្តមួយចំនួនដែលចំអិនសាច់នៅក្នុងអាហារពេលល្ងាច។

បុណ្យចំណង់អាហារ!