ចៀនត្រី salmon

ត្រីសាម៉ុងត្រី - ឆ្ងាញ់ត្រី, ការដេញថ្លៃ, juicy ហ៊ានណាស់។ នៅលើលក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមាននិងគ្រឿងសមុទ្រប្រយោជន៍របស់ខ្លួនជាអ្នករាល់គ្នាដឹង។ ហើយបើយោងតាមការសិក្សាថ្មីរបស់ពួកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រន័រវេស, ត្រី salmon មានសមត្ថភាពដើម្បីការពារការធាត់, ប្រធានបទដើម្បីការប្រើប្រាស់ធម្មតារបស់ខ្លួន។

ក្រៅពីការលើសទម្ងន់, ត្រីសាម៉ុងបានដើរតួជាភ្នាក់ងារ prophylactic មួយសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទីពីរនៃការនិងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ប្រូតេអ៊ីនមានវត្តមាននៅក្នុងត្រីមានអាស៊ីតអាមីណូដែលមានតម្លៃ - taurine, normalizes ដំណើរការរំលាយអាហារក្នុងរាងកាយ។ ដោយសារតែ taurine ងាយរំលាយខ្លាញ់កូឡេស្តេរ៉ុលធម្មតារក្សាកម្រិតវីតាមីននិងស្រូបយក។

ត្រីសាម៉ុងត្រីគឺអស្ចារ្យក្នុងការប្រើប្រាស់នៅក្នុងប្រភេទទាំងអស់នៃ - ប្រៃ, steamed, ដុតនំនៅក្នុង foil, អាំងនិងការដុត។ ទូទៅបំផុតដែលធ្វើម្ហូប រូបមន្តត្រី salmon ចៀន, ដោយសារតែប្រញាប់ប្រញាល់និងភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំ។ ក្នុងករណីដូចនោះច្រើនមានសុខភាពល្អនិងមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើ butter ឬ ghee បន្លែចម្រាញ់។ ក្នុងករណីមួយផ្សេងទៀត, សីតុណ្ហភាពខ្ពស់នឹងបង្កជំងឺមហារីកអនុគ្រោះការបង្កើតនេះ។

ត្រីសាម៉ុងត្រីចៀនបានណែនាំឱ្យប្តូរទៅរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃជាមួយនឹងការកង្វះនោះឡើយខ្លាញ់សត្វ, វីតាមីនធាតុនិងប្រូតេអ៊ីនដាន។ ត្រីសមុទ្រត្រូវបានចាត់ទុកដែលមានតម្លៃបំផុតសម្រាប់របបអាហារចាប់តាំងពីពួកគេមានកាឡូរីទាបហើយពួកគេបានធ្វើបទបង្ហាញពីការរួមបញ្ចូលគ្នាល្អឥតខ្ចោះនៃទង់ដែង, អ៊ីយ៉ូត, ជាតិដែក, ផូស្វ័រ, ម៉ង់ហ្គាណែ, អាស៊ីត Pantothenic និងវីតាមីន D, E និង B12 ។ ប្រូតេអ៊ីនក្នុងត្រីសាលម៉ុងបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលបំបែកមិនដូចប្រូតេអ៊ីនសត្វ, ចាប់តាំងពីវាខ្វះប្រូតេអ៊ីន Elastin ។

ព្យាបាលដោយខ្លួនឯងនិងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកនិងការរៀបចំត្រីអស្ចារ្យនិងហ៊ាន។ ឧទាហរណ៍ត្រី salmon លីងដែលមិនផ្គូផ្គងជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រែម។ រូបមន្តនេះគឺមានភាពងាយស្រួលនិងសាមញ្ញហើយអ្នកនឹងបានយ៉ាងងាយភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវដូចជាម្ហូបមួយ។ ត្រីសាម៉ុងត្រីទទួលបានដេញថ្លៃមួយនិង juicy និងសំបកមាសនេះដោយមានរសជាតិហិរ ទឹកជ្រលក់ស នឹងមិនចាកចេញពីអ្នកណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយ។ ដោយវិធីនេះ, ដែលជានំបុ័ងអាចប្រើនំបុ័ងស diced ល្អ។

អ្នកនឹងត្រូវការ:

• ត្រី salmon, sirloin - 500g;
• គ្រាប់ល្ង - 1st.l ។
• ស៊ុត - 2 PCs;
• នំបុ័ង;
• ប្រេងបន្លែសម្រាប់ frying;
• គ្រឿងទេស។

ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់នេះ:

• អូលីវឬផ្លែអូលីវ - 20pcs;
• ទឹកដោះគោឬក្រែមដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចតួច - 250ml;
• mayonnaise - 50g ។

ត្រីសាម៉ុងត្រីស្អាត, លាង, កាត់ចូលទៅក្នុងបារ៍តូចមួយនិង sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស។ បន្ទាប់មកទៀតវាយស៊ុតនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ នំបុ័ងនោះបានបន្ថែមល្ង។ ហើយឥឡូវនេះត្រី salmon ដំបូង brusochek គ្នាស៊ុត envelops, បន្ទាប់មក sprinkle breadcrumbs ។ ឆាខ្ទះឆាល្អ heated រហូតដល់ឆ្អិន។ លើសពីនេះទៀតវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកំទេចអូលីវ (អូលីវ) និងភ្ជាប់វាជាមួយនឹងទឹកដោះគោ (Cream) និង mayonnaise និងល្បាយលទ្ធផលត្រូវបាននាំយកទៅរំពុះ, ប៉ុន្តែមិនរំពុះ។ ត្រីសាម៉ុងត្រីចៀនផ្នែកពង្រីកនិងទឹកជ្រលក់ចាក់នៅលើកំពូល។ ដូចជាការតុបតែងរបស់ម្ហូបឆ្ងាញ់នេះនឹងបម្រើបៃតង។

ជាការប្រសើរណាស់, ប្រសិនបើអ្នកមាននៅក្នុងអាហារមួយឬនៅក្នុងប្រទេសនេះដែលជាត្រី salmon ដុតគឺដូចគ្មានម្ហូបផ្សេងទៀតនឹងតុបតែងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក, ដូចជាវាមិនដាក់បន្ទុកធ្ងន់ពោះទម្ងន់របស់អ្នក។ និងល្បឿននៃការរៀបចំនិងរសជាតិមិនផ្គូផ្គងនិងរសជាតិភ្លាមធ្វើឱ្យម្ហូបនេះជាផ្នែកមួយនៃទីស្រឡាញ់បំផុត។ ដូច្នេះ, អ្នកនឹងត្រូវការ:

• ត្រីសាម៉ុងស្រស់ - 1 កុំព្យូទ័រ;
• onions - 1 PC;
• ពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយ;
• ម្រេចខ្មៅនិងអំបិល។

បំបែក fillet ពីឆ្អឹង, ការចាកចេញពីស្បែកនៅនឹងកន្លែងនិងអំបិលបន្តិចនិងម្រេចនៅលើភាគីទាំងពីរ។ គំនិតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ពិន័យជាកាកសំណល់និងលទ្ធផលដើម្បី lubricate ត្រីត្រាំលទ្ធផល។ វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីទុកឱ្យវានៅលើត្រីនិងម៉ោងពាក់កណ្តាដើម្បី marinate ។ ប្រសិនបើមានគឺជាពេលវេលាដើម្បីរង់ចាំនោះទេ, នៅពេលដែលឡាយផ្នែកនៅលើក្រឡាចត្រង្គ។

សូមចំណាំថាកំដៅត្រូវតែឯកសណ្ឋានហើយវាមិនគួរមានច្រើនដោយសារតែកំដៅខ្លាំងដែលមិនចាំបាច់សម្រាប់ត្រី។ ត្រីសាម៉ុងត្រីនៅលើដុតត្រូវបានដាក់ចុះស្បែកដំបូងនិងចៀននាទី 5-7, បន្ទាប់មកចៀនម្ខាងទៀត។ នៅក្នុងដំណើរការនៃត្រីប្រោះជាមួយទឹក lemon ចៀនឬបំពងនេះ។ បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលអ្នកចូលចិត្តឬបៃតង។

សូមរីករាយជាមួយវិស្សមកាលនិងចំណង់អាហាររបស់អ្នក!