Salad dandelion - សុខភាពសាឡាត់

តើអ្នកដឹងទេថាការ dandelion នេះគឺជាឃ្លាំងដាក់ឥវ៉ាន់មិនអាចកាត់ថ្លៃបាននៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនានា? រោងចក្រនេះមានម៉ង់ហ្គាណែ, ម៉ាញេស្យូម, ជាតិដែក, ស្ពាន់, ប៉ូតាស្យូម, កាល់ស្យូម។

ចាប់តាំងពីសម័យបុរាណដល់ថ្ងៃបច្ចុប្បន្នលឿងផ្កាឆ្ងាញ់គេហៅថា elixir នៃជីវិត។ និងគ្មានឆ្ងល់: បន្ទាប់ពីទាំងអស់, គាត់មាន diaphoretic, ប៉ូវកំលាំង, choleretic, analgesic, មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែប្រភេទនៃ "ការជក់" ធម្មជាតិមួយ, ដូចជាអាចបញ្ចេញជាតិពុលពីរាងកាយរបស់មនុស្ស។ dandelion ផ្ទុកសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងការប្រើប្រាស់របស់មនុស្សគឺអាចការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងដើម្បីបង្កើនល្បឿនដំណើរការកើតឡើងវិញក្នុងរាងកាយបន្ទាប់ពីជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ការរៀបចំ freshly នៃការ salad dandelion បង្កើនភាពរឹងមាំនិងអារម្មណ៍, ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងទង្វើដែលជាភ្នាក់ងាររំញោចខ្លាំងនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

ដូចគ្នានេះផងដែរ dandelion ដែលមានសមត្ថភាពការពារជំងឺក្រិនថ្លើមថ្លើមនិងជំងឺធាត់បង្កើនការរំលាយអាហារ, បំពេញកង្វះវីតាមីន។ នៅក្នុងដងបុរាណ, ផ្កាគួរឱ្យកត់សម្គាល់នេះបានប្រព្រឹត្ដ scurvy និងការហើម។

សាឡាត់ចេញ dandelion ជាច្រើនទៀតដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍ក្នុងករណីមានបញ្ហាជាមួយនឹងលំពែង។ ក្រៅពី - វានឹងមានប្រសិទ្ធិភាពខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការទល់លាមក, ការរលាកនៃកូនកណ្តុរ, កន្ទួលស្បែកនិង abrasions ។

ក្នុងការបន្ថែមទៅទាំងអស់ខាងលើចាននៃ dandelion នៅតែហ៊ានដូច្នេះមិនឆ្លងដោយ, នៅពេលដែលអ្នកឃើញផ្កាលឿងឆ្ងាញ់ទាំងនេះហើយស្រាប់តែអ្នកពួកគេនឹងចាំបាច់?

salad នៃ dandelion ។ រូបមន្តជាមួយ Walnut ។

យក 100 ក្រាមនៃស្លឹក dandelion, nettle 200 ក្រាមនៃវ័យក្មេងពីរ cloves នៃខ្ទឹមស, គំនិតបៃតង, ផ្លែឈើនេះចំនួនបួនស្លាបព្រាពីរនៃ tablespoons ប្រេងបន្លែនិងទឹក cranberry សម្រាប់ចាក់បំពេញមួយស្ព brine ស្លាបព្រា (sauerkraut) ។

chop nettle និងស្លឹក dandelion វ័យក្មេង។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយពួកគេនៅក្នុងធុងជ្រៅមួយ។ នៅក្នុងការបោះគំនិតបៃតង chopped និងខ្ទឹម។ សម្រាប់ការបំពេញ, លាយ brine នេះធ្វើពីស្ព, ប្រេងបន្លែនិងទឹក cranberry ។ ឥឡូវទឹកជ្រលក់ចាក់ salad របស់អ្នក, កំពូលតុបតែងវាជាមួយ Walnut ។

Salad « Dandelion "

រៀបចំខិត្តប័ណ្ណនិងផ្កានៃការ dandelion radish, Parsley, dill, គំនិត, Cream sour, ស្វាយចន្ទី, ខ្ទឹម។

លាងសមាតនិងសន្លឹក dandelion ពួកគេនៅក្នុងការចាកចេញពីទឹកអំបិលសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងដើម្បីយកចេញជូរចត់នេះ។ បន្ទាប់មក slice នេះ radishes parsley, dill និងគំនិត។ ដាច់ដោយឡែកពីផ្កាផ្កាលឿងសន្លឹកនៃ dandelion កាត់បន្ថយនិងការបន្ថែមពួកវាទៅនៅសល់នៃគ្រឿងផ្សំនេះ។ បន្ទាប់, លាយ Cream sour ជាមួយខ្ទឹមនិងរដូវកាលជាមួយ salad សំលៀកបំពាក់នេះ។ ឥឡូវនេះ sprinkle ជាមួយគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។ ទាំងអស់។ ម្ហូបគឺត្រូវបានរួចរាល់។

salad dandelion ជាមួយ quinoa

ចូរយក cygnets ស្លឹក dandelion, បៃតងណាមួយ, គំនិតបៃតង, ខ្ទឹមវ័យក្មេង, ប៉េងប៉ោះ, cucumbers, onions ។

សម្រាប់ការស្លៀកពាក់នេះ: ប្រេង mustard ឬប្រេង sunflower, ទឹកខ្មេះ balsamic ។

ត្រាំក្នុងទឹកសន្លឹកចេញ dandelion អំបិលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីការខិតប័ណ្ណនេះដងក្នុង colander មួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេបង្ហូរ។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយ។

ដាច់ដោយឡែកនិងបោះបង់ដើម quinoa លាង - ពួកគេគឺជាឈ្លើយទៅសាឡាត់និង chop ស្លឹក។

នៅជាប់នឹងស្លឹកនិង dandelion quinoa បន្ថែមបៃតង chopped ការផាកពិន័យណាមួយ (ដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក) ដូចជាខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ បន្ទាប់មកបន្ថែមគំនិតតិចតួច។
សម្រាប់ juiciness shred ត្រសក់មួយចំនួន (ប្រសិនបើសំបកជូរចត់ - យកវាចេញ), និងមួយឬពីរនៃប៉េងប៉ោះ។

រដូវកាលជាមួយអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងម្រេច។ រដូវកាលទូទៅជាមួយ ប្រេង sunflower unrefined និង mustard ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម tablespoon មួយពាក់កណ្តាលនៃ vinegar balsamic ។ ទាំងអស់លាយផងដែរ។ ឥឡូវនេះមុនពេលអ្នកបម្រើម្ហូបនេះត្រជាក់តិចតួចវានៅក្នុងទូទឹកកក។

salad បារាំង នៃ dandelion

អ្នកនឹងត្រូវការ: 40 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះត្រសក់ 40 ក្រាម, 20 ក្រាម នៃឈីស "Gouda", 30 ក្រាមនៃអូលីវខ្មៅ pitted, 15 ក្រាម នៃសាឡាត់ប្រទេសចិន, 3 ក្រាមនៃទឹកជ្រលក់ "balsamic" ជាទេសភាពខៀវស្រងាត់នៃរុក្ខជាតិតិចតួចស្រស់ 10 ក្រាមនៃប្រេងអូលីវ។ នៅតែមាន - 300 ក្រាមនៃវ័យក្មេង ស្លឹក dandelion, 125 ក្រាមនៃ bacon, ចំណិតពីរនៃនំបុ័ង stale, ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងពីរ, ខ្ទឹមពីរ zubochka បី tablespoons នៃ vinegar បញ្ចូលជាមួយឱសថ, pinch នៃស្ករមួយជាមូស្ដាស្លាបព្រាកាហ្វេស្លាបព្រាបួននាក់ tablespoon នៃប្រេងបន្លែ, អំបិលបន្តិចហើយ ម្រេចដី។

ស្លឹកនៃ dandelion ស្អាត, puncture ស្ងួតនិងក្របខ័ណ្ឌ។ កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់និងស្តើងក្បាលដីរលាយវានៅលើកំដៅទាប។ Greaves បានទាញយកមកដាក់នៅលើចានមួយនិងត្រជាក់។

ដំបងកាត់ទៅជាគូបតូច, បន្ទាប់មក fry វានៅក្នុងជាតិខ្លាញ់រលាយនៃ (ខ្លាញ់) រហូតដល់ crisp ។ ខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំងវិចិត្រ chop និងភ្ជាប់ជាមួយ baguette អាំង។

បន្ទាប់មកលាយទឹកខ្មេះជាមួយស្ករ, ម្រេច, អំបិលនិង mustard នេះ។ បន្ទាប់ទម្លាក់ដោយការធ្លាក់ចុះបន្ថែមប្រេងនិង whisk យ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីទទួលបានម៉ាស់ homogeneous មួយ។

ស្លឹកនៃ dandelion នេះចែកនៅលើចានមួយនិងការចាក់ទឹកជ្រលក់បាន។ Greaves ជាថ្មីម្តងទៀតនិងជាកន្លែងដែលកក់ក្តៅនៅលើកំពូលនៃ loaf ជាមួយគំនិតនិងខ្ទឹមនិង diced ទម្ងន់បាន។ salad Vse.Frantsuzsky នៃ dandelion ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបាន contraindicated ណាមួយ salads សមាសភាគឬអ្នកក្នុងអំឡុងពេល exacerbation នៃជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal នេះ, បន្ទាប់មកជាអកុសលអ្នកគួរតែបញ្ឈប់ការប្រើប្រាស់នៃចានពីបែបនេះ។