ជា root ខ្ញីជាមធ្យោបាយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ខ្ញី - ឈ្មោះនៃ genus នៃរុក្ខជាតិ herbaceous មានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារខ្ញីនេះ។ វាត្រូវបានគេនាំយកមកពីអាស៊ីខាងត្បូងទៅកាន់អឺរ៉ុបក្នុងមជ្ឈឹមវ័យ។ ជា root ខ្ញីត្រូវបានគេប្រើជា Spice មិនត្រឹមតែមួយ។ រោងចក្រនេះបានទទួលកេរ្តិ៍ឈ្មោះជាមធ្យោបាយដែលមានប្រសិទ្ធិភាពនៃការជួយដោះស្រាយជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានៃជំងឺមួយ។

សង្ខេបនិងលក្ខណៈសម្បត្តិ

ជា root ខ្ញី មានទម្រង់នៃបំណែកជុំទាក់ទងស្មុគស្មាញនិងប្រហាក់ប្រហែលនឹងស្នែង នៃសត្វ hoof, ដែលត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងឈ្មោះឡាតាំងនៃរោងចក្រនេះ។ ពាក្យ Zingiber ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានៃបង្កើតឡើងពាក្យសំស្ក្រឹតដែលមានន័យជា "នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការស្នែងនោះទេ»។ ក្លិនហឺរជាក់លាក់នៃរោងចក្រនេះត្រូវបានកាតព្វកិច្ចជាសមាជិករបស់ខ្លួនសមាសធាតុសរីរាង្គ - sesquiterpenes ។ rhizomes នេះមានផ្ទុកប្រេងដែលសំខាន់, វីតាមីននៃពូល B, វីតាមីន C, អាស៊ីតអាមីណូដែលសំខាន់, ធាតុ, និងសារធាតុជ័រដុតគ្រឿងក្រអូបរសជាតិបង្កឱ្យមានការតាមដាន។

ជា root ខ្ញីមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដើម្បីឱ្យអង្គការនេះ។ រោងចក្រតែមួយគត់ត្រូវបានគេយូរមកហើយត្រូវបានប្រើក្នុងថាំពទ្យនិងក្នុងការចម្អិនអាហារនិងក្នុងគ្រឿងសំអាង។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការមួយនៃការជា root នេះគឺមានតម្លៃជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សដែលលើសទម្ងន់នៅមុនពេលដែលមានបញ្ហានៃការរបៀបក្នុងការសម្រកទម្ងន់មួយ។ ជាមួយខ្ញីបំបាត់គីឡូក្រាមដែលអាចធ្វើបានដោយសារតែវាលើសពីសមត្ថភាពដើម្បីធម្មតាមាននិងពន្លឿនដំណើរការរំលាយអាហារ ( "បំបែក") ការរំលាយអាហារផងដែរ។ ទោះយ៉ាងណាដំណើរការនៃការទទួលបានតួលេខស្ដើងនេះនឹងតម្រូវឱ្យមានពេលវេលានិងប្រធានបទទៅលក្ខខណ្ឌសំខាន់ពីរ។ បំណងដើម្បីទទួលបានអតីតភាពសុខដុមគួររបស់ខ្លួន:

• ចាំបានថាសារៈសំខាន់នៃការធ្វើលំហាត់ប្រាណនិងមិនធ្វេសប្រហែសពួកគេ;
• បរិភោគត្រឹមត្រូវ។

ប្រសិនបើមានរបបអាហារត្រូវបានណែនាំជា root ខ្ញី, របបអាហារ មិនគួរទទួលការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងសំខាន់។ ផ្លូវទៅកាន់តួលេខស្ដើងនេះនឹងបន្តតាមរយៈការប្រើប្រាស់នៃការកុហកអាហារសម្បូរជាតិសរសៃរោងចក្រនេះ។ ក្នុងករណីនេះម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃគួរមានអាហារមានកាឡូរីខ្ពស់នៅក្នុងចំនួនកំណត់យ៉ាងតឹងរឹងនៃការគ្រប់គ្រងយ៉ាងពេញលេញនំនិងបង្អែម។

ខ្ញីត្រូវបានគេប្រើជា root សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

សមាសភាពគីមីនៃផលិតផលស្ងួតនិងជា root ស្រស់មានភាពខុសគ្នាមួយចំនួន។ ចំពោះគោលបំណងនៃការសម្រកទម្ងន់គឺល្អបំផុតក្នុងការប្រើជា root ស្រស់ដែលជាលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាគឺមានច្រើនជាងផ្តោតលើការដោះស្រាយបញ្ហានៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនេះ។

វាមានប្រយោជន៍ដើម្បីឱ្យបានទៀងទាត់ពេញមួយថ្ងៃផឹក តែខ្ញី ដែលធ្វើពីបំណែកនៃមើមក្តៀ 4-5 សង់ទីម៉ែត្រវែង។ ជា Root rubbed នៅលើ grater មួយចាក់មួយលីត្រនៃទឹកនិងដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទីនៅលើកំដៅទាប។ សំពាធទំពាំងបាយជូរត្រជាក់និងបន្ថែមទឹក lemon នៅក្នុងវា។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិចដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃភេសជ្ជៈនេះ។ អ្នកមិនអាចពុះជា root ខ្ញីនិងចាក់មួយលីត្រនៃទឹករំពុះនិង infuse សម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។ សម្រកទម្ងន់ត្រូវបានអង្កេតឃើញផងដែរនៅក្នុងការប្រើប្រាស់ធម្មតានៃតែបៃតងជាមួយការបន្ថែមនៃ pinch នៃម្សៅខ្ញីមួយ។

នៅក្នុងថ្ងៃតមអាហារដែលជាអាហារបំប៉នជាមួយខ្ញីសូមផ្តល់អនុសាសន៍ salad មួយ។ ចំអិនវាដែលអ្នកត្រូវការ:

• ឫស 1 ជាផ្នែកមួយខ្ញីនិង celery សំបកក្រូច;
• 2 ផ្នែក beet ឬ ispechonnoy ចម្អិននៅក្នុង oven នេះនិង lemon;
• 3 ផ្នែកនៃការ៉ុតស្រស់;
• ប្រេងបន្លែ។

មុនពេលដែលការប្រើប្រាស់ចំណាំងឆ្លុះរួមមានខ្ញី, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធានាឱ្យបានអវត្តមាននៃជំងឺដែលជាកន្លែងដែលគ្រឿងទេសនេះត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នោះទេ។