Prunes, អត្ថប្រយោជន៍និងការក្លែងបន្លំ

វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាផ្លែឈើស្ងួតទាំងអស់គឺជា prune ដែលអត្ថប្រយោជន៍ ដែលហួសពីការសង្ស័យគឺពិតជាល្អណាស់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យនិងចំណង់ចំណូលចិត្ត។ ហើយនេះគឺជាផលិតផលដែលមានអត្ថប្រយោជន៍បំផុតនៅក្នុងស៊េរីរបស់វាដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាងផ្លែល្ហុងនិងផ្លែ apricots ។ Prunes ត្រូវបានធ្វើពី plums ប៉ុន្តែមិនមែនមកពីគ្រប់ដែលអាចប្រើបានទេប៉ុន្តែបានតែពីពូជជាច្រើន។ នេះគឺជាប្រភេទមួយមុនគេបង្អស់, Renclode, ហូឡង់ផ្ទះឬអ៊ីតាលី។ អ្នកផលិតយកចិត្តទុកដាក់នឹងយកតែផ្លែឈើដែលមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់និងផ្លែឈើដែលវាងាយស្រួលយកដុំថ្ម។ មានតែពីចានពោះវៀនប៉ុណ្ណោះដែលវានឹងក្លាយទៅជាសំបកពណ៌ខ្មៅដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ផលប្រយោជន៍រសជាតិផ្អែមនិងជូរផ្អែមនិងទន់ ៗ នឹងត្រូវបានកោតសរសើរភ្លាមៗដោយអ្នកទិញ។

Prunes មានអ្វីជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍។ ដំបូងវាជាជាតិសរសៃដ៏មានតម្លៃ, ប្រូតេអ៊ីន, អាស៊ីតសរីរាង្គ, សារធាតុរ៉ែ, សារធាតុ pectin និងវីតាមីន។ នៃសារធាតុរ៉ែ - ប៉ូតាស្យូម, ម៉ាញេស្យូម, ជាការពិតណាស់ផូស្វ័រជាមួយសូដ្យូមនិងជាតិដែក។ បើទោះបីជា មាតិកាកាឡូរី ខ្ពស់ , prunes មានលក្ខណៈសម្បត្តិ bactericidal និងសូម្បីតែជួយដើម្បីយកសារធាតុមិនចាំបាច់និងះថាក់ពីរាងកាយ, លុបបំបាត់បញ្ហារំលាយអាហារ។ ជាតិដែកដែលមាននៅក្នុងវាត្រូវបានបង្ហាញទៅមនុស្សដែលមានភាពស្លកសាំង beriberi ។ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគ prunes ដែលជារបបអាហារដែលតម្រូវឱ្យមានផ្លែប៊ឺរីតែប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាថ្នាំលេបនិងថ្នាំសំលាប់មេរោគនិងជាប្រភពរ៉ែដ៏មានតម្លៃ។ Prunes ជាមួយនឹងការទល់លាមកគឺជាផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបាន។ នេះត្រូវបានកោតសរសើរដោយមនុស្សជាច្រើន។

ប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែជា prune ល្អនេះ។ អត្ថប្រយោជន៍របស់វាគឺនៅក្នុងសារមួយទៀត: វាស្រូបយក រ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលជាសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មហ៊ានចំណេញនិងមានប្រសិទ្ធិភាពដែលប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយនិងជួយឱ្យវានៅរឹងមាំនិងវ័យក្មេង។ លើសពីនេះទៀតអាហារឆ្ងាញ់ស្ងួតនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការមានផ្ទៃពោះព្រោះវាមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ស្ត្រីក្នុងស្ថានភាពនេះ។ លើសពីនេះទៀត prunes អាចត្រូវបានរកឃើញនិងទិញនៅក្នុងខែណាមួយនៃឆ្នាំនេះសូម្បីតែនៅក្នុងរដូវរងារក្នុងតំលៃសមរម្យមិនដូចប្រភពវីតាមីនផ្សេងទៀត។

អ្នកអាចបរិភោគ prunes និងគ្រាន់តែដូចនោះដោយគ្មានអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ទោះជាយ៉ាងណាប្រសិនបើអ្នកចង់និងការស្រេកទឹកសម្រាប់ភាពសម្បូរបែបអ្នកអាចធ្វើឱ្យ decoction នៃ berries ឬបន្ថែមទៅ compote ។ Prunes ត្រូវបានផ្សំជាញឹកញាប់ជាមួយចានសាច់និងបង្អែម។ អាហារដែលឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតគឺត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង ទាសាច់ជ្រូក នៅក្នុងដៃអាវដែល មានផ្លែ prunes និងផ្លែប៉ោម។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានកំណត់ដោយសុវត្ថិភាពនៅលើតុបុណ្យណាមួយ។ ពីចានផ្អែមគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់វិល, stuffing សម្រាប់ដែលជា prunes និងបំណែកនៃ marmalade ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយផលិតផលដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់នេះក៏មានការច្រានចោលដែរ។ ជាដំបូងវាមិនគួរត្រូវបានគេបរិភោគដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេប៉ុន្តែក៏ដោយអ្នកដែលទទួលរងពីការធាត់ឬលើសទម្ងន់។ វាគឺមិនអាចទៅរួចទេសម្រាប់គាត់និងស្ត្រីបំបៅដោយសារតែគាត់អាចបង្កអាឡែរហ្សីក្រពះរបស់ទារកនិងសូម្បីតែនៅក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរពិការ។

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការពិចារណាពីរបៀបពិតប្រាកដថាត្រូវបានប្រមូលផលនិងដំណើរការ។ ការប្រើប្រាស់របស់វាបើមិនដូច្នេះទេនឹងសូន្យ។ ការពិតគឺថា prunes ជាញឹកញាប់ត្រូវបាន rubbed ជាមួយជាតិខ្លាញ់ឬគ្លីសេរីនដើម្បីផ្តល់ពន្លឺចែងចាំងដែលមិនមានប្រយោជន៍ទាំងអស់។ ដូច្នេះនៅពេលទិញវាគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការធ្វើបទបង្ហាញនិងមិនយកផ្លែល្ហុងភ្លឺ។ លើសពីនេះទៀត prune ល្អមិនគួរជូរចត់។