Salad «ខ្មៅព្រះអង្គម្ចាស់ ": ផលិតផលសាច់គោ, សាច់មាន់និងផ្សេងទៀត

Salad «ខ្មៅព្រះអង្គម្ចាស់ "ការតុបតែងតារាងឈប់សម្រាកណាមួយឡើយ។ យើងបង្ហាញអ្នកការប្រែប្រួលមួយចំនួននៃម្ហូបនេះ។ ជាមួយនឹងពេលវេលាតិចតួចនិងផលិតផលដែលអ្នកទទួលបានលទ្ធផលយ៉ាងអស្ចារ្យ។

ពទូទៅ

អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់នៃសាឡាត់ "ខ្មៅព្រះអង្គម្ចាស់" អាចត្រូវបានហៅថាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានផ្សំយ៉ាងល្អជាមួយគ្នា។ ពួកគេបានបំពេញឱ្យគ្នាទៅវិញទៅមក។ prunes ផ្ដល់រសជាតិផ្អែម។ ជាឈីបានដំណើរការផ្តល់ឱ្យម្ហូបនេះឆ្ងាញ់មួយ។ បច្ចុប្បន្ននេះមានជម្រើសជាច្រើននៃការ salad "ខ្មៅព្រះអង្គម្ចាស់" មាន។ ស្ត្រីមេផ្ទះមួយចំនួនបានចំអិនវាពីឈីសរឹង, ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតចូលចិត្តក្រែម។ មាននរណាម្នាក់បានធ្វើឱ្យស៊ុតឆ្អិន salad និងនរណាម្នាក់ - ទេ។ វាគ្រាន់តែជាបញ្ហានៃរសជាតិមួយ។

"ខ្មៅព្រះអង្គម្ចាស់" - salad ជាមួយមាន់មួយ និង prunes

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• 4 ស៊ុត;
• គំនិតមធ្យម (ក្រហម);
• 80 ក្រាមនៃ Walnut (ដោយគ្មានសែល);
• ឈីបានដំណើរការ - 2 PCs ។
• 200 ក្រាមនៃ mayonnaise (ជាតិខ្លាញ់ណាមួយ);
• គ្រឿងទេស (ម្រេច, អំបិល);
• 100 ក្រាមនៃ prunes ស្ងួត;
• ជើងមាន់ពីរ។

ចំពោះ marinade:

• ទឹក - ពាក់កណ្តាលមួយពែងមាន;
• ស្ករ - 1 tbsp ។ លីត្រ;
• 2 tbsp ។ លីត្រ។ ទឹកខ្មេះ;
• អំបិល - 1 tsp ..

រៀបចំ:

1. ដាក់ចេញនៅលើតុផលិតផលនៃការដែលយើងនឹងធ្វើឱ្យ salad មួយ "ខ្មៅព្រះអង្គម្ចាស់" ជាមួយ prunes ទាំងអស់។ សាច់គឺជាការចាំបាច់ដើម្បី defrost ។
2. វ៉លណាត់បានបាញ់ផ្លោងផ្ញើនៅក្នុង Pan frying មួយនិង fry នេះ "ស្ងួត" ពោលគឺគ្មានការប្រេង។ នៅពេលខឺណែលត្នោតបិទភ្លើង។ គ្រាប់ត្រូវបានលាយក្នុងចានមួយនិងបានផ្តល់ឱ្យពួកគេឱ្យត្រជាក់។
3. សាច់គោដាក់ក្នុងសក្តានុពលនៃទឹក។ ផងដែរវាមានបន្ថែមគ្រឿងទេសនិង lavrushku (2 សន្លឹក) ។ ចំអិនរហូតដល់សាច់ឆ្អិន។ បន្ទាប់មកយើងបានទាញចេញពីសាច់មាន់ពីទំពាំងបាយជូរដែលដាក់នៅក្នុងចានមួយនិងរង់ចាំរហូតដល់ត្រជាក់ពេញលេញ។ ឆ្អឹងនិងសាច់ត្រូវបានបំបែកពីគ្នា។ គូប fillet shred ។
4. husks យកចេញពី onions ។ សាច់ឈាមកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ត្រីមាស។
5. ការរៀបចំនៃគ្រឿងផ្សំខាងលើ marinade នេះ។ យើងកំពុងនាំយកវាទៅរំពុះ។ marinade ក្តៅចាក់គំនិត chopped ។ គម្របចានជាមួយគំរបមួយ។ យើងបានរង់ចាំរហូតដល់ត្រជាក់ marinade នេះ។ បន្ទាប់មកចាក់រាវនិងការរឹតបន្តឹងគំនិត។
6. កាត់ចេញលាងទឹកពីម៉ាស៊ីននេះ។ យើងត្រូវការដើម្បីទទួលបានវាបន្ទន់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់ berries ជាមួយទឹកនិងត្រាំរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ prunes បន្ទន់ shred ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ យើងបានដាក់មួយឡែក។ លោកនឹងត្រូវបានត្រូវការដើម្បីតុបតែង salad បាន។
7. ឈីបានដំណើរការអ្នកត្រូវការ 20 នាទីដើម្បីកាន់នៅក្នុង freezer ។ នេះធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការលុបពួកគេនៅលើ grater មួយ។ វាគឺជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើក្បាលមួយដែលមានរន្ធធំ។
8. កិនខឺណែល Walnut ។
9. ចូរយកចាន salad មួយ។ នៅខាងក្រោមដាក់ជាបំណែកសាច់មាន់។ រដូវកាលជាមួយអំបិល។ ម្រេច sprinkle បាន (ស្រេចចិត្ត) ។
10. គ្របដណ្តប់ខ្ទឹមបារាំងសាច់មាន់ប្រឡាក់។
11. ស្រទាប់បន្ទាប់ - prunes shredded ។ Pour នៅលើកំពូលជាមួយ mayonnaise ។
12. នៅក្នុងចាន salad ផ្ញើក្រហមនៃស៊ុតដឹងគុណ។ នោះហើយជាមិនមែនទាំងអស់។ ពួកគេត្រូវទៅ sprinkle ស៊ុតដឹងគុណ។
13. ស្រទាប់ចុងក្រោយនឹងត្រូវបានដំណើរការឈីស។ ពួកគេរាបស្មើទន់ភ្លន់។ ចាក់ mayonnaise ។
14. សាឡាត់របស់យើង "ខ្មៅព្រះអង្គម្ចាស់" ជាមួយ prunes និងសាច់មាន់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ វានៅតែតែដើម្បីតុបតែងវាជាមួយគ្រាប់ chopped ។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!

Salad «ខ្មៅព្រះអង្គម្ចាស់ "ជាមួយសាច់គោ

បញ្ជីនៃផលិតផល:

• ម្ទេស - 600 ក្រាម;
• ទឹកនិង vinegar - 3 សិល្បៈ។ លីត្រ;
• ពីរ onions មធ្យម;
• 300 ក្រាមនៃសាច់គោ (និយមយកច្រឹប);
• គ្រឿងទេសសម្រាប់សាច់ (dill ស្ងួត, ម្រេច, paprika និងអ្នកដទៃទៀត);
• សាឡាត់ - 1 ក្រុម;
• 1 ម៉ោង។ អិល នៃទឹកឃ្មុំ (ស្ថិរភាពរាវ);
• បន្លែ (ចម្រាញ់) ប្រេង;
• ដីល្ង។

សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការរៀបចំ

ជំហានទី№1។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមឡើងប្រាក់កម្ចីដំណើរការធាតុផ្សំសំខាន់ - សាច់។ កាត់សាច់គោចូលទៅក្នុងក្បាលដីស្តើងនេះ។ យើងបានដាក់នៅក្នុង Pan preheated មួយ។ ឆាការប្រើប៊័រ។ ពីរបីនាទីដំបូងនៃការឆេះនេះគួរជាធំនោះបន្ថយវា។ គ្របដណ្តប់ Pan ជាមួយនឹងគំរបមួយ។ បំណែកចៀនសាច់រហូតដល់បានធ្វើ។

ជំហានទី№2។ ខ្ទឹមបារាំងគួរតែត្រូវបានជម្រះពី husk កាត់ផ្កានិង marinate នៅក្នុង vinegar ។ យើងបានចាកចេញពីវាសម្រាប់ 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះ, បង្ហូរទឹកនិងគំនិតនេះការរឹតបន្តឹង។

ជំហាន№3.Beremម្ទេសផ្អែម។ លាងសមាតក្នុងការរត់ទឹក។ ស្រង់ស្នូល។ សាច់ឈាម shred កន្លះរង្វង់។

ជំហានទី№4។ សាច់គោ, ដែលមាននៅក្នុង Pan ដែលមានរដូវជាមួយអំបិល coated ជាមួយទឹកឃ្មុំនិង sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស។ ចម្អិនអាហារសម្រាប់ 2-3 នាទី។ បន្ថែម slices នៃម្រេច។ បន្តទៅ sauteed គ្រឿងផ្សំកំណត់អណ្តាតភ្លើងអប្បបរមា។ នាទីក្រោយមកដាក់ខ្ទឹម pickled នេះ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកំគ្រឿងផ្សំ 50-60 វិនាទី។

ជំហានទី№5។ បាតនៃម្ហូបនេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយសាឡាត់។ ពួកគេបានដាក់នៅក្នុងសាច់ខ្ទះចៀនជាមួយបន្លែ។ Salad «ខ្មៅព្រះអង្គម្ចាស់ "ប្រែផ្អែមនិងជូរ។ លំហូរស្រស់ស្អាតរបស់ខ្លួននិងរសជាតិល្អនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ក្នុងគ្រួសារនិងភ្ញៀវរបស់អ្នក។

រូបមន្តមួយផ្សេងទៀត

សំណុំអាហារ:

• ពាក់កណ្តាលអំពូលនេះ;
• ផ្សិត - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• 100 ក្រាមនៃ Walnut (ដោយគ្មានសែល);
• សាច់ជ្រូកបេះដូង - 1 PC ។
• 1 tbsp មួយ។ លីត្រ។ បន្លែ (ចម្រាញ់) ប្រេង;
• 100 ក្រាមនៃ prunes ស្ងួត;
• mayonnaise តិចតួច (មាតិកាជាតិខ្លាញ់ណាមួយ) ។

ផ្នែកន៍:

1. ខ្ទឹមបារាំងស្អាត chop ចូលទៅក្នុងគូប។
2. ចូរយកផ្សិត។ លាងសមាតឱ្យពួកគេជាមួយនឹងទឹក។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
3. prunes ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានមួយ។ នៅក្នុងរបស់ខ្ញុំដែលកំពុងរត់ទឹក។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។
4. ខឺណែលដែលកិនកាំបិត។
5. នៅក្នុង Pan ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាមួយផ្ញើផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំង។ Fry ដោយប្រើចំនួននៃប្រេងដូចខាងលើ។ ពេលដែលរាវបាន evaporated ទាំងស្រុងបិទភ្លើង។
6. លាយផ្សិតត្រជាក់ជាមួយគ្រាប់ chopped និង prunes ។
7. បេះដូងសាច់ជ្រូកដាក់នៅក្នុងសក្តានុពលនៃទឹកប្រៃឡើងវិញបាន។ Cook រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ សូមឱ្យត្រជាក់សាច់និងបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូប។
8. គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយ។ កូរ។ mayonnaise ។ sprinkle ជាមួយគ្រាប់ដឹងគុណ។ អ្នកអាចពង្រីករង្គាលជាលទ្ធផលនៅក្នុងវ៉ែនតាធំទូលាយមួយ។ ឥឡូវនេះយើងប្រកាសជាមួយនឹងទំនុកចិត្តថាការ salad នេះ "ខ្មៅព្រះអង្គម្ចាស់" ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការបម្រើនិងការប្រើប្រាស់បន្ថែមទៀតរបស់ខ្លួន។ យើងសូមឱ្យអ្នកទាំងអស់គ្នា bon ចំណង់អាហារ!

នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋាន

យើងបាននិយាយអំពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ "ខ្មៅព្រះអង្គម្ចាស់" (salad) ។ រូបមន្តសម្រាប់រសជាតិរាល់មួយអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ យើងសូមជូនពរឱ្យអ្នកទទួលបានជោគជ័យនៅក្នុងវិស័យធ្វើម្ហូប!