Salad រូបមន្តដោយគ្មានស៊ុត។ salads ពន្លឺ: ជំហានដោយការចម្អិនអាហារជំហានមួយ

សាឡាត់ដែលរូបមន្តដោយគ្មានការស៊ុត, អ្នកដឹងទេ? វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការរៀបចំចានទាំងនេះគឺមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងណាស់។ យើងនឹងបង្ហាញអ្នកដែលសាមញ្ញបំផុតនិងពេញនិយមបំផុត។

ការ salad បានច្នៃឆ្ងាញ់បំផុត: រូបមន្តនៃការរៀបចំ

តូចគ្រឿងផ្សំសាឡាត់, ការដេញថ្លៃកាន់តែច្រើនមានប្រយោជន៍និងកាន់តែច្រើនវាត្រូវបានទទួល។ នេះគឺជាចម្បងដោយសារតែការពិតដែលថាពូជធំទូលាយនៃអាហារដែលបានបរិភោគក្នុងការអង្គុយមួយ, ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើផ្លូវរំលាយអាហារព្រមទាំងជាសុខុមាលភាពទាំងមូល។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលសម្រាប់ការរៀបចំនៃអាហារហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ, យើងផ្តល់ជូននូវការប្រើរូបមន្តនេះ។ សម្រាប់គាត់យើងត្រូវ:

• ឈីរុស្ស៊ីការលំបាក - ប្រហែល 110 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោមបៃតងនិងជូរ-ផ្អែម - 2 ផ្លែធំ;
• saury លុបចោល - ធនាគារ;
• mayonnaise មានជាតិខ្លាញ់ទាប - ប្រហែល 120 នាក់

រៀបចំជាគ្រឿងផ្សំ

salads ច្នៃទាំងអស់, រូបមន្តនៃការដែលយើងកំពុងពិចារណាបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលអ្នកបានបង្កើតពួកគេសមាសភាគគួរត្រូវបានព្យាបាលឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ សម្រាប់ផ្អែមនិងជូរនេះ ផ្លែប៉ោមបៃតង peeled, បន្ទាប់មកដេញពួកគេចេញពីប្រអប់គ្រាប់ពូជនិងការលុបនៅលើ grater coarse មួយ។ ឈីរុស្ស៊ីរឹងត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater ពិន័យមួយ។

ដូចជាសម្រាប់ saury កំប៉ុង, បន្ទាប់មកវាបានរាលដាលទៅចានជ្រៅខ្លាំងណាស់ដែលមានទំហំធំប៉ុន្តែមិននិង mash ជាមួយ fork មួយ។ ជាលទ្ធផលទម្ងន់ត្រីមួយក្រាស់និងក្រអូប។

ដំណើរការនៃការបង្កើតប៉ោងនេះសាឡាត់

សាលាដឆ្ងាញ់ដោយគ្មានការស៊ុតបង្កើតឡើងនៅខ្ពង់រាបស្រស់ស្អាតនិងផ្ទះល្វែង។ នៅក្នុងចានទន់ភ្លន់រីករាលដាលកិននិងការលុបចោលរាបស្មើ saury ចែកចាយវា។ បន្ទាប់ពីនោះមកនេសាទត្រីទម្ងន់គ្របដណ្តប់ការ mayonnaise ស្រមុង។ បន្ទាប់មកនៅលើការរីករាលដាលផ្លែប៉ោមដឹងគុណ saury ។ គាត់ត្រូវបានគេលាបផងដែរជាមួយ mayonnaise ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការ salad រុស្ស៊ីទាំងមូលបានតុបតែងជាមួយឈីសរឹង។

បម្រើការងារឱ្យបានត្រឹមត្រូវទៅក្នុងតារាង

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថាសាឡាត់រូបមន្តងាយស្រួលនិងរហ័សដោយគ្មានស៊ុត។ បន្ទាប់ពីអាហារសម្រន់ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើង, វាភ្លាមបង្ហាញទៅតារាង។ ប្រសិនបើបានម្ហូប flaky ឈរនៅមួយឡែកនៅទីបញ្ចប់, ផ្លែប៉ោមបានក្លាយជាខ្មៅនិងចាប់ផ្តើមក្នុងការបម្រុងទុកទឹករបស់អ្នកជាងបានលេខមួយស្ទួនទាំងអស់ម្ហូបនេះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រន់នៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ដែលអ្នកបរិភោគនៅអង្គុយមួយ។

ជំហានដោយជំហានដោយគ្មាន salad រូបមន្តជាមួយបន្លែស៊ុត

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តក្នុងការសម្រកគីឡូក្រាមបន្ថែមមួយចំនួនបន្ទាប់មកយើងផ្តល់ជូនដើម្បីជំនួសសាឡាត់ជាមួយនឹងការស៊ុត mayonnaise និងផលិតផលបន្លែអាហារសម្រន់កាឡូរីខ្ពស់ផ្សេងទៀតធម្មតា។ ចំពោះការរៀបចំរបស់យើងត្រូវការ:

• beet មធ្យម - 2 មើម;
• ការ៉ុតស្រស់ - 2 បំណែកធំ;
• គំនិតក្រហម - ក្បាលតូច;
• sauerkraut - 100 ក្រាម;
• ប្រេង sunflower - 50 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - បន្ថែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សមាសភាគកែច្នៃ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន salad មួយហ៊ាន? beets, ស្ព, carrots - នេះគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់របស់ខ្លួន។ មុនពេលអ្នកអាចប្រើពួកវាដើម្បីបង្កើតផលិតផលអាហារសម្រន់គួរបានដោះស្រាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ចំពោះគោលបំណងនេះ, beets និងការ៉ុតលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, ហើយបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹករហូតដល់ទន់អំបិល។ បន្ទាប់ពីនោះ, ត្រជាក់បន្លែជម្រះនិង chopped ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ ដូចគ្នានេះផងដែររួចផុតពី husk នៃគំនិតក្រហមនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។

បង្កើតអាហារសម្រន់បន្លែដែលឆ្ងាញ់

Salads ដោយគ្មានការ mayonnaise និងស៊ុតមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់និងអាហារូបត្ថម្ភ។ ដើម្បីរៀបចំឱ្យពួកគេ, វាមានតម្រូវការក្នុងការទិញគ្រឿងផ្សំដែលមានតម្លៃថ្លៃនិងការចំណាយពេលវេលាច្រើនទេ។

ពេលដែលបន្លែទាំងអស់នេះត្រូវបានដំណើរការបន្តទៅការបង្កើត salad ផ្ទះមួយ។ ចំពោះគោលបំណងនេះ, ធុងរីករាលដាលនេះរួមឆ្អិន carrots, beets និងខ្ទឹមបារាំងក្រហម។ បន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំត្រូវបានបន្ថែម sauerkraut sour និង អំបិលតារាង។ រដូវកាលទាំងអស់ប្រេងផលិតផលផ្កាឈូករ័ត្ន, ពួកគេគឺមានភាពចម្រុះយ៉ាងហ្មត់ចត់។

salad ក្លាយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់

រូបមន្តសាឡាត់បង្ហាញដោយគ្មានការស៊ុតគឺជាការល្អក្នុងការប្រើប្រាស់ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ចំណាយប្រាក់ជាច្រើននៃពេលវេលាចម្អិនអាហារចិត្តនាំឱ្និងមានសុខភាពល្អ។ នៅពេលដែលម្ហូបនោះត្រូវបានបង្កើតឡើង, វាបានបម្រើការជាបន្ទាន់ដើម្បីតារាងរួមជាមួយនឹង slices នៃនំបុ័ងស។

ដោយវិធីនេះប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យម្ហូបមួយសម្រាប់ពេលអនាគតវាអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងធុងមួយដែលមានគំរបមួយនិងហាងនៅក្នុងទូទឹកកកមិនលើសពីពីរថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះបន្លែឆ្អិន (carrots និង beets) បាន soaked ប្រេង sunflower, ដែលនឹងធ្វើឱ្យ salad នេះកាន់តែឆ្ងាញ់និងពេញចិត្ត។

អាហារសម្រន់វីតាមីនងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័សនៃផ្លែប៉ោមនិងស្ព

សាឡាត់ស្ពៃក្តោបនិងផ្លែប៉ោមបានរៀបចំពីរបី, សន្មត់ថាការ ផលិតផលការរួមបញ្ចូលគ្នា មិនអាចទទួលយកបាន។ នេះគឺជាការយល់ខុសនោះទេប៉ុន្តែមួយជា appetizer នឹងការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំទាំងនេះគឺជាការដែលមិនផ្គូផ្គង។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួនបានត្រឹមត្រូវយើងនឹងត្រូវការ:

• ការ៉ុត juicy ខ្លាំងណាស់មធ្យម - 1 ដុំ;
• ស្ពស្ព - 300 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោមបៃតងជូរ - 2 ផ្លែឈើមធ្យម;
• អំបិល - pinch គូ (ទៅរសជាតិ);
• ស្ករគឺមិនធំ - ប្តីប្រពន្ធ pinch (ទៅរសជាតិ) មួយ;
• ប្រេងអូលីវ - ប្រហែល 45 មីលីលីត្រ។

រៀបចំជាគ្រឿងផ្សំ

Salad ជាមួយស្ពបនិងផ្លែប៉ោមគួរតែត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងដំណាក់កាល។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមផ្លែឈើនិងបន្លែទាំងអស់លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងការសម្អាត។ បន្ទាប់ពីស្ពកាប់ក្បាលដីយ៉ាងខ្លាំងស្តើងនិងវែង។ បន្ទាប់មកលុបនៅលើ grater តូចការ៉ុតស្រស់។ ដូចជាសម្រាប់ផ្លែប៉ោម sour, ពួកគេត្រូវកំទេចនៅក្នុងវិធីដូចគ្នានេះដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ជំនួសឱ្យការប្រើលើ grater រាក់មួយដែលមានទំហំធំ។

ការរៀបចំនៃ វីតាមីន salad នៃបន្លែនិងផ្លែឈើ

បន្ទាប់ពីមានការគ្រឿងផ្សំនិងកំទេចត្រូវបានសម្អាតបានត្រឹមត្រូវ, បន្តទៅបង្កើតជាបន្ទាន់នៃអាហារវីតាមីន។ ចំពោះស្ពចំបើងនេះត្រូវបានដាក់នៅក្នុងធុងធំមួយជ្រៅនិងតាមពីក្រោយដោយការបន្ថែមនៃជាធរមានអំបិលជារឿងធម្មតានិងការ៉ុត juicy ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងផ្លាស់ប្តូរដៃ។ លទ្ធផលគឺជាបន្លែទន់ដោយស្មើភាព។ ពួកគេបានរីករាលដាលនេះផ្លែប៉ោម sour ដឹងគុណនិងប៊ីតនៃស្ករមួយ។ លាយផលិតផលទាំងអស់នេះប្រេងអូលីវរសជាតិរបស់ពួកគេ។

បំរើនៅក្នុងតារាងគឺហ៊ានណាស់ salad វីតាមីន

បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារស្ព, ផ្លែប៉ោមនិងការ៉ុតរីករាលដាលវានៅក្នុង kremanochku កញ្ចក់និងបង្ហាញជាបន្ទាន់ដើម្បីអាហារពេលល្ងាច។ ជាធម្មតាដូចជាចាប់ផ្តើមមួយដែលត្រូវបានប្រើជំនួសជាម្ហូបក្តៅលើកទីពីរនិង slice នៃនំបុ័ងមួយ។

ការផ្ទុករយៈពេលវែងនៃសាឡាត់បន្លែគឺមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍។ វាគួរតែត្រូវបានបរិភោគភ្លាមបន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារ។ បើមិនដូច្នោះទេវានឹងបាត់បង់ទាំងអស់រសជាតិដែលគ្មានគូរប្រៀបរបស់ខ្លួននិងរូបរាងស្រស់ស្អាត។

salad រហ័ស ក្នុងការប្រញាប់

ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំអាហារសម្រន់មួយសម្រាប់ប្រាំនាទីបន្ទាប់មកទាញយកប្រយោជន៍ពីការផ្តល់ជូនវេជ្ជបញ្ជានេះ។ សម្រាប់គាត់យើងត្រូវ:

• ការ៉ុតធំ juicy ខ្លាំងណាស់ - 2 បំណែក;
• វ៉លណាត់លីង - ក្តាប់តូច;
• mayonnaise កាឡូរីទាប, Cream sour - ប្រហែល 100 ក្រាម;
• chives ខ្ទឹម - 2 បំណែកតូចមួយ។

ផលិតផលព្យាបាលជំងឺ

សម្រាប់ ការរៀបចំនៃសាឡាត់យ៉ាងឆាប់រហ័សដែល ស្រស់និងការ៉ុត juicy peeled ហើយបន្ទាប់មកលុបនៅលើ grater តូចមួយ។ នៅក្នុងការពិតជាវិធីដូចគ្នានេះដែរត្រូវបានគេរាយការណ៍ជាមួយ chives ។ បន្ទាប់មកលាងយ៉ាងល្អហើយបានតម្រៀប walnuts, និងស្ងួតពួកគេនៅក្នុង microwave oven មួយនិង pulverized នៅក្នុង crumbs ធំមួយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កើត?

salad បានបង្កើតឡើងយ៉ាងបន្ទាន់បំផុតបានយ៉ាងងាយ។ carrots ដឹងគុណភ្ជាប់ជាមួយខ្ទឹមនិង walnuts chopped ។ បន្ទាប់ពីនោះ, គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដើម្បីរសជាតិ mayonnaise កាឡូរីទាបនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

យើងបម្រើសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច

បានបង្កើតឡើង សាឡាត់ការ៉ុត ជាមួយក្លិនខ្ទឹមជាបន្ទាន់ទៅបម្រើតារាង។ ជាធម្មតានេះត្រូវបានធ្វើជាមួយនឹងម្ហូបក្តៅទីមួយឬទីពីរ។ ពេលខ្លះវាត្រូវបានគេប្រើដូចជាថាជាមួយនឹង slices នៃនំបុ័ងមួយ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!