ចានឆ្ងាញ់បំផុតនៃសាច់នៅក្នុង multivarka

តើអ្វីទៅចម្អិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច? សំណួរនេះគឺប្រហែលជាច្រើនជាងពេលដែលបានសួរស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើន។ ខ្ញុំចង់ធ្វើអ្វីមួយពន្លឺ, សាមញ្ញប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នាគាប់ចិត្ដ។ សមស្រប - ចានសាច់។ ក្នុង multivarka ពួកគេអាចត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានការរំខានច្រើនពេក។ អ្នកជំនួយការនេះនឹងមានប្រយោជន៍ផ្ទះបាយសីតុណ្ហភាពដែលចង់បានជ្រើសរើសយកពេលវេលាដែលល្អបំផុតនោះហើយ។

រូបមន្តពីចានសាច់ជ្រូក

goulash

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់លីត្រសមត្ថភាពប្រាំនាក់ 600 ក្រាមនៃចម្លកសាច់ជ្រូក, អំពូលមួយបីប៉េងប៉ោះ, carrots, paprika ដីស្លាបព្រាផ្អែម 100 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះសុទ្ធ, ម្សៅ 30 ក្រាម, ពីរ tablespoons ប្រេងបន្លែ, ដាំឱ្យពុះរយៈពេលបី multistakana មួយចំនួនទឹកអំបិល, ម្រេចនិង Lavrushka ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

Obmytuyu នៅក្នុងទឹកនិងសាច់ជ្រូកស្ងួតកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ sauteed សាច់នៅក្នុងរបៀប "បាច់»សម្រាប់ប្រហែលសាមសិបនាទីបន្ថែមប្រេងបន្លែនោះទេ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅនិង fry សាច់ជ្រូកមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ដប់នាទីដូច្នេះថាមានមាសត្នោត។ ការ៉ុតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, chop ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតនេះ។ ដាក់បន្លែនៅ multivarku ។ sauteed ពួកគេសម្រាប់ប្រហែលដប់នាទីនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ហើយបន្ទាប់មក sprinkle នៅ paprika បាន។ កាត់ប៉េងប៉ោះទៅក្នុងគូប។ បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះរួមគ្នាជាមួយនឹងពួកវាទៅក្នុងបន្ថែមសមាសធាតុផ្សំចំបង។ ផងដែរវាមានចាក់ទឹកបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច lavrushku ។ អាហារ multivarka សាច់ ធម្មតាត្រូវបានរៀបចំប្រហែលមួយម៉ោង។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បីបើក "ការ quenching" ។ sprinkle បានម្ហូបជាមួយឱសថនេះ។ បម្រើជាមួយអង្ករអាចមាន។

សាច់ជ្រូកជាមួយនឹងដំឡូង

គ្រឿងផ្សំ: 500 ក្រាមនៃសាច់, អំបិល, peeled ដំឡូងគីឡូក្រាម, ខ្ទឹមបារាំង, គ្រឿងក្រអូបនិងប្រេងបន្លែ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

សាច់នៅក្នុង multivarka បើកចេញយ៉ាងចិត្តនាំឱ្និងហ៊ាន។ ភស្តុតាងនៃការនេះ - រូបមន្តនេះ។ ដូច្នេះ, សម្អត onions និងការពិន័យ chop វា។ ដើម្បីកាត់បន្ថយចំនួននៃម្សៅ, ត្រាំនៅក្នុងទឹកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលដំឡូងមួយម៉ោង។ សាច់កាត់ចូលទៅក្នុង slices និង fry ជាមួយ onions នេះក្នុង multivarka សាមសិបនាទីតែប៉ុណ្ណោះដោយប្រើ "ដុតនំ" ។ បន្ទាប់មកកូរឱ្យចូលទៅក្នុងបំណែកនៅ sliced ជាច្រើននៃដំឡូង។ បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងអំបិល។ នៅពេលជាមួយគ្នាចាន simmer សម្រាប់សែសិបនាទីម្តងទៀត - ហាសិប។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

ចានពីសាច់មាន់

សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម

គ្រឿងផ្សំ: carcass សាច់មាន់, អំពូលបី, អំបិល, 200 ក្រាម Cream sour និងគ្រឿងទេសសម្រាប់មាន់, ច្រកដាក់ស្លឹក, ប្រេង dill, ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

លាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងទឹក, សត្វមាន់និងកាត់វាទៅជាបំណែករទេះ La ។ នៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ជាមួយគម្របបិទសម្លសាច់សែសិបនាទីបន្ថែមប្រេង។ ទៀងទាត់កូរមាន់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមគំនិត, sliced ទៅក្នុងកងដែលពាក់កណ្តាល។ ទាំងអស់កូរនិង simmer មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ដប់នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះសាច់ជាមួយអំបិល sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេសនិងចាក់ Cream sour ។ ជាថ្មីម្តងទៀតទាំងអស់លាយផងដែរបន្ថែម lavrushku និង simmer ម្ហូបនៅក្នុង "ពន្លត់" ( "បបរទឹកដោះគោ") សម្រាប់ប្រហែលសាមសិបនាទី។

សាច់មាន់ជាមួយ buckwheat

គ្រឿងផ្សំ: 700 ក្រាមនៃសាច់មាន់ 100 ក្រាមនៃ buckwheat, គ្រឿងទេស, ការ៉ុត, អំបិលនិងគំនិត។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

លាងជម្រះសាច់មាន់កាត់ទៅជាបំណែក, សម្លសាមសិបនាទីនៅក្នុងរបៀប "ឆា" ដោយបន្ថែមប៊ឺ។ Peel និងការពិន័យ chop គំនិត carrot និង។ ផ្ទេរបន្លែបរិភោគ simmer សម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទាំងអស់រដូវកាលនេះក្នុងនោះរួមមានអំបិល។ buckwheat លាងជមែះយ៉ាងល្អនិងបានផ្ទុកឡើងវិញដើម្បីមាន់។ Pour ចូលទៅក្នុងទឹកផឹក multistakana ធុងពីរ។ "quenching" របៀបអនុញ្ញាត។ ជាធម្មតាចានសាច់ក្នុង multivarka ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការសែសិបនាទី។ បុណ្យចំណង់អាហារ!