Physalis ស្ទះអស្ចារ្យ: រូបមន្ត

physalis - ជាមានអាយុច្រើនឆ្នាំតែងផ្ដល់ផ្លែអស្ចារ្យមួយដែលជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ លក្ខណៈពិសេសលក្ខណៈរបស់ខ្លួនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍គឺមានការការពារផ្លែនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការគ្របដណ្តប់ស្រដៀងគ្នាទៅ lantern ក្រដាសចិនមួយ។ អ្នកអាចរៀបចំនៅក្នុងវិធីទាបជាងទៅភ្លក្សរសជាតិការកកស្ទះដែល berries ស្រស់ Physalis ទេ។ រូបមន្ត នៃចាននោះ មិនមាននរណាម្នាក់។ សូមឱ្យយើងពិនិត្យមើលជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំចាននោះ។

យៈសាពូនមីពី physalis ។ រូបមន្ត ចំនួន 1 - សាមញ្ញមួយ

គ្មានអ្វីជាការងាយស្រួលជាងក្នុងការចំអិនម្ហូបនេះ។ បាទនិងមិនត្រូវការជាច្រើននៃគ្រឿងផ្សំពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់មួយ។ ការរៀបចំ Physalis នៅក្នុងវិធីនេះតម្រូវឱ្យមានតែវត្តមានរបស់ខ្លួនឯង, ជាតិស្ករនិងទឹក។ វាគឺជាការងាយស្រួល, សិទ្ធិ? berries និងស្ករដែលត្រូវការក្នុងមួយគីឡូក្រាមនិងទឹក - ½លីត្រ។ ដូច្នេះយើងបន្តទៅរៀបចំខ្លួន។ ផ្លែឈើគួរត្រូវបាន physalis ក្រោមទឹក rinsed យ៉ាងហ្មត់ចត់យកទាំងអស់នៃការចាក់ឬសនិងស្លឹកបន្ទាប់មក Pierce នៅក្នុង 2-3 កន្លែងនិងបានដាក់នៅក្នុងសមត្ថភាពដែកមួយចំនួន (ចាប់តាំងពីពេលនោះមកមានការដាក់វានៅលើភ្លើងនេះ) ។ សក្តានុពលមួយទៀតគួរក្នុងការចាក់ចំនួនទឹកប្រាក់ខាងស្ដាំនៃទឹកនិងចាក់ពាក់កណ្តាលនៃជាតិស្ករនេះ។ មាតិកាទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅលើភ្លើង, នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយនិងបន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលនៅតែកាន់ syrup ទៅកំដៅសម្រាប់ 5 នាទី។ ខាងក្រោមនេះគឺបំពេញឱ្យពួកគេចាកចេញពីផ្លែឈើ Physalis និងមាតិកាដើម្បី infuse សម្រាប់ 4 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលនេះនៅក្នុងសក្តានុពលមួយត្រូវបន្ថែមស្ករដែលនៅសល់, បន្ទាប់មកគួរដាក់ធុងនៅលើភ្លើង។ យៈសាពូនមីគួរតែត្រូវបាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកសង្កត់វាដើម្បីកំដៅសម្រាប់ប្រហែល 10 នាទី។ បន្ទាប់មកត្រូវទប់ទល់នឹងការកកស្ទះ 8 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលនេះអ្នកនឹងត្រូវនាំយកមាតិកាថ្មីនៃ saucepan ទៅរំពុះមួយហើយបន្ទាប់មកមួយផ្សេងទៀត 15 នាទីដើម្បីរំពុះវា។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចចូលទៅក្នុងធុងចាក់កកស្ទះនិងរក្សាទុកពួកវា។

យៈសាពូនមីពី physalis ។ រូបមន្ត№ 2 - ក្រូចឆ្មា

វិធីសាស្ត្រទីពីរនៃការរៀបចំនេះគឺស្ទើរតែដូចគ្នានោះទេប៉ុន្តែនៅតែត្រូវការបន្ថែមផ្លែឈើជូរលឿងនេះ។ យើងត្រូវការតែមួយគត់ផលផ្លែនៃ lemon ។ វាគួរតែត្រូវបានសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចនិងចាក់ទឹករំពុះ។ បន្ទាប់មករង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវតែផ្ញើមួយនៃសក្តានុពលក្នុងទឹកនិងជាផ្នែកមួយនៃជាតិស្ករនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំ syrup មួយ។ ហើយបន្ទាប់មករូបមន្តដែលត្រូវបានប្រើដោយគ្មានការកែប្រែ។

យៈសាពូនមីពី physalis ។ រូបមន្ត№ 3 - ជាមួយទឹកក្រូច

សម្រាប់ការរៀបចំនៃការកកស្ទះនេះនឹងត្រូវការបន្ថែមទៀតនិង citrus ផ្អែមនេះ។ វាត្រូវការលាងសមាតនិង chop (អ្នកអាច peel) ។ នៅសល់នៃគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកត្រូវការជាច្រើនដូចជានៅក្នុងបង្កាន់ដៃជាលើកដំបូង។ ដូច្នេះសូមចាប់ផ្តើម។ នៅក្នុងការនិមិត្តនេះ, gooseberry អាវបំពេញជាមួយស្ករទុកឱ្យដើម្បី infuse សម្រាប់ 10-12 ម៉ោង។ ពេលវេលារត់ចេញ, អ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់ទម្ងន់នេះនៅលើភ្លើងហើយបន្ទាប់មកយកវាចេញពីចង្ក្រានបានឆាប់តាមដែលវាមកដល់ឆ្អិនមួយ។ បន្ទាប់, បន្ថែមទៅធុង, ទឹកក្រូចនិង cinnamon (ស្រេចចិត្ត) របស់យើង។ ទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់និងទុកសម្រាប់មួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកម្តងទៀតអ្នកនឹងត្រូវនាំយកមកនូវការជាប់ទៅរំពុះមួយហើយបន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់។ ឥឡូវនេះគាត់បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ អ្នកអាចចាក់ pudding បាននៅលើធនាគារនិងចាប់ផ្តើមដើម្បីបរិភោគ។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, មានជម្រើសជាច្រើននៃអ្វីដែលដើម្បីរៀបចំពី Physalis មាន។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងរីករាយក្នុងរូបមន្តសាមញ្ញទាំងនេះអ្នកអាចប្រើដើម្បីចំអិនលាភសំណាងឆ្ងាញ់។ ចំណង់អាហារបុណ្យចំពោះអ្នកនិងភ្ញៀវរបស់អ្នក!