ចម្អិនអាហារផ្លែប៉ោម marmalade ច្នៃ

marmalade ផ្លែប៉ោម - គឺជាធម្មជាតិនិងខ្លាំងណាស់ ផ្អែមមានប្រយោជន៍។ បន្ថែមពីលើនេះនៅក្នុងផលិតផលនេះគឺមានកាឡូរីទាបដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់មនុស្សសម្រកទម្ងន់និងទឹកនោមផ្អែម។ ការប្រើប្រាស់នៃ marmalade ច្នៃនេះត្រូវបានបង្កឡើងដោយការអវត្តមាននៃការមាតថាំគីមីជាផ្នែកមួយបង្កគ្រោះថ្នាក់, សត្វនិងខ្លាញ់បន្លែមួយ។

marmalade ពីផ្លែប៉ោមឬក្រូចសំបូរទៅដោយសារជាតិ pectin ធម្មជាតិដែលបញ្ចេញរាងកាយពី slag, សារធាតុពុលនិង microorganisms ះថាក់។ បូក, ផលិតផល normalizes ការរំលាយអាហារ, កូឡេស្តេរ៉ុលនិងមុខងារថ្លើម។ gelatin ដែលមានសារៈប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយរបស់ស្ត្រីម្នាក់នោះវាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើជាលិកាសាច់ដុំស្បែកនិងសក់។ ចាហួយផលិតផលចំណីសត្វឈរលំដាប់នៅក្នុងទីផ្សារ។

វាត្រូវបានគេប្រើដូចជាការតុបតែងសម្រាប់នំនិងនំមួយ។ ប៉ុន្តែយើងមិនគួរភ្លេចថាផលិតផលរោងចក្រនេះមិនតែងតែទាក់ទងទៅនឹងរដ្ឋ។ ស្ដង់ដារ, និងក្រុមហ៊ុនផលិតជាញឹកញាប់បន្ថែមគ្រឿងផ្សំះថាក់។ ដូច្នេះព្យាបាលដោយខ្លួនឯងដើម្បីធ្វើការដែលអាចប្រើបានល្អប្រសើរជាងមុន, សាមញ្ញនិងមានប្រយោជន៍ផលិតផល: ផ្លែឈើ, berries ឬសូម្បីតែខ្ទឹមបារាំង។ អត្ថបទនៅថ្ងៃនេះនឹងប្រាប់អ្នកពី របៀបចំអិនផ្លែប៉ោមស្ករគ្រាប់ផ្លែឈើ។

បង្កាន់ដៃដំបូង

វាត្រូវគីឡូនៃផ្លែប៉ោមនិងចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៃជាតិស្ករ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងផ្លែយកស្នូលនិងគ្រាប់ពូជកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចនិងផ្ញើទៅស្ថិតនៅក្រោមគម្របរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ នៅពេលដែលផ្លែប៉ោមរបស់យើងគឺដេញថ្លៃនិង razvaristymi, ពួកគេត្រូវការដើម្បីកិននៅក្នុង blender មួយឬលុបតាមរយៈការ Sieve បានមួយ។ ជាលទ្ធផលអ្នកទទួលបានដំឡូង mashed, ដែលបន្ថែមជាតិស្ករនិងបានដាក់ជាថ្មីម្តងទៀតនៅលើចង្ក្រាននេះ។

នៅពេលដែលយើងនាំយកមកនូវការជាច្រើននៃកូរឱ្យថេររហូតដល់ក្រាស់មួយភាគ។ ចូរយកម្ហូបឬសំណុំបែបបទដោយមានទឹកនិងប្រោះ marmalade ផ្លែប៉ោមជួររាបស្មើ។ ពីឆ្វេងទៅជាស្ងួតចំនួនបីថ្ងៃ។ ផលិតផលបានបញ្ចប់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងការេតូច sprinkled ជាមួយស្ករម្សៅដាក់នៅក្នុងធុងកញ្ចក់និងហាងនៅក្នុងបន្ទប់ផ្ទុក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវពន្លឺតិចតួចនៃផ្អែម, អ្នកអាចប្រើផ្លែឈើធម្មជាតិឬបន្លែ។

រូបមន្តលើកទីពីរ: ផ្លែប៉ោមមានជាតិស្ករដោយគ្មានការច្នៃ marmalade ការបន្ថែមនៃ pulp ជាមួយទឹកក្រូចបាន

គ្រឿងផ្សំ:

- គីឡូក្រាមផ្លែប៉ោម "មាស";

- ក្រូច (គីឡូក្រាម);

- ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា (10 gr ។ );

- 200 ក្រាមនៃ gelling "Opekta" សារធាតុរាវ;

- ទឹកឃ្មុំ (ទៅរសជាតិ) ។

ក្រូចលាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយ Peeled មួយដើម្បី puree រដ្ឋ។ ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោម peel, កាត់ចូលទៅក្នុង slices, ផ្សំជាមួយ pulp ទឹកក្រូចបន្ថែមម្នាស់និងទឹកឃ្មុំ។ រំពុះសម្រាប់ 10 នាទី។ នៅក្នុងជាច្រើនដើម្បីដាក់រាវ gelling មួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យល្បាយទៅរំពុះ។ បានដាក់នៅក្នុងផ្លែឈើផ្សិត Jelly និងទុកសម្រាប់មួយថ្ងៃ sprinkled ជាមួយស្កររលាយ។ ខាងក្រោមនេះជារបបអាហារមួយ, ផលិតផលឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាតដែលយើងបានប្រែក្លាយចេញ។

ទីបី រូបមន្ត: ជាផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ ក្រូចផ្លែប៉ោម

សមាសភាពនៃលាភសំណាងនេះ:

- គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៉ោម!

- 50 ក្រាមនៃ gelatin;

- ផ្លែម្នាស់ pinch;

- គីឡូស្ករមួយ;

- ក្រូច (500 gr ។ ) ។

ចាក់កញ្ចក់នៃក្រូច gelatin មួយហើយទុកឱ្យហើមសម្រាប់ពីរបីម៉ោង។ នេះបានដាក់ចេញនៅសល់ sliced ផ្លែប៉ោមភេសជ្ជៈ, ម្នាស់, ជាតិស្ករនិងរំពុះសម្រាប់ 10 នាទី។ បន្ទាប់មករង្គាលនេះត្រូវបានបង្អាក់ក្នុង blender បន្ថែម gelatin និងរំពុះទាបណាស់កំដៅ។ Pour ទឹកជ្រលក់បានបញ្ចប់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនិងការចាកចេញទៅរឹងសម្រាប់អំពី 6-10 ម៉ោង។ ការព្យាបាលជំងឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគ។ សូមរីករាយជាមួយតែរបស់អ្នក!