Salad ជាមួយពងត្រីប្រឡាក់ក្រហម - ព្យាបាលជំងឺសម្រាប់សិរីរុងរឿងមួយ។

តារាងឈប់សម្រាកណាមួយមិនអាចគិតដល់ដោយមិនចាំបាច់មានគ្រប់ប្រភេទនៃការ salads ។ ក្នុងករណីនេះស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់ព្យាយាមដើម្បីរៀបចំមិនត្រឹមតែប្រពៃណី "លោក Olivier" ឬ vinaigrette ទេប៉ុន្តែថែមទាំងភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវជាមួយនឹងអ្វីដែលមិនប្រក្រតី។ ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថា salad ជាមួយពងត្រីប្រឡាក់ក្រហមគ្រាន់តែបង្កើតឡើងសម្រាប់បុណ្យល្អ។ រសជាតិនៃដើមម្ហូបនេះនិងការចម្រាញ់, ជាការសំណំនឹងសេចក្ដីប្រែឆ្ងាញ់ពិត។ នឹងត្រូវបានរីករាយយ៉ាងខ្លាំងភ្ញៀវដូចការព្យាបាលជំងឺមួយដោយ, និងអ្នកដែលជាម្ចាស់នឹងទទួលយកតែការសរសើរ។ ដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយពងត្រីប្រឡាក់ក្រហម recipes ចានធម្មតាផងដែរថាពិតជាសាកសម។ ឧទាហរណ៍ salad មួយ "លោក Olivier" ជាមួយសាច់មាន់ គឺពិតជាអាចធ្វើទៅបានក្នុងរដូវកាលមួយស្លាបព្រាពីរបីនៃពងត្រីប្រឡាក់។ ផលិតផលនេះទៅយ៉ាងល្អជាមួយមឹកក្តាម, ឈីស, ប៉េងប៉ោះ, បង្គា, ផ្លែបឺរ។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមួយចំនួនដែលអ្នកអាចរៀបចំ salad មួយជាមួយនឹងពងត្រីប្រឡាក់សម្រាប់បុណ្យបុណ្យនេះ។

Salad «ស្រាក្រឡុកអាហារសមុទ្រ "

គ្រឿងផ្សំ:

ស៊ុតឆ្អិនរឹង, 6 បំណែក,
ដំឡូងឆ្អិន - 4 មើមមានទំហំមធ្យម
ឈីដឹងគុណ - 150 ក្រាម,
ទំងន់គ្រោងឆ្អឹងសត្វមឹកទៅ 500 ក្រាម,
សាច់ក្តាម - ពាងតូចមួយ,
ពងត្រីប្រឡាក់ - 100 - 150 ក្រាម,
bunch នៃ dill ឬ parsley,
ការ mayonnaise "provencal" - 250 ក្រាម

លំដាប់ចម្អិនអាហារ:

សត្វមឹកគ្រោងឆ្អឹងសម្អាតនិង dipped នៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ សាច់នេះមិនទទួលបានការលំបាកពេកសាច់ មឹកត្រូវបានចម្អិន មិនមានយូរជាង 10 នាទី។

ដំឡូងនិងស៊ុតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ Crabmeat និងគូបមឹក minced ។

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចាន salad មួយដែលបានរីករាលដាលដោយស្រទាប់ស្រទាប់។ ដំបូងដំឡូងបន្ទាប់មក Squid ការសាច់, ស៊ុត, សាច់ក្តាម, ឈីស, mayonnaise, ពងត្រីប្រឡាក់។ នៅលើកំពូលនៃ salad មួយ sprinkled ជាមួយ Green chopped មួយ។

Salad ជាមួយពងត្រីប្រឡាក់ក្រហមនិងត្រី salmon ។

ម្ហូបនេះនឹងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សូម្បីតែភ្ញៀវយល់ដឹងច្រើនបំផុត។ ចំអិនវាអ្នកនឹងត្រូវការពងត្រីប្រឡាក់ក្រហមនិងត្រីត្រាំ salted ត្រី salmon 100 ក្រាមនៃផលិតផលនីមួយ, bunch នៃ onions បៃតងមួយ អង្ករឆ្អិន - តូចជាងកញ្ចក់ស៊ុតឆ្អិនបំណែក 4, ពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយចង្កោមនៃ dill, បៃតង សាឡាត់ស្លឹក ពាងមួយនៃ mayonnaise (ផលិតផលរុស្ស៊ីនិយម) ។

លំដាប់នៃការរៀបចំនៃ salad បាន។

ស៊ុត chopped ល្អ;
ត្រីសាម៉ុងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីនិង sprinkle ជាមួយទឹក lemon;
គំនិតនិង dill chop;
ដាក់នៅក្នុងអង្ករចាន salad មួយបន្ថែមត្រី salmon, ឱសថស៊ុត,
កូរនិងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise;
នៅលើកំពូលនៃ salad ដើម្បីដាក់ពងត្រីប្រឡាក់។

សមត្ថភាពនេះនៅក្នុងការដែលនឹងត្រូវបានបម្រើម្ហូបមួយនៅក្នុង vystelit សាឡាត់បៃតងដូច្នេះថាពួកគេនៅក្នុងការពេញចិត្តនៃគែមចាន។

Salad "តារា" ជាមួយពងត្រីប្រឡាក់ក្រហម។

ម្ហូបនេះគឺជាការមិនត្រឹមតែរសជាតិកិត្តិយសចម្រាញ់ប៉ុន្តែផងដែរបម្រើដើម។

ដើម្បីរៀបចំ salad នេះ, អ្នកត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

ឆ្អិនបង្គា peeled - 300 ក្រាម,
ឈីសរឹងដឹងគុណ - 100 ក្រាម,
ស៊ុតឆ្អិនរឹងឆ្អិន - 2 PCs,
ពងត្រីប្រឡាក់ - 150 ក្រាម,
អូលីវ - 100 ក្រាម,
125 ក្រាម Cream sour និង mayonnaise

លំដាប់ចម្អិនអាហារ:

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងលាយស៊ុតជាមួយអូលីវខ្មៅ chopped (អ្នកអាចជំនួសដោយការ capers);
ការ mayonnaise, ផ្សំនិង Cream sour, whisk បន្ថែមម្រេចតិចតួចនិងទឹក lemon;
chop បង្គានិងផ្សំជាមួយឈីស,
លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែស៊ុតនិងរដូវកាលជាមួយទឹកជ្រលក់ Cream sour;
ដាក់នៅក្នុងម្ហូបនិងទំងន់ដើម្បីបង្កើតផ្កាយប្រាំចំណុច therefrom;
កំពូលជាមួយស្រទាប់ក្រាស់នៃពងត្រីប្រឡាក់;
ការតុបតែងបន្ថែមទៀត slices នៃ cucumber និងស្លឹកបៃតង។

Salad ជាមួយពងត្រីប្រឡាក់ក្រហមនៅក្នុង CUPS នំបុ័ង។

ចំពោះម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការបាច់ដើមនំប៉័ងបារាំង, ពងត្រីប្រឡាក់ក្រហម, mayonnaise, ដំបង crab cucumber និងឱសថ។
ស្ងួតនំប៉័ងនៅក្នុង oven នេះបានកាត់ទៅជាបំណែកនិងក្រាស់ប៉ុន្មានយក pulp នេះ។
chop cucumber និងក្តាមដំបង, chop ឱសថស្រស់លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះជាមួយ mayonnaise ។ ល្បាយបានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់នៅពែងនំបុ័ងនិង garnish ជាមួយនឹង sprig នៃ greenery ។ បម្រើនៅលើសាឡាត់។

ប្រកាស salad ជាមួយពងត្រីប្រឡាក់អាចធ្វើទៅបានសម្រាប់ស្រាសនិងវិញ្ញាណដូចជា vodka ឬ brandy ។