តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនត្រសក់អំបិលក្នុងកញ្ចប់

តើអ្នកណាដែលមិនចូលចិត្តត្រសក់ជ្រាបប្រៃ?! គ្រាន់តែមិនទាំងអស់គ្នាដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនពួកវាឆ្ងាញ់ជាច្រើនទៀតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ស្ត្រីមេផ្ទះភាគច្រើនបានដឹងផងដែរថា ត្រសក់ជ្រាបប្រៃ ដែលមានល្បឿនលឿន pickling នៅក្នុងវិធីធម្មតាជាមួយនឹងទឹកនិងការជិះជាន់នឹងមិនចំអិន។ ដំណើរការនេះត្រូវចំណាយពេលយ៉ាងហោចណាស់ពីរថ្ងៃ។

ប៉ុន្តែវាប្រែចេញនៅទីនោះគឺជារូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបសំណព្វមួយយ៉ាងលឿន។ ជាលទ្ធផល hostess អំបិលសាមញ្ញនិងយ៉ាងឆាប់រហ័សទទួលបានរសជាតិស្រស់ស្អាតដែលកាត់បន្ថយគ្រួសារ ovation រសជាតិឆ្កួតហើយទាំងអស់នេះជាធម្មតា ត្រសក់អំបិលក្នុងកញ្ចប់។

សម្រាប់វិធីសាស្រ្តនៃការផលិតអំបិលយ៉ាងឆាប់រហ័សនេះគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើផ្លែឈើវ័យក្មេងគឺមានទំហំតូច។ វាទទួលបានសូម្បីតែ tastier តើវានឹង gherkins ។ បន្ទាប់មកត្រសក់និងពណ៍បៃតងនឹងមើលទៅស្រស់ស្អាតនិងភ្លឺមិនត្រូវបានបាត់បង់ហើយឥណទាននេះនឹងត្រូវបានលុបចោល។

ត្រសក់ជាតិប្រៃ នៅក្នុងកញ្ចប់មួយ - គ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីរៀបចំតម្រូវឱ្យត្រសក់វ័យក្មេងជ្រើសរើសស្រស់, អំបិល, គ្រឿងទេសនេះ។ ការគណនានៃសមាមាត្រនៃអំបិលដែលត្រូវទទួលបានមួយឬពីរ tablespoons ក្នុងមួយគីឡូក្រាមក្នុង 1 នៃបន្លែ។ ជាការពិតណាស់សមាមាត្រនេះគឺមិនត្រឹមតែត្រឹមត្រូវមួយ។ មួយ silnosolenye ដូចត្រសក់, ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតចូលចិត្តប្រើមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចជាងមុននៃអំបិល។ ដូច្នេះវាគឺជាប្រាជ្ញាក្នុងការប្រើប្រាស់អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ អំបិលតិចពេកអាចនាំឱ្យមានការខូចខាតនៃ cucumber ឬជីវិតធ្នើតូច - មានរឿងមួយបន្ថែមទៀតគឺ។ ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីស្វែងរកដីកណ្តាល។

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនពេលខ្លះបន្ថែម pinch នៃជាតិស្ករក្នុងមួយ, ប៉ុន្តែវាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីហៅទូរស័ព្ទទៅធាតុផ្សំនេះគឺស្រេចចិត្ត។ អ្នកអាចព្យាយាមដើម្បីធ្វើជាមួយស្ករនិងដោយគ្មាន, ហើយបន្ទាប់មកសម្រេចចិត្តជម្រើសដែលមានជាច្រើនទៀតដូចជាវា។

ដូចជាសម្រាប់គ្រឿងទេស, អ្នកអាចប្រើវាដូចជា:

• ម្រេចខ្មៅ (peas);
• ស្លឹក currant;
• Laurel;
• ស្លឹកទំពាំងបាយជូ;
• ឱសថ (dill, parsley);
• horseradish, ខ្ទឹម។

ប្រសិនបើមានអ្វីមួយគឺមិននៅក្នុងដៃ - វាមិនមានជាបញ្ហា។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, រូបមន្តណាមួយ - វាគឺជាដំណើរការច្នៃប្រឌិត។ និងផលិតផលគ្នាគឺតែងតែអាចធ្វើទៅបានដើម្បីជ្រើសរើសយកជម្រើសណាមួយឡើយ។ នេះ horseradish អវត្តមានតែនៅក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារអាចដក crisp ផ្លែឈើដែលជាការសំខាន់សម្រាប់ការវាយតម្លៃប៉ារ៉ាម៉ែត្រគុណភាពនៃការឆ្លងបានឡើយ pickle ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនត្រសក់អំបិលក្នុងកញ្ចប់

បន្លែលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមដែលកំពុងរត់ទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់, កាត់ចុងលើភាគីទាំងសងខាង។ នៅច្រើនកន្លែងធ្វើឱ្យ្របេងេជាមួយ fork មួយឬកាំបិតមួយតាមរយៈការ - ធ្វើដូចនេះវាគឺជាការចាំបាច់, ក្នុងគោលបំណងដើម្បីវាយលុកយ៉ាងលឿនចូលទៅក្នុងអំបិល។

cucumbers ជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេសដាក់នៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចមួយ។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីយកថង់ពីរ, ដូច្នេះមានឱកាសតិចនៃការលេចធ្លាយ នៃទឹកត្រសក់, ដែលប្រាកដជានឹងចាប់ផ្តើមដើម្បីឈរនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃអំបិល។

រឿងទាំងមូលការលាយបញ្ចូលគ្នាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិង knotted ញ័រឡើងដោយកញ្ចប់ធម្មតា។

ដូច្នេះត្រសក់រៀបចំត្រូវបានដាក់នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។ នៅក្នុងផ្ទះល្វែងធម្មតាបន្ថែមលើទូរទឹកកក, នៅក្នុងប្រទេសឬនៅក្នុងភូមិដូចគ្នានេះដែរអ្នកអាចប្រើបន្ទប់ក្រោមដីឬបន្ទប់ក្រោមដី។ 2-4 ម៉ោង salted cucumbers នៅក្នុងកញ្ចប់មួយ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចហើយពួកគេអាចនាំយកទៅតុ!

ជំនួយ: អ្នកអាចប្រើធុងប្លាស្ទិចមួយដែលទៀងទាត់ជំនួសឱ្យកញ្ចប់។ នេះត្រូវបានគេ, ដំបូង, សាភ័ណភ្ពនិងអនាម័យកាន់តែច្រើន, និងទីពីរឱកាសនៃការលេចធ្លាយនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយច្រើនដងនៅក្នុងទីបីនេះងាយស្រួលក្នុងការដឹកជញ្ជូនទៅកាន់តំបន់នៃអាហារនេះ, ប្រសិនបើព្យាករណ៍។