តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឆ្អិន porridge ជាមួយល្ពៅ: រូបមន្ត

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាល្ពៅជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតព្រោះវាមានវីតាមីនចាំបាច់ជាច្រើននិងមីក្រូរបស់វា។ លើសពីនេះទៀតបន្លែនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់កាឡូរីទាបដែលធ្វើឱ្យវាមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងអាហារបំប៉ន។ ពីល្ពៅដែលអ្នកអាចចម្អិនច្រើនចានប៉ុន្តែកន្លែងពិសេសមួយក្នុងចំណោមពួកគេត្រូវបានកាន់កាប់ដោយត្រឹមត្រូវដោយ porridges ដែលក្នុងនោះទាំងអស់សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍នៃបន្លែដ៏អស្ចារ្យនេះត្រូវបានរក្សាទុក។ ប្រហែលជានៅលើសំណួរអំពីរបៀបចម្អិនចំណីជាមួយល្ពៅអ្នកស្រីគ្រប់រូបមានចម្លើយផ្ទាល់របស់គាត់។ យើងបានសំរេចចិត្តធ្វើជាទូទៅលើរូបមន្តដែលអាចរកបានទាំងអស់និងប្រាប់អ្នកអំពីវិធីដ៏ពេញនិយមបំផុតនៃការចម្អិនម្ហូបដែលមានប្រយោជន៍និងឆ្ងាញ់បំផុត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរំពុះ porridge ជាមួយល្ពៅ, ស្រូវនិងទឹកដោះគោ: រូបមន្តនេះ

ចំពោះម្ហូបឆ្ងាញ់នេះយើងត្រូវការក្រឡុកល្ពៅ 700 ក្រាមទឹក 0.5 ស្លាបព្រឹមនិងទឹកដោះគោស្រដៀងគ្នាទឹកដោះគោពាក់កណ្តាលទឹកដោះគោ 1/3 នៃស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល 1 ភាគ 3 នៃស្ករសនិងប៊ឺ។

ល្ពៅស្អាតបានកាប់នៅក្នុងគូបតូចនិងដាក់ចូលទៅក្នុង Pan មួយ។ យើងបន្ថែមទឹកហើយដាក់វាលើភ្លើង។ នៅពេលដែលទឹកឆ្អិនអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយកំដៅហើយបន្តចំអិន 10 ទៅ 15 នាទីទៀតបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោនិងធ្វើឱ្យឆ្អិន។ បនាប់មកបន្ថមស្ករនិងអំបិលលាយចាក់ូវចះរួចចកចាយលើផ្ទដី។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការកូរឥឡូវនេះបើមិនដូច្នេះទេបបរអាចដុតចោល។ ចម្អិនអង្កររបស់យើងប្រហែលកន្លះម៉ោងរហូតទាល់តែអង្កររួចរាល់។ លាយខ្លឹមសារល្អ ៗ នៃទឹកក្រឡុកដោយកំទេចបំណែកនៃល្ពៅជាមួយស្លាបព្រាមួយបន្ថែមប៊ឺនិងបំរើ។ បបរទឹកដោះគោជាមួយល្ពៅនិងអង្ករបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ! ក្នុងនាមជាដំបូន្មានមួយខ្ញុំសូមបន្ថែមថាប្រសិនបើឆ្មាប្រែទៅជាក្រាស់ខ្លាំងនោះអ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោក្តៅបន្តិចទៅម្ហូបដែលបានរៀបចំរួចហើយកូរវា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរំពុះ porridge ជាមួយល្ពៅនិងតុក្កតាមួយ: រូបមន្តនេះ

ម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍និងមានជីវជាតិប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។ វានឹងពេញចិត្តទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ ដើម្បីបង្កើត porridge យើងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: ល្ពៅ peeled - 300 ក្រាម, semolina - ពីរ tablespoons, ទឹកដោះគោ - 200 ក្រាម, butter - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងស្ករជាមួយអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ល្ពៅកាត់ទៅជាគូបតូច។ ចាក់ទឹកដោះគោពាក់កណា្តាលចូលក្នុងសា្លាកមួយរង់ចាំរហូតដល់វាឆ្អិនហើយបន្ថមល្ពៅ។ ចំអិនរហូតទាល់តែល្ពៅត្រូវបានបន្ទន់។ ទឹកដោះគោដែលនៅសល់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នាជាមួយទឹកឆ្អិនហើយនាំយកល្បាយនេះទៅជារំពុះ។ យើងចាក់ចេញស្វាយ, អំបិលនិងស្ករនិងចំអិនបន្លិះប៊ឺលលីនលើភ្លើងតូចមួយហើយកុំភ្លេចកូរឱ្យជាប់ជានិច្ច។ នៅពេលដែល semolina រួចរាល់ហើយបន្ថែមល្ពៅឆ្អិននិងប៊ឺទៅវាបញ្ចូលអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អគ្របវាហើយទុកវាចោលពីរបីនាទី។ បន្ទាប់ពីនោះ, mush ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិតបានអាចត្រូវបានបម្រើនៅលើតុ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឆ្អិន porridge ជាមួយល្ពៅនិង millet មួយ: រូបមន្តមួយ

ដើម្បីរៀបចំចានដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អយើងត្រូវការ: ល្ពៅ 400 ក្រាមមីន 200 ក្រាមទឹកដោះគោ 800 មីលីលីត្រ 50 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិងក្លីនួនជាមួយជាតិក្រវាញ។

លាងបានយ៉ាងល្អជាមួយ millet ដាក់នៅក្នុង saucepan មួយចាក់ទឹកត្រជាក់និងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹក។ ល្ពៅ Peeled rubbed នៅលើ grater បានបន្ថែមជាតិស្ករ, ក្រវាញនិង cinnamon ទៅវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយវា។ យើងបានដាក់នៅក្នុងមួយចានសេរ៉ាមិចឬដីឥដ្ឋជាលើកដំបូងល្ពៅមួយបន្ទាប់មក millet ហើយបន្ទាប់មកម្តងទៀតល្ពៅមួយ។ ចាក់ទឹកលាយជាមួយទឹកដោះគោហើយផ្ញើវាទៅក្នុងឡចំហាយមុន 50-60 នាទី។

ថ្មីៗនេះនៅផ្ទះរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនបានលេចឡើងជាច្រើនលើកច្រើនសា។ បបរចម្អិន ជាមួយល្ពៅចម្អិនវាវាប្រែទៅជារសជាតិឆ្ងាញ់ហើយមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ សម្រាប់ការ៉េមបែបនេះយើងត្រូវការកែវអង្ករមួយកែវ 300 ក្រាមនៃល្ពៅដែលបានសម្អាតរួច 2 កែវទឹក 3 កែវទឹកដោះគោ 3 ពែងស្លាបព្រាស្ករសនិងអំបិលបន្តិច។

ល្ពៅ chopped វិចិត្ររួមជាមួយអង្ករលាងបានដាក់នៅក្នុង multivark Pan ។ បញ្ចូលស្ករអំបិលទឹកនិងទឹកដោះ។ យើងរៀបចំម្ហូបនៅក្នុងចានទឹកដោះគោ។