Salad ជាមួយបឺរីនិងអាហារសមុទ្រ: រូបថតរូបមន្ត,

Salad ជាមួយនិងអាហារសមុទ្របឺរីគឺមិនគួរឱ្យជឿម្ហូបហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អនោះគឺជាការប្រាកដថាដើម្បីក្លាយជារបស់អ្នកណាម្នាក់គ្រឿងអលង្ការដើមរួមទាំងតារាងដែលមានបុណ្យ។

អំពីផ្លែប័រ

ផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិមួយធំប្រយោជន៍ដែលក្នុងនោះ - គ្រឿងទេសនិងលក្ខណៈផ្តល់ម្ហូបណាមួយឡើយ។ ក្នុងចំណោមអ្នកជំនាញធ្វើម្ហូបនេះវាត្រូវបានគេហៅថាពេលខ្លះ "ការ pear ក្រពើ" ។ បឺរ - ផ្លែឈើនោះទេប៉ុន្តែបើយោងតាមរសជាតិនិងគុណភាពលក្ខណៈស្រដៀងគ្នាទៅនឹងពួកគេកាន់តែបន្លែ។ ដោយវិធីនេះ, ជាការពិតហើយនេះបណ្តាលឱ្យមានច្រើននៃការជជែកពិភាក្សាក្នុងចំណោមអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តមួយ។ នៅពេលដែលគំនិតគឺមានការជជែកដេញដោលយ៉ាងខ្លាំងលើភាពជាម្ចាស់នៃផ្លែបឺរមួយគួរតែពិចារណាដោយប្រុងប្រយ័ត្នលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការនេះ រោងចក្រអស្ចារ្យ។

ជាដំបូងនៃការនេះ "បន្លែនិងផ្លែឈើ" កាឡូរីបានគ្រប់គ្រាន់ទាំងអស់។ ឧទាហរណ៍, 100 ក្រាមនៃផ្លែបឺរមានតែ 200 កាឡូរីជាងខណៈពេលដែលវាមិនមានជាតិខ្លាញ់និងជាតិស្ករបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលនៅក្នុងវេនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីរួមបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកអ្នកដែលកំពុងមើលសុខភាពនិងទម្ងន់របស់ពួកគេ។ វាមានមួយចំនួនធំនៃសារធាតុចិញ្ចឹម, ក្នុងចំណោមអ្នកដែលឈរចេញ ទឹកអាស៊ីត oleic, ការពារប្រមូលផ្តុំនៃកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

វីតាមីន A, B, C, D និង PP,, ប៉ូតាស្យូម, កាល់ស្យូម, mangan, ដែកនិងជាតិសូដ្យូមព្រមទាំងវីតាមីន E ដែលអាចជួយឱ្យអុកស៊ីសែនក្នុងឈាមដែលតិត្ថិភាព, - វាគឺគ្រាន់តែជាបញ្ជីតូចមួយនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដែលមាននៅក្នុងផ្លែបឺរនេះ។

salad គ្រឿងសមុទ្រជាមួយបឺរ

ផ្លែឈើនេះគឺជាធាតុផ្សំសំខាន់មួយនៅក្នុង salads ជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍, ផ្លែបឺរត្រូវបានផ្សំជាមួយអាហារសមុទ្របានយ៉ាងផ្អែមល្ហែមការផ្តល់ឱ្យដោយខ្លួនឯងទាំងអស់ចានរសជាតិល្អនិងឆ្ងាញ់។ ឧទាហរណ៍វាគឺមានតំលៃពិចារណារូបមន្តមួយចំនួនជាមួយនឹងការ salads អាហារសមុទ្រដែលរួមមានផ្លែឈើអស្ចារ្យនេះ។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកជាលើកដំបូង salad ជាមួយបឺរី និងគ្រឿងសមុទ្រ (បង្គា):

គ្រឿងផ្សំ:

• បង្គា (15-16 បំណែក) ។
• 1 បឺរ។
• 5 មីលីលីត្រនៃទឹក lemon ។
• ប៉េងប៉ោះ cherry (កុំព្យូទ័រ PC 3-4 ។ ) ។
• សាឡាត់។
• 1 clove នៃខ្ទឹមស។
• បៃតង។
• ប្រេងអូលីវ។

ផ្លែឈើកម្រនិងត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាដោយជោគជ័យដោយមានបង្គា។ salad នេះគឺជាការរឹងម៉ាំល្អនិង uplifting ស្រស់និងពន្លឺរបស់ខ្លួន។ ចំអិនវាសាមញ្ញណាស់ - ប្រសិនបើមុនដើម្បីព្យាយាមនេះ សាលាដផ្អែម គឺអាចធ្វើទៅបានតែនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលមានតម្លៃថ្លៃ, ឥឡូវនេះមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងផ្សារទំនើបនៅជិតបំផុត។ សមាសភាគជាមូលដ្ឋានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ - បឺរីមួយនិងបង្គា - ការផ្លាស់ប្តូរពួកគេសម្រាប់ការ analogues ណាមួយមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយនិងអាហារសមុទ្របឺរី (បង្គា) មួយ?

កិនខ្ទឹមសដោយប្រើ grater មួយឬសង្កត់ពិសេសលាយវាជាមួយ chopped ការផាកពិន័យ dill, បន្ថែម 3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប្រេង, ទឹក lemon, គ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ - salad សំលៀកបំពាក់ដែលត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

បង្គាឆ្អិន។ បំណងកាត់បន្ថយការ, គ្រឿងសមុទ្រដែលមានទំហំធំនិងតូចអាចទុកនៅក្នុងសំណុំបែបបទដូចគ្នា។ peel ផ្លែកម្រនិងអសកម្មយករណ្តៅនិង chop តូចចូលទៅក្នុងគូប។ ប៉េងប៉ោះចាក់ជាងទឹក peel, រំពុះនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចនិងខណៈពេលដែលពួកគេប្រឆាំងនឹងការចុចទន់ភ្លន់ទឹកហួសហេតុ។

ជ្រើសយកស្លឹកសាឡាត់មួយចំនួននិង chop ពួកគេបន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងលាយផងដែរ។ បន្ថែមការស្លៀកពាក់មុនឆ្អិននិងរៀបចំឱ្យមាននៅលើចាន។

Salad ជាមួយត្រី salmon

ដើម្បីរៀបចំ salad មួយផ្សេងទៀតជាមួយបឺរីនិងអាហារសមុទ្រ, អ្នកនឹងត្រូវការ: ដោយផ្ទាល់ផ្លែឈើត្រី salmon, គ្រឿងទេសនិងឱសថស្រស់។ ជាដំបូងយើងត្រូវការដើម្បីរៀបចំបំពេញ: ល្អិតលាយប្រេងអូលីវនិងខ្ទឹម c hopped (1 clove) (1/3 tsp ។ ) ។

បន្ទាប់មកទៀតអ្នកត្រូវហែកដោយដៃឬកាត់សាឡាត់។ រៀបចំផ្លែឈើ: peel និងយកឆ្អឹង។ សាច់នេះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងកន្លះរង្វង់តូចមួយ។ ធុងលាយត្រីសាម៉ុង chopped (ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទិញធ្វើអោយប្រៃឡើងវិញបាន), ផ្លែបឺរ, ប៉េងប៉ោះឈើរី (ប្រហែល 50 បំណែក) បានកាត់បន្ថយ slices នៃម្រេចផ្អែម (1,5 គ្រឿង) និងសាឡាត់។

រដូវ salad ជាមួយអំបិលនិងម្រេចខ្មៅ, drizzle ជាមួយប្រេងអូលីវនិងបានដាក់នៅក្នុងម្ហូបបានរៀបចំកាលពីមុនបំពេញ។ garnish ជាមួយឱសថស្រស់។ វាគឺជាការល្អជាពិសេសនៅក្នុង cilantro ម្ហូបនេះ។

Salad ជាមួយបឺរនិង រូបមន្តអាហារសមុទ្រ (ជាមួយរូបថត) ដែលនិយាយបរិមាណអំពីឆើតឆាយរបស់វាសមរម្យសម្រាប់ឱកាសណាមួយទេ។ ម្ហូបនេះនឹងក្លាយជាការតុបតែងដើមនៃតារាងមានបុណ្យ។