Syrniki ក្រអូបនិងមានសុខភាពល្អដោយគ្មានម្សៅ: រូបមន្តដើមជាច្រើន

ដើម្បីធ្វើឱ្យ syrniki ដោយគ្មានម្សៅវានឹងចំណាយពេលតែ 10 នាទីប៉ុណ្ណោះ។ ពួកគេនឹងមានអាកាសធាតុស្រាលនិងសុភាពរាបសា។ រូបមន្តដំបូងនឹងត្រូវបានផ្អាក - ជាមួយខ្ទឹមនិងបៃតង។ វានឹងជាគំនិតដ៏ល្អមួយសម្រាប់ម្ហូបមួយចំហៀងដើម្បីម្ហូបណាមួយ។ ហើយរបៀបបង្កើត syrniki ឆ្ងាញ់អ្នកនឹងរៀនដោយអានអត្ថបទនេះ។ ចំពោះបញ្ហានេះយើងត្រូវការ:

• 9% ឈីក្រុមគ្រួសារ - 200 ក្រាម;
• ស៊ុត
• Parsley, dill;
• ខ្ទឹម - ពូថលជាច្រើន;
• អំបិលបន្តិចនិងម្រេចខ្មៅ។

ឈីក្រុមឈ្មួញល្អប្រសើរជាងមុនមិនទិញជាតិខ្លាញ់ខ្លាំងណាស់។ ដូច្នេះ syrniki ដោយគ្មានម្សៅនឹងមិនមានកាឡូរីខ្ពស់ពេក។

យើងចម្អិនឈីក្រុមឈុនតាមចង្ក្រានដើម្បីធ្វើឱ្យវាដោយគ្មានដុំពក។ ចំពោះវាយើងបន្ថែមពណ៌បៃតងដែលបានកាត់បន្ថយ, គ្រឿងទេសនិងខ្ទឹមចេញ។

ឧបករណ៍លាយបញ្ចូលស៊ុតចូលទៅក្នុងពពុះក្រាស់ហើយចាក់វាចូលទៅក្នុងកំឡោះ។ ជាការប្រសើរណាស់ដែលយើងលាយ។ យើងបង្កើតជាស្នាមខ្នាតតូចហើយដើម្បីជៀសវាងការ dough ដែលជាប់នឹងដៃពួកគេគួរតែត្រូវបាន moistened ជាទៀងទាត់នៅក្នុងទឹក។

យើងប្រើប្រេងបន្លែដើម្បីបង្កើតសឺមីដុតនិងដាក់នំឈីសរបស់យើង។ ពីខាងលើអ្នកអាចគ្របដណ្តប់ពួកគេជាមួយស៊ុតដើម្បីទទួលបានសំបកមាស។

ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុននៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេប្រហែល 10 នាទី។ បម្រើជាមួយ Cream sour ។ ជាម្ហូបគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនិងពេញចិត្តដែលអ្នកអាចបរិភោគសូម្បីតែក្នុងការតមអាហារ។

រូបមន្តទីពីរគឺផ្អែម។ គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ម្ហូបរបស់យើង:

• ពាក់កណ្តាលមួយគីឡូក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham;
• បីស៊ុត
• វ៉ានលីលីន
• Semolina - 20 ក្រាម;
• អំបិលបន្តិច
• ស្ករម្សៅទៅរសជាតិ។

យើងចំអិនគោជូរនៅផ្ទះចៀនជាមួយផ្លែឈើស្ងួតនិងតុក្កតា:

ដើម្បីធ្វើដូចនេះកំប៉ុងត្រូវបានលាយជាមួយម្សៅស្ករវ៉ាយលីលនិងអំបិល។ ទាំងអស់ whisk ជាមួយសមឬ whisk មួយ។ Manka និងស៊ុតត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងចាក់ចូលទៅក្នុងឈីក្រុមគ្រួសារ។

ដោយប្រើដៃឬស្លាបព្រាមួយដាក់ម្សៅឈីសរបស់យើងដោយគ្មានម្សៅទៅក្នុងខ្ទះដែលគេដុតកំដៅជាមួយប៊ឺនិងចៀនរហូតដល់ពណ៌ត្នោតស្រស់ស្អាតនៅលើភាគីទាំងពីរ។

បម្រើ dessert ល្អប្រសើរជាងមុនជាមួយទឹកឃ្មុំ, ទឹកដោះគោ condensed ឬក្រែម sour - ម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់របស់ខ្លួន, juiciness និង airiness ។

រូបមន្តទីបីត្រូវបានដោះស្រាយចំពោះមនុស្សដែលកំពុងទទួលទានអាហារ។ វាមានកាឡូរីតិចនិងហ៊ានជួយដោះស្រាយជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ សូមអរគុណដល់នំប៉័ងដែលស្រេកទឹកពីក្រឡុកអំបោះ ហើយ សឺរាុំងក្លាយទៅជាខ្ទេចខ្ទី។

គ្រឿងផ្សំ:

• ពីរបីក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបឬជាតិខ្លាញ់ទាប;
• ស៊ុតមួយ
• ពាក់កណ្តាលកែវ Walnut មួយ;
• ចេក
• អំបិល Oat - 50 ក្រាម;
• Semolina - 20 ក្រាម;
• វ៉ានីឡា។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ:

ឈីក្រុមឈីសបានប្រុងប្រយ័ត្នរួមគ្នាជាមួយចេកស៊ុតស៊ុតវ៉េណាឡាស្វាយនិងដាក់វាក្នុងរយៈពេល 40 នាទីនៅក្នុងទូទឹកកក។

កាត់ Walnut ជាមួយនឹងកាំបិតនិង fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែជាមួយ flakes oat រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។

យកសំណុំបែបបទ, ខាញ់ជាមួយប៊ឺ, ស្លាបព្រា roasted នៅលើវាជាមួយគ្រាប់ចៀននិង flakes និងនៅលើពួកវា - ល្បាយ curd និងស្រទាប់បញ្ចប់ចុងក្រោយ - គ្រាប់ជាមួយ flakes ។

យើងបានដាក់ស៊ីរ៉ែនរបស់យើងនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅមុនប្រហែលដប់នាទី។ ទទួលបានម្ហូបដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបានដែលមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ បង្អែមដែលមិនធម្មតាបែបនេះនឹងជំនួស នំ ទាំងអស់ហើយមិនធ្វើឱ្យខូចសុខភាពរបស់អ្នកទេ។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញវាមិនមានការលំបាកក្នុងការចំអិនកាឡូរីទាបនិងរសជាតិនំផ្អែមដោយគ្មានម្សៅ។ ផងដែរនៅក្នុងពួកគេអ្នកអាចបន្ថែមផ្លែប៉ោមដឹងគុណ, berries និងផ្លែឈើស្ងួត។ អាហារបែបនេះអាចត្រូវបានញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយគ្មានការភ័យខ្លាចចំពោះតួលេខនិងសុខភាពនោះទេព្រោះវាមានគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិហើយមិនមានថ្នាំពុលនិងថ្នាំការពារដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ផលិតផលដែលបានទិញ។ ចំអិនដោយមានអារម្មណ៍រីករាយ - ស្និទ្ធស្នាលនឹងខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងការធ្វើម្ហូបធ្វើដោយខ្លួនឯងនិងឆ្ងាញ់។