Roasting មាន់នៅក្នុង oven នេះ។ រូបមន្តសម្រាប់មាន់ទានិងសាច់

Roasting មាន់ នៅក្នុង oven នេះធម្មតាត្រូវចំណាយពេលមិនលើសពីមួយម៉ោង។ ប៉ុន្តែនោះជាការត្រឹមតែរសជាតិចុងក្រោយអាចនឹងខុសគ្នា។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងអាស្រ័យលើជំនាញទេពកោសល្យនិង hostess រូបមន្តធ្វើម្ហូប។ កំណែក្រដាសនៃបក្សីឆ្អិន (មាន់ទា) នឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនព្រមទាំងសាច់ជ្រូកនៅក្នុង oven នេះ។

«សាច់មាន់ stuffed ជាមួយ prunes "ទទួលបានតែមួយគត់ធម្មតា។ ធ្វើឱ្យវាគួរតែមានការស្រដៀងគ្នាទៅនឹងប្រពៃណី សាច់មាន់ជាមួយផ្លែប៉ោម។ អ្នកនឹងត្រូវរៀបចំជាមុននិង marinate ខ្មោចជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវនិងម្រេច។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់, ចាក់ទឹកក្តៅលើ prunes, យ៉ាងហ្មត់ចត់អាសនៈគាត់ត្រូវចេញនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ធំ។ លាយវាជាមួយក្រែមនិងតឹងបំពេញការលាយសាច់មាន់លទ្ធផល។ ដេរពោះដាក់បក្សីត្រឡប់មកវិញឡើង។ បន្ទាប់មកវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យអាវយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកឃ្មុំ។ Roasting មាន់នៅក្នុង oven នេះគួរតែមានរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង។ សូមរីករាយជាមួយម្ហូបតែមួយគត់: juicy និងរសជាតិ។

«សាច់មាន់ជាមួយនឹងការភ្ញាក់ផ្អើល, "សមល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ សម្រាប់វានឹងត្រូវការដើម្បី marinate ខ្មោចដោយប្រើម្រេចនិងអំបិលសម្រាប់ពីរបីម៉ោង។ នៅពេលនេះវានឹងត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយ។ សម្រាប់ការនេះផ្សិត chop ចាន, ល្អគ្រាប់ឡុកឡាក់គំនិតនិងកណ្ដឹងម្រេច។ នៅក្នុង skillet មួយដែលនឹងត្រូវ fry បន្លែ, ដប់នាទីបន្ថែមផ្សិត។ ទាំងអស់ដែលបានដាក់ចេញសម្រាប់ខណៈពេលមួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមក្រែមធ្ងន់ណាស់។ នៅលើកំដៅខ្ពស់ដើម្បីបង្ហួតយកទឹករាវនិងត្រជាក់តិចតួច។ បន្ទាប់ពីការលាយនេះត្រូវបានលាយជាមួយឈីដឹងគុណ coarsely បានផ្ដល់អនុសាសន៍។ អ្នកត្រូវការតិចតួចជាមួយទាញស្បែកពីសាច់មាន់, ដើម្បីជៀសវាងការហែកវា។ លទ្ធផលដាក់រន្ធល្បាយ, ការព្យាយាមដើម្បីចែកចាយវាទាំងអស់នៅក្រោមស្បែក។ លមាន់អាំងត្រូវតែមានយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងកន្លះម៉ោង, គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil, ហើយបន្ទាប់មកយកវាចេញនិងតម្រូវការក្នុងខ្មោចទាំងមូលដើម្បីអាវជាមួយនឹងល្បាយនៃ mustard និង mayonnaise មួយ។ បន្ទាប់អ្នកត្រូវទៅចំអិនរហូតដល់ចម្អិនយ៉ាងពេញលេញ។

Roasting មាន់នៅក្នុង oven នេះហើយអាចជារឿងធម្មតាណាស់។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះនឹងគ្រាន់តែ marinate គ្រោងឆ្អឹង។ marinade អាចត្រូវបានណាមួយ។ យើងអាចផ្តល់ជូននូវជម្រើសដូចខាងក្រោម។

marinade សម្រាប់មាន់មាស។ អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវលាយទឹកជ្រលក់សណ្តែក, ទឹកឃ្មុំ, ម្រេចនិងអំបិលបន្តិច។ មុនពេលអ្នកផ្ញើខ្មោចនេះលទៅហើយនឹងត្រូវការដើម្បី lubricate ផ្ទៃនៃទឹកឃ្មុំបន្ថែមទៀតនេះ។

marinade សម្រាប់មាន់អាហារដែលមានល្បឿនលឿន។ អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវលាយទឹកក្រូចជាច្រើននៃម្រេចនិងអំបិល។ បក្សីនេះត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សនោះទេប៉ុន្តែទទួលបានរសជាតិខ្លាំងណាស់។

marinade សម្រាប់មាន់ juicy មួយនឹងត្រូវរៀបចំទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ខ្ទឹមកំទេច, ម្រេច, អំបិល។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចបន្ថែម mayonnaise តិចតួច។

marinade សម្រាប់មាន់ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ ចំអិនវាអ្នកនឹងត្រូវការដើម្បីលាយខ្ទឹមស, ទឹកប៉េងប៉ោះកំទេចនិងម្រេចដីជាចំណិត។

marinade សម្រាប់មាន់ស្រួចស្រាវគួរត្រូវបានរៀបចំពីល្បាយនៃទឹកប៉េងប៉ោះស្រួច, ទឹកឃ្មុំ, mustard និងទឹកខ្មេះ balsamic មួយ។ ឥឡូវអ្នកត្រូវកូរលាយជាមួយម្រេចក្រហមនិងគំនិត chopped Fine នេះ។

marinade សម្រាប់មាន់ "ស្រវឹង" រៀបចំដោយប្រើស្រាស, ខ្ទឹម, អូលីវប្រេង, ឱសថ, oregano, អំបិលនិងម្រេច។

marinade "បៃតង" អាចត្រូវបានរៀបចំពីការ mayonnaise នេះ, dill, chopped, parsley, ម្រេចនិងអំបិល។

marinade "ហឹរ" នឹងត្រូវរៀបចំយកទៅក្នុងគណនីរសជាតិ។ តុល្យភាពល្អនឹងបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយអំបិលម្រេចធម្មតានៃឱសថនិងគ្រឿងទេស។ ឧទាហរណ៍ខ្ទឹមកំទេច, ការី, ឱសថ oregano និងដូច្នេះនៅលើ។

រូបមន្តដែលបានស្នើឡើងថាជាការធ្វើលំហាត់ប្រាណ roasting ទានៅក្នុង oven នេះអាចមានមួយចំនួនធំ។ សំខាន់នោះគឺថាពួកគេអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការរៀបចំនៃស្ទើរតែគ្រប់សាច់និងបសុបក្សីនេះ។ គ្រាន់តែ ដុតនំសាច់ជ្រូកនៅក្នុង oven ឬទាមួយនឹងតម្រូវឱ្យមានពេលវេលាយូរ។ លើសពីនេះទៅទៀត, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីជាការពិតដែលថាភាគច្រើននៃទានេះត្រូវបានរៀបចំទាំងមូលនោះទេប៉ុន្តែសាច់ជ្រូកដែលត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកនិងល្អបំផុតដើម្បី repel ។

បុណ្យចំណង់អាហារ!