ផ្លែប៉ោមបៃតង: ជាប្រយោជន៍ដល់សារពាង្គកាយ។ រូបមន្តមួយសម្រាប់ទីក្រុង Charlotte

នេះជាផ្លែឈើដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង - ផ្លែប៉ោមនោះ។ ពួកគេអាចរកបាន, ដែលមានកាឡូរីទាបនិងមានប្រយោជន៍។ រសជាតិរបស់ពួកគេ juicy, ក្លិនឈ្ងុយជាទីរីករាយស្លឹកគ្មាននរណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយដែលគ្មានអ្វីប្រៀបផ្ទឹមបាន។ ក្រហមនិងផ្លែប៉ោមបៃតងប្រើប្រាស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយ: ស្ងួត, ឆៅ, ដុតនំ pickled, ។ តើមានមនុស្សប៉ុន្មានអាហារត្រូវបានរៀបចំ: compotes កកស្ទះទឹកផ្លឈើនំ, យៈសាពូនមី - ទាំងអស់នៅពេលតែមួយ, ហើយអ្នកដាក់ឈ្មោះវា។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៉ោមបៃតងសុខភាព

ការប្រើប្រាស់ធម្មតាផ្លែឈើស្រស់ជំរុញប្រក្រតីនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ, ការការពារការទល់លាមកនិងមុខងារថ្លើមដោយសារការផ្តល់ជូននូវមាតិកា នៃអាស៊ីត chlorogenic ។ ផ្លែប៉ោមបៃតងជាអ្នកមានជាពិសេសនៅក្រូចឆ្មា, malic និង អាស៊ីត tartaric, និងនៅក្នុងមួយចំនួនទឹកប្រាក់យ៉ាងច្រើននៃ tannins, ត្រូវបានគេស្គាល់ដើម្បីបញ្ឈប់ដំណើរការមិនល្អនៃការ putrefaction និង fermentation នៅក្នុងក្រពះ។

មិនដោយគ្មានហេតុផលជាច្រើនដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍តមអាហារអ្នកជំនាញក្នុងការបរិភោគផ្លែប៉ោមឆៅមួយសម្រាប់មុខងារធម្មតានៃការរលាក gastrointestinal នេះ។ ក្នុងនាមជាអ្នកការពារនៃជំងឺគ្រួសក្នុងតម្រងនោមគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ដែលត្រូវការប្រចាំថ្ងៃហើយនេះរួមមាននៅក្នុងរបបអាហារ, ផ្លែឈើទាំងនេះរបស់អ្នក, ហើយវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផឹកទឹកផ្លែឈើ។ ដូច្នេះអ្នកអាចបង្កើនទឹកអាស៊ីតរបស់ក្រពះ។

ផ្លែប៉ោមបៃតងសម្បូរទៅដោយជាតិដែកនោះទេប៉ុន្តែជាការពិតណាស់, ធាតុនៅក្នុងពួកគេដែលមានទំហំតូចជាងក្នុងសាច់ធម្មជាតិឬថ្លើមច្រើន។ ប៉ុន្តែធាតុដាននេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រាងកាយងាយស្រួលក្នុងការរំលាយ, ដូច្នេះអ្នកអាចប្រើផ្លែឈើនេះសម្រាប់ការការពារនៃជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនេះដូចជាខ្វះឈាមជាពិសេសចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងកុមារ។

រចនាសម្ព័ន

ការប្រើប្រាស់នៃផ្លែឈើពេញនិយមទាំងនេះបានបង្ហាញឱ្យឃើញម្តងហើយម្តងទៀតគ្រូពេទ្យ, សូមទទួលបានទៅសមាសភាពរ៉ែ។ នោះហើយគឺជាផ្លែប៉ោមបៃតងមានប្រយោជន៍បំផុតនិងមានឥទ្ធិពលព្យាបាលលើមនុស្ស។ ផ្លែឈើដែលសំបូរទៅដោយសារជាតិ pectin ដែលមានភាពចាស់ទុំ, fructose, វីតាមីនគត់ស្មុគស្មាញ - A, B1, B2, អ៊ី, គលើសពីនេះទៀតការតែងនិពន្ធរបស់ពួកគេគឺអំបិលរ៉ែ, អាស៊ីតសរីរាង្គនិងមីក្រូសារជាតិមានតម្លៃ។ នៅក្នុងផ្លែឈើខ្ចីជ្រុះម្សៅបច្ចុប្បន្នដែលត្រូវបាន cleaved ដែលជាកាលកំណត់និងជាតិស្ករជំនួស។

ឥឡូវនេះយើងរៀបរាប់អំពីរូបមន្តពេញនិយមនេះ។ នៃផ្លែប៉ោមបៃតងអាចត្រូវបានចម្អិនចានជាច្រើន។ ដែលពេញនិយមបំផុតនិងមានភាពងាយស្រួល - ចំណិត ជាមួយផ្លែប៉ោម។ នំ ដូចនិង dough តូចនិងលាយខ្យល់និងផ្លែឈើដុតនំធំផ្តល់ឱ្យលទ្ធផលអស្ចារ្យ។ ក្រៅពីការកុម្មង់នំបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ផលិតផល: ម្សៅកញ្ចក់, បួនស៊ុត, ស្ករ 10 ក្រាមម្សៅដុតនំ (សូដាអាចប្រើបាន), cinnamon (20 ក្រាម) និងពូជផ្លែប៉ោមបៃតង។

ផ្លែឈើកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង sprinkle ពួកគេជាមួយ cinnamon និងស្ករ, អនុញ្ញាតឱ្យត្រាំ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះស៊ុតលោតបន្តិចម្តងបន្ថែមជាតិស្ករនិងម្សៅ (sifted និយម) ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅដុតនំ។

ខាញ់ជាម្ហូបដុតនំមួយដែលមាន butter ។ នៅបាតរាបស្មើរីករាលដាលផ្លែឈើនិងចាក់ batter ។ ដាក់ក្នុង oven preheated លសម្រាប់ 20 នាទី។ ម្ហូបបុរាណនេះតែងតែប្រែខ្យល់ក្រអូបនិង juicy ។ ផ្ទុយទៅវិញនៃផ្លែប៉ោម, អ្នកអាចបន្ថែមភាពខុសគ្នានៃផ្លែឈើ, កកស្ទះ, ការថែរក្សាមួយ។ បម្រើជាមួយការ៉េម vanilla បានឬ syrup ក្តៅ។

pies ទទួលអស្ចារ្យជាមួយនឹងផ្លែប៉ោម។ ដូចគ្នានេះផងដែរផ្លែឈើទាំងនេះត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់ក្នុងអំឡុងពេលចានទីពីរនិងទឹកជ្រលក់ដើម្បីផ្តល់នូវរសជាតិផ្អែមជូរ piquant ។ ផលិតផលល្អផងនេះគឺជាការតែមួយពិតប្រាកដ។