សាច់ជ្រូកជាមួយ prunes នៅក្នុង oven នេះ - ការបញ្ចូលគ្នាល្អឥតខ្ចោះនៃរសជាតិរបស់ព្រះ!

សាច់របបអាហារ, ជាការពិតណាស់, មានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែនៅតែសំណព្វនៃសាច់ជ្រូកតារាង។ សាច់ដេញថ្លៃមាតិកាជាតិខ្លាញ់ល្អបំផុតនេះដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបគ្នា hearty មួយគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនិងឆ្ងាញ់។ សាច់ជ្រូកគឺជាការល្អជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំណាមួយ: ចៀនឬអាំងធម្មតានិងទឹកជ្រលក់និងស៊ុបសាច់និង borsch ។ អ្វីដែលមេ - ដើម្បីដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនសាច់គឺជាវិធីសមហេតុផលបំផុតដើម្បីរក្សាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់របស់ខ្លួននិងមិនបានបន្ថែមប្រេងទៅជាមួយអាហារខ្លាញ់រួចទៅហើយ។ ហើយអ្នកត្រូវចាំអំពីការប្រើប្រាស់សាច់ជ្រូក - វាគឺជា ប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីន នៅក្នុងកន្លែងដំបូងហើយបន្ទាប់មកជាតិខ្លាញ់។

តើធ្វើដូចម្តេចល្អបំផុតដើម្បី ចំអិនសាច់ជ្រូក? ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ជ្រើសរើសយករូបមន្តដែលមិនតម្រូវឱ្យប្រេងឬខ្លាញ់បន្ថែមទៀតណាមួយ។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការនេះ, ចានបានរៀបចំនៅក្នុង oven ឬក្នុង Aerogrill ។ ឥឡូវនេះសម្រាប់ garnish នេះ។ នេះមានប្រសិទ្ធិភាពបំផុតដើម្បីចំអិនសាច់ជ្រូកធញ្ញជាតិនិងបន្លែជាមួយ - ពួកគេបានយកទៅឆ្ងាយជាតិខ្លាញ់បន្ថែមទៀតនិងធ្វើឱ្យមានការចុះសម្រុងគ្នានៅក្នុងរសជាតិម្ហូប។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចំអិនមិនសាច់ជ្រូកជាមួយនឹងដំឡូង - ពីរតិត្ថិភាពផលិតផល "ធ្ងន់" ទាមទារប៉ុន្តែនឹងចាកចេញពីអារម្មណ៍មិនល្អ។ សូមពិចារណាជម្រើសហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អសម្រាប់ការរៀបចំនៃសាច់ជ្រូកដូចជា សាច់ជ្រូកជាមួយ prunes នៅក្នុង oven នេះ។

រូបមន្តបុរាណ "សាច់ជ្រូកជាមួយល prune" រៀបចំខាងក្រោម: 1 គីឡូក្រាមនៃសាច់គឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំ 250 ក្រាមនៃ prunes pitted, 6 tablespoons នៃ mayonnaise, mustard 3 ស្លាបព្រា (សម្រាប់សម្រស់ - ជាមួយនឹងការគ្រាប់ធញ្ញជាតិ), 6 cloves នៃខ្ទឹមស, ម្រេច, អំបិល។ លាងសាច់និងស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាសមួយ។ កាត់វាដើម្បីទទួលបាន "សៀវភៅ" - នោះគឺជាបំណែកនេះគឺមិនបានពេញលេញ dorezayutsya ។ ឥឡូវនេះយើងកំពុងរៀបចំល្បាយពីរ: ជាលើកដំបូង - ខ្ទឹមស (ដើម្បី chesnokodavke), អំបិល, ម្រេច; ទីពីរ - ស្ពៃខៀវបូក mayonnaise ។ សាច់អាវលើកដំបូងជាមួយនឹងការលាយខ្ទឹមស, បន្ទាប់មក - mayonnaise ល្អិត។ ការរីករាលដាលនៅលើកំពូលនៃការកាត់បន្ថយថ្មីបំផុតនៅតាមបណ្តោយ prunes នេះ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានរុំភាពថ្កុំថ្កើងក្នុង foil និងបានបញ្ជូនទៅ marinate នៅក្នុង oven សម្រាប់ 6 ម៉ោង (ពេញមួយយប់) នោះទេ។ ម្ហូបដុតនំនៅក្នុង oven ល្អដែលគេឱ្យឈ្មោះថាប្រហែលមួយម៉ោងបន្ទាប់មកមួយផ្សេងទៀត 15-20 នាទីដោយមិន foil នេះ - ក្នុងគោលបំណងដើម្បីទទួលបានសំបកឆ្ងាញ់។ មូលហេតុយល់ព្រម, ការរៀបរាប់ដោយខ្លួនវាគឺត្រូវបានចម្អិនរួចហើយ បានកើនឡើង salivation ។ តើនឹងមានអ្វីកើតឡើងនៅពេលដែលមានឆន្ទៈចំពោះព្រះភ័ក្ដ្រកំណែបញ្ចប់នៃស្នាដៃធ្វើម្ហូបនេះ? សាច់ជ្រូកជាមួយ prunes នៅក្នុង oven នេះ - ជាម្ហូបសំខាន់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកទាំងអស់!

ប្រសិនបើមានរូបមន្តបន្ថែមគ្រាប់, សាច់ជ្រូកជាមួយ prunes នៅក្នុង oven នឹងបើកការចេញផ្សេងពីគ្នា។ សាច់នេះត្រូវបានកាត់បន្ថយដូច្នេះដើម្បីទទួលបានជាអាងស្តុកទឹកធំនោះវាបំបាក់ទឹកចិត្តបន្តិចប្រោះម្រេចលាយជាមួយអំបិល។ បន្ទាប់ពីនោះ, រីករាលដាលសាច់លាង prunes និងផ្លែប៉ោម chopped ទាំងអស់បានរងរបួសយ៉ាងតឹងរឹងទៅក្នុងរមៀលនិងបានចងជាមួយខ្សែពួរមួយ។ នំប៉័ងរួចរាល់ហើយដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 200 ដឺក្រេសម្រាប់ 40 នាទីជានិច្ចបែរទៅ basting ជាមួយជាតិខ្លាញ់ដែលបានចេញផ្សាយក្នុងអំឡុងពេលចៀនឬបំពង។ រសជាតិគឺល្អវិសេសនិងទស្សនៈដែលជា - គ្រាន់តែអស្ចារ្យ! ទាំងអស់ដែលត្រូវការដូចជាការតុបតែងមួយ - ជានឹង greenery តិចតួចនិងការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចម្ហូបអស្ចារ្យគឺ!

សាច់ជ្រូកជាមួយនឹងផ្លែប៉ោម នៅក្នុង oven នេះបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាប្រែចេញជាម្ហូបបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងផ្នែកខាងម្ហូបមួយដែលមានជីវជាតិនិងហ៊ាន។ buckwheat កញ្ចក់ចុងភៅ, ផោនសាច់អំបិលនិងម្រេចបន្ទាប់មក fry នៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេង។ នៅក្នុងប្រេងដូចគ្នានេះដែរ fry បានចំណិតផ្លែប៉ោមនិងគំនិត chopped ។ ផលិតផល kettle ការរីករាលដាលដូចខាងក្រោម: ការ buckwheat - ផ្លែប៉ោមខ្ទឹមបារាំងសាច់ - កន្លះរង្វង់ប៉េងប៉ោះ។ ម្ហូបដុតនំសម្រាប់ 15 នាទី។ ម្ហូបបានបញ្ចប់ត្រូវបានតុបតែងជាមួយ greenery ។

ជាចុងក្រោយ, ជម្រើសកម្របំផុតនៃសាច់ចម្អិនអាហារ: សាច់ជ្រូកជាមួយនឹងស្រូវនៅក្នុង oven នេះ។ អ្វីដែលជាការកម្រនិងអសកម្មដូច្នេះ? ម្នាស់! វាគឺជាផ្លែឈើផ្តល់ឱ្យសាច់រសជាតិចម្រាញ់និងតែមួយគត់។ 300 ក្រាមនៃសាច់ជ្រូកយ៉ាងលឿន fry នៅក្នុងប្រេងតិចតួចបន្ថែមទៅក្នុងគ្រឿងទេសក្តៅនិង onions chopped វិចិត្រ, simmer រហូតដល់ដេញថ្លៃក្នុងទឹកតូចមួយ។ អង្ករឆ្អិន (120 ក្រាម), លាយវាជាមួយ pineapple sliced ពាក់កណ្តាល។ ដាក់សាច់នៅក្នុង cauldron នៅលើកំពូលមួយ - អង្ករបន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយក្រវាញនិងចាក់ទឹកស្រាល toasted និងម្នាស់មួយម្នាស់ Pan ។ រៀបចំម្ហូបនៅ 170 ដឺក្រេ 10 នាទី។