អាហារសម្រន់នៅលើបន្ទះសៀគ្វី។ 7 វ៉ារ្យ៉ង់នៃការបំពេញដើមជាមួយនឹងរូបថត

នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងបានរៀបរាប់អំពីរបៀបរៀបចំ អាហារសម្រន់នៅលើបន្ទះសៀគ្វីមួយ។ 7 ជម្រើស toppings ដើមនឹងត្រូវបានបង្ហាញទៅយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នក។ អាហារទាំងនេះគឺជាប្រាកដថាដើម្បីរីករាយជាមួយកុមារ។ ប៉ុន្តែមនុស្សពេញវ័យនឹងមានការរីករាយយ៉ាងខ្លាំងជាមួយពួកគេ។ ផងដែរនៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរកឃើញគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួនបន្ថែមទៀតចានដែលអាចចាប់អារម្មណ៍អ្នក។

ដូច្នេះធ្វើអាហារសម្រន់នៅលើបន្ទះឈីបដោយរបៀបណា? 7 វ៉ារ្យ៉ង់នៃ toppings ដើមចង់ចំអិន? តើនរណានឹងប្រាប់។

គ្រួសារ

ប៉ុន្តែជាដំបូងខ្ញុំចង់និយាយអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ បន្ទះសៀគ្វីផ្ទះ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ពួកគេនឹងត្រូវទទួលបានច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ជាងហាង។ បន្ទះសៀគ្វី - អាហារសំណព្វរបស់កុមារ។ ដូច្នេះអ្នកអាចចំអិនផលិតផលដំឡូងច្នៃ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើវា? ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់។

ដើម្បីរៀបចំ បន្ទះឈីបដែលផលិតក្នុងស្រុក, រូបថតដែលត្រូវបានបង្ហាញដូចខាងក្រោម, អ្នកត្រូវមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះ:

•ពីរដំឡូងធំ;

•ឫសពីរ parsnip (ធំ);

•ដីម្រេចខ្មៅ;

•ប្រេងបន្លែ (ស្លាបព្រាប្រាំមួយនឹងគ្រប់គ្រាន់);

•អំបិល។

ការត្រៀមរៀបចំ

1. យើងបានចាប់ផ្តើមដើម្បីរៀបរាប់អំពីរូបមន្តបន្ទះសៀគ្វីនឹងការរៀបចំដំឡូង។ វាគួរតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់បន្ថយ។ កម្រាស់នៃពពុះនេះគួរតែ 0,3 មម។ បន្ទាប់, កាត់បន្ថយ parsnips នេះ។ វាត្រូវតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងខ្លាំងណាស់។

2. បន្ទាប់មកទៀតចាក់ប្រេងបន្លែ, អ្រងួនផងដែរ, ដូច្នេះវាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដែលបានបញ្ចប់ទាំងស្រុងហើយបំណែកទាំងអស់។ បន្ទាប់ពីម្ហូបអំបិលនិងម្រេច។

3. ដាក់បំណែកបន្លែដុតនំស្រទាប់មួយ។ ផ្ញើសន្លឹកនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។

4. បន្ទាប់មកទៀតយក Pan ពីឡរដូវបន្លែជាថ្មីម្តងទៀត។

5. បម្រើរូបមន្ត Chips ជាមួយនឹងរូបថតដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះជាមួយ Cream sour ឬទឹកជ្រលក់មួយ។

6. ផងដែរ, ផលិតផលទាំងនេះអាចត្រូវបានបំពេញជាមួយនឹងការបំពេញឆ្ងាញ់មួយចំនួន។ គ្រាន់តែអំពីរឿងនេះហើយនឹងត្រូវបានពិភាក្សាបន្ថែមទៀត។

ឥឡូវនេះយើងពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារនៅលើបន្ទះសៀគ្វី។ 7 ជម្រើសការបំពេញដើមត្រូវបានពិភាក្សាដូចខាងក្រោម។

ជាមួយនឹងដំបង crab និង caviar

ដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រន់មួយជាមួយការបំពេញតម្រូវការ:

•ពីរស៊ុត;

• 120 ក្រាមនៃដំបង crab;

• 75 ក្រាមនៃពោតលុបចោលនិងចំនួនដូចគ្នានៃ cucumber ស្រស់;

•អំបិល;

•ការ mayonnaise;

•បៃតង;

•ពងត្រីប្រឡាក់ក្រហម (សម្រាប់ការតុបតែង) ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន

1. ដំបូងរហូតដល់ឆ្អិនស៊ុតឆ្អិន។ បន្ទាប់ទាញយកពួកគេសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទីនៅក្នុងភាពត្រជាក់, និងសូម្បីតែល្អប្រសើរជាងមុន - ចូលទៅក្នុងទឹកទឹកកក។ បន្ទាប់ពីបានស្អាត។

2. លាងសមាតដំបង crab នេះចំណិត។

3. ត្រសក់គឺ chop ផងដែរ។

4. ទឹកជាមួយនឹងការបង្ហូរពោត។

5. ពេលដែលស៊ុតបានធ្លាក់ចុះបានកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។

6. បន្ទាប់មកសមាសភាគទាំងអស់ផ្ទេរទៅចានមួយរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។ បន្ថែមអំបិលទៅក្នុងរសជាតិនិងកូរ។

7. បន្ទះសៀគ្វីស្រស់ស្អាតប្រមូលបន្ថែមទៀត (ដោយគ្មានការខូចខាតពិតណាស់), បំពេញឱ្យពួកគេជាមួយ stuffing ។ ផលិតផលកំពូលទទួលបានស្លឹក garnish, ពងត្រីប្រឡាក់។

appetizer ឈីស

ជម្រើសមួយទៀត snacks ជាមួយនឹងការបំពេញ។ ចម្អិនអាហារត្រូវការឈុតខាងក្រោមនៃផលិតផល:

•បន្ទះសៀគ្វី;

•ពីរ cloves នៃខ្ទឹមស;

•ការ mayonnaise;

•បៃតង;

• 250 ក្រាមនៃឈីស (ឬលាយឡំជាការរឹង) ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

1. រៀបចំបំពេញនាទី។ ជាដំបូងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនោះទេ។ លាយជាមួយនឹងខ្ទឹមកាសែតមួយតាមរយៈការនិងឱសថ chopped melenko ។

ទី 2: បន្ទាប់មកដាក់ចេញបំពេញនៅលើបន្ទះសៀគ្វីស្រស់ស្អាត។ បន្ទាប់មកតុបតែងជាមួយបៃតង។

ឈីសជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះ

អាហារជម្រើសមួយផ្សេងទៀត។ ដើម្បីរៀបចំយក:

• 2 cloves នៃខ្ទឹមស;

• 300 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះស្រស់;

•ការ mayonnaise;

•បន្ទះសៀគ្វី;

• 120 ក្រាមនៃឈីស (រឹង);

•អំបិល;

•បៃតង។

ដំណើរការនៃការបង្កើតអាហារនេះ

1. រៀបចំវាអាចត្រូវបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ជាដំបូង, លាងប៉េងប៉ោះស្ងួតឱ្យពួកគេកាត់បន្ថយគូបកណ្តាលមានទំហំ។ ដាក់យ៉ាងខ្លីនៅក្នុង colander មួយក្នុងគោលបំណងដើម្បីជង់ទឹក។

2. ជូតនៅលើឈីលើ grater មធ្យម។

3. ការសង្កត់ខ្ទឹមរឹតបន្តឹង។

4. chop បៃតងល្អ។

5. លើសពីនេះទៀតសមាសភាគទាំងអស់ដែលភ្ជាប់ជាមួយប៉េងប៉ោះ, បន្ថែមអំបិលនិង mayonnaise ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

6. បន្ទាប់មករៀបចំបន្ទះសៀគ្វីស្រស់ស្អាត។ បន្ទាប់, ដាក់ចេញ stuffing តិចតួច។ garnish ជាមួយឱសថ។

អាហារសម្រន់ជាមួយការ៉ុតកូរ៉េ

ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះ:

•បន្ទះសៀគ្វី;

• 85 ក្រាមនៃឈីសរឹង;

•បៃតង;

• 120 ក្រាមការ៉ុតកូរ៉េ;

•ការ mayonnaise;

•សាច់ក្រកចំនួន 140 ក្រាមនៃជក់បារី។

ការត្រៀមរៀបចំ

1. Slice សាច់ក្រកនេះ, chop ឈីដឹងគុណ។

2. លាយគ្រឿងផ្សំនេះជាមួយការ៉ុតមួយ។ បំពេញទាំងអស់ mayonnaise នេះ។ កូរ។

3. រង្គាលជាលទ្ធផលបំពេញ Chip ។ garnish ជាមួយឱសថ។

appetizer ជាមួយបង្គា

ដើម្បីរៀបចំយក:

•បន្ទះសៀគ្វី;

• 150 ក្រាមនៃឈីស!

•ឱសថស្រស់;

• 400 ក្រាមនៃបង្គា;

•អំបិល;

• mayonnaise ។

ចម្អិនអាហារ

1. រៀបចំបង្គា។ Cook បានស្អាត។

2. កាត់បង្គាដែលបានដាក់នៅក្នុងចានមួយ។

3. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីបន្ថែមបង្គា។

4. រដូវ mayonnaise នេះ។

5. បំពេញរង្គាលជាលទ្ធផលនៃបន្ទះឈីប។

អាហារសម្រន់ "Treasure Island" ជាមួយដំបង crab

ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:

• 50 ក្រាមនៃពងត្រីប្រឡាក់;

•បន្ទះសៀគ្វី;

• 220 ក្រាមនៃ surimi;

• 120 ក្រាមនៃឈីស (រឹង)

•ការ mayonnaise;

•បៃតងស្រស់។

ចម្អិនអាហារ

1. ដំបងក្តាម ស្អាត chop និងលាយជាមួយឈីដឹងគុណ។

2. បន្ទាប់រដូវកាលជាមួយ mayonnaise និងកូរ។ ដាក់ stuffing នៅលើ Chip ។ garnish ជាមួយបៃតងនិង appetizer ពងត្រីប្រឡាក់។

ឈីជាមួយនឹងការជក់បារីត្រី salmon

សម្រាប់ការចម្អិនដែលអ្នកនឹងត្រូវការ:

•បន្ទះសៀគ្វី;

• 300 ក្រាមនៃត្រី salmon (salted);

•ការ mayonnaise;

•អូលីវ;

• 130 ក្រាមនៃឈី;

•បៃតង។

ការត្រៀមរៀបចំ

1. ត្រី salmon វិចិត្រ chop, បៃតង។

2. ចូរកាប់លើ grater ឈីស។

3. លាយគ្រឿងផ្សំបានបន្ថែម mayonnaise នេះ។ លាយមួយផ្សេងទៀតជាថ្មីម្តងទៀត។

4. បន្ទាប់មកទៀតដាក់ចេញនៅលើបន្ទះឈីបរាងច្រើនស្រស់ស្អាតមួយ។ garnish ជាមួយខ្សែការពារអូលីវ។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបសាមញ្ញនិងងាយស្រួលនៅលើបន្ទះឈីបរៀបចំអាហារសម្រន់ 7 វ៉ារ្យ៉ង់នៃការបំពេញដើម, យើងបានពិនិត្យ។ ឥឡូវនេះយើងនឹងរៀបរាប់អំពីជំហាននៃការរៀបចំចានទាំងពីរដែលរួមមានផលិតផលដំឡូង crispy សំណព្វរបស់អ្នកទាំងអស់។

canape

ផលិតផលបែបនេះនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅកាន់អស់អ្នកដែលស្រឡាញ់ ចានកម្រនិងអសកម្ម។ អាហារសម្រន់សមស្របសម្រាប់ការគណបក្សគណបក្សឬ bachelorette ។

សម្រាប់ការចម្អិនអាហារដែលអ្នកត្រូវការ:

•ពីរត្រីត្រាំមាន់!

•ពាក់កណ្តាលបឺ;

• 4 tbsp ។ លីត្រ។ ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ;

•បន្ទះឈីប

• 3 tbsp ។ លីត្រ។ Cream sour មួយ;

•បៃតង;

• 200 ក្រាមឈីសរឹង;

•គ្រឿងទេស;

•ពីរសិល្បៈ។ លីត្រ។ ទឹក lemon;

• 150 មីលីលីត្រនៃទឹក។

ការរៀបចំរបស់ canapes

1. dilute បិទភ្ជាប់នេះជាមួយនឹងទឹកនៅលើកំដៅមធ្យមឱ្យឆ្អិនមួយ។

2. បន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងទេសហើយកូរ។

3. បន្ទាប់មកបានដាក់ទឹកជ្រលក់ដែលឆ្អិនជាមុននិងកាត់ចូលទៅក្នុងត្រីត្រាំ។

4. រម្ងាស់គ្របដណ្តប់រហូតដល់ពេលវេលាដូចជាមិនពុះចុះទឹកជ្រលក់បាន។

5. ឡាយដែលបានដាក់នៅលើបន្ទះឈីប foil ដុតនំ។ នៅលើដុំឈីដឹងគុណដាក់គ្នា។

6. បន្ទាប់ដាក់លាយពី Pan បាន។

7. ផ្ញើទៅស្ងួតនៅក្នុង oven សម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។ ឈីគួររលាយនៅពេលដូចគ្នានេះ។

8 នៅពេលនេះធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់។ កម្មវិធីលាយ, whisk រហូតដល់បឺរលូន, ទឹក lemon, Cream sour និងឱសថស្រស់។ បន្ថែមគ្រឿងទេស។

9. បន្ទាប់ពីការត្រជាក់នៅលើផលិតផលដាក់ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ ទឹកជ្រលក់បៃតង។

salad និងបន្ទះសៀគ្វី។ រូបមន្តមួយដែលមានរូបថត

salad ច្បាស់នេះអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

នេះនឹងតម្រូវឱ្យមាន:

•បន្ទះឈីបជាមួយ bacon;

•ធនាគារពោត;

•គំនិតមួយ;

•ចំនួនបួនស៊ុត;

• mayonnaise ។

Salads ជាមួយបន្ទះសៀគ្វី:

1. ឆ្អិនពងដែលបាន, ត្រជាក់, melenko កាត់បន្ថយ។

2. chop គំនិត។

3. បន្ទះសៀគ្វីតូចរលំ។

4. បន្ថែមពោត, ស៊ុត, ខ្ទឹមបារាំង។ រដូវ salad ជាមួយនឹងបន្ទះសៀគ្វីរូបថតដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ កូរឱ្យម្ហូបនេះ។ ប្រោះម្ហូបជាមួយនឹងបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងដួលរលំនោះ។ បន្ទាប់ពីបានបម្រើ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រន់នៅលើបន្ទះសៀគ្វីមួយ។ 7 វ៉ារ្យ៉ង់នៃការបំពេញដើមដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការពិនិត្យនេះចាប់អារម្មណ៍ក្នុងស្រីកំណាន់ជាច្រើន។ យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងត្រូវរៀបចំផលិតផលទាំងនេះនៅឯផ្ទះ។