Pancakes ស្តើងនៅលើទឹកដោះគោ: រូបមន្តមួយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes ស្តើងលើទឹកដោះគោ?

Pancakes ត្រូវបានគោរពយ៉ាងខ្លាំងទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ គ្មាននរណាម្នាក់នឹងបដិសេធការដុតនំជាមួយការបំពេញសំណព្វឬ "namazkoj"! ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមានស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនមានការស្ទាក់ស្ទើរចំពោះពួកគេបន្ទាប់ពីមានសំណូមពរពីគ្រួសារយ៉ាងយូរហើយមានតែនៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានដាក់ឱ្យត្រឹមត្រូវសម្រាប់សប្តាហ៍ Pancake ។ ហើយដោយសារតែពួកគេមិនដឹងពីរបៀបរៀបចំ pancakes ស្ដើងជាមួយនឹងទឹកដោះគោជាលទ្ធផលនៃការដែលពួកគេបានក្លាយទៅជាក្រាស់ឬរលុងឬសូម្បីតែបិទខ្ទះ frying ដែលផ្តល់ឈ្នួលតែទុក្ខព្រួយ។ ថាខ្ទះជាលើកដំបូងគួរតែជាដុំមួយមនុស្សកាន់តែច្រើនត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីទទួលយកប៉ុន្តែនៅពេលដែលពួកគេ«ខ្ទប់»ម្តងមួយៗ - វាគ្រាន់តែអាម៉ាស់ណាស់! នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងបានផ្តល់នូវរូបមន្តជាច្រើនដែលធ្វើឱ្យ pancakes ស្តើងឆ្ងាញ់ នៅលើទឹកដោះគោ និងបង្ហាញពីអាថ៌កំបាំងនៃការរៀបចំរបស់ពួកគេ។ នៅពេលអ្នកបានស្ទាត់នូវដំណើរការហើយជ្រើសយកវិធីដែលសមនឹងអ្នកអ្នកនឹងធ្វើអោយគ្រួសារនេះញឹកញាប់។

អាថ៌កំបាំងនៃករណី pancake នេះ

ដូច្នេះអ្នកមានបំណងដើម្បីទទួលបាននំបុ័ងឆ្ងាញ់និងស្តើង លើទឹកដោះគោ។ រូបមន្តនេះ អាចខុសពីអ្នកដទៃដោយវត្តមាននៃសមាសធាតុបន្ថែមមួយចំនួនប៉ុន្តែនេះមិនសំខាន់ទេ។ រឿងសំខាន់គឺត្រូវដឹងពីល្បិចជាក់លាក់។ ហើយនេះគឺជាអ្វីដែលពួកគេមាន:

1. ម្សៅត្រូវតែត្រូវបាន sieved ចាំបាច់។ កុំខ្ជិលធ្វើបែបនេះ! ក្នុងអំឡុងពេលឆ្លងកាត់តាមរទេះសេះវាប្រមូលខ្យល់ហើយជាលទ្ធផលដុំនំមានភាពយឺតយ៉ាវខ្លាំងនិងមានរន្ធ។
2. បញ្ជីនៃផលិតផលច្រើនតែរួមបញ្ចូលស៊ុត។ ប៉ុន្តែវាមានតំលៃពិចារណា: ស៊ុតកាន់តែច្រើនដែលអ្នកដាក់ចូលទៅក្នុង dough កាន់តែងាយស្រួលវានឹងប្រែក្លាយនំភីងខេនដោយមិនឱ្យវាខាំ។ ប៉ុន្តែអាហារឆ្ងាញ់តិចតួចហើយនំភីងនឹងចេញមកក្រាស់ជាងមុន។
3. មនុស្សជាច្រើនសម្រាប់ការតុបតែងបន្ថែម Cream sour ។ Pancakes គឺពិតជាទន់ភ្លន់ណាស់ប៉ុន្តែអ្នកនឹងមិនទទួលបានពិន្ទុល្អ។
4. វាយទឹកដោះគោយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នប៉ុន្តែមិនយូរពេកទេ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើឧបករណ៍លាយសូមជ្រើសរើសយឺត ៗ បើមិនដូច្នោះទេម្សៅនឹងត្រូវបានប្រៀបធៀបជាមួយកៅស៊ូ។
5. មិនសងវិញទាំងស្រុងសូដាផ្តល់ឱ្យ pancakes មួយ aftertaste មិនល្អនិង dough នឹងរីករាលដាលកាន់តែអាក្រក់ - pancakes ស្តើងនៅក្នុងទឹកដោះគោអ្នកនឹងមិនចេញមក។
6. ការកោសស្ករសនឹងនាំឱ្យមានការដុតគែមនិងភាពផុយស្រួយរបស់នំក្រាន់។
7. ចែកចាយម្សៅក្នុងខ្ទះចៀនយ៉ាងលឿនបើមិនដូច្នោះទេកន្លែងដាក់នំនឹងប្រែទៅជាក្រាស់។
8. ផ្នែកខាងដំបូងគួរតែត្រូវបានចៀនផងដែរដូច្នេះថានៅពេលដែលងាកបាច់នំនេះមិនទឹកភ្នែក។
9. មុនពេលចាប់ផ្តើមចៀនឆារខ្ទះស្ងួតត្រូវបានកំបោរជាមួយអំបិល។ ដើម្បីលាងសម្អាតវាបន្ទាប់ពីវាមិនអាចទៅរួចនោះទេ - គ្រាន់តែកិនអំបិលតែប៉ុណ្ណោះវាអាចធ្វើឱ្យកន្សែងពោះគោស្ងួតបាន។ ការនំផាំងជាលើកដំបូងនឹងមានស្រូវសាលីប៉ុន្តែវានឹងមិនជាប់ស្អិតទេ។

ហើយឥឡូវនេះទៅដោយផ្ទាល់ទៅរូបមន្ត។

pancakes ស្ដើងបុរាណ

ទឹកដោះគោមួយលីត្រត្រូវបានកំដៅឡើងបន្តិច។ វាត្រូវបានគេលាយជាមួយស្ករ (ស្លាបព្រាបីឬមានស្លាយឬគ្មានស្លាយ) ដោយប្រើអំបិលបន្តិចបន្ទៈឈឹមសូដា (ដោយវិធីនេះវាត្រូវបានភ្លក់កាន់តែល្អជាមួយនឹងទឹកក្រូច) ប្រេងសុទ្ធ (ពីរ ស្លាបព្រា) និងពងចំនួនបីត្រូវបានញ៉ាំ។ ទាំងអស់នេះគឺជាការឧស្សាហ៍ព្យាយាមប៉ុន្តែដោយគ្មានការខ្ជះខ្ជាយហួសប្រមាណវាត្រូវបានគេវាយដំម្សៅមានការរីកចំរើនក្នុងបរិមាណនៃ 3 កែវនិងម្សៅត្រូវបាន kneaded ។ Komochki មិនគួរ! ចង្ក្រានចៀនត្រូវបានកំដៅ, ច្បាប់ចម្លងទីមួយត្រូវបានលាបជាមួយប៊ឺឬខាញ់, និងនំមានស្គមជាមួយនឹងទឹកដោះគោ។ នៅក្រោមរឿងបន្ទាប់ដើម្បីខាញ់ខ្ទះ frying គឺមិនចាំបាច់ - ប្រេងដែលមាននៅក្នុងការធ្វើតេស្តនេះនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេដើម្បីបិទ។ pancakes បញ្ចប់ត្រូវបានដាក់នៅលើចានមួយនិង moistened ជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡា។

pancakes ទឹកដោះគោទឹកដោះគោ

ទឹកដោះគោយ៉ាអួសម្រាប់ពួកគេត្រូវបានគេយកធម្មជាតិក្នុងបរិមាណស្មើគ្នាជាមួយទឹកដោះគោ - មួយភាគបួននៃលីត្រមួយ។ ដំបូងស៊ុតពីរត្រូវបានគេវាយជាមួយនឹងអំបិលមួយចាននិងបីស្លាបព្រានៃជាតិស្ករបន្ទាប់មកទឹកដោះត្រូវបានចាក់ចូល។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ ទឹកយ៉ាអួបានចាក់ចូលលាយគ្នា។ ម្សៅត្រូវបានចាក់ - ពីរវ៉ែនតាបឋមដើម្បីលាងចាំបាច់។ ការបៀតបៀននៅតែបន្តរហូតដល់ភាពដូចគ្នា។ បន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ នៅដំណាក់កាលនេះការលាយត្រូវហាមឃាត់។ រំពេចចាក់ទឹកកញ្ចក់ពុះពេញមួយរំពុះហើយចង្អៀតឱ្យបានរហ័សនិងរឹងមាំ។ ដុតនំ pancakes ស្ដើងនៅលើទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោដូចជានៅលើមូលដ្ឋានផ្សេងទៀតណាមួយទេ។ លទ្ធផលគឺរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

Pancakes លើទឹកដោះគោ ជាមួយម្សៅ

អ្នកទាំងឡាយណាដែលបានប្រើវិធីនេះធានាថាវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដុតនំ pancakes ស្តើងខ្លាំងលើទឹកដោះគោ។ រូបមន្តនេះត្រូវបានសម្គាល់មិនត្រឹមតែដោយសមាសភាពនៃផលិតផលនោះទេប៉ុន្តែក៏ដោយលំដាប់នៃការណែនាំរបស់ពួកគេ។ ម្សៅលាយដំបូង (150 ក្រាម) ម្សៅ (100 ក្រាម) ស្ករ (2 ស្លាបព្រាបាយ) និងអំបិល (ស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាល) ។ បន្ទាប់មកពងចំនួន 4 ត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងចានបង្គន់ត្រូវបានកូរហើយបន្តិចម្តង ៗ ទឹកដោះគោក្តៅកន្លះលីត្រត្រូវបានចាក់ចូល។ វាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់ដុំទាំងអស់ត្រូវបានលុបចេញហើយប៊័រប៊ឺសូកូឡា (ពីរស្លាបព្រា) ត្រូវបានបន្ថែមហើយលាយបញ្ចូលគ្នា។ ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង dough គួរតែត្រូវបាន infused ។ ហើយយើងចាប់ផ្តើមដុតនំ។

ប្រសិនបើអ្នកប្រើម្សៅ

សមាសភាគនេះត្រូវការវិធានការបន្ថែមមួយចំនួន។ ដោយសារម្សៅម្សៅគឺជាសារជាតិដែលមិនរលាយដើម្បីបង្កើតពងក្រពើស្តើងលើទឹកដោះគោដោយប្រើវាម្សៅគួរតែត្រូវបានលាយជាទៀងទាត់បើមិនដូច្នោះទេវានឹងស្ងួត។ អ្នកដែលចម្អិននំបុ័ងសម្រាប់រូបមន្តនេះជាលើកដំបូងដែលជួនកាលធ្វើឱ្យអាម៉ាស់នៃម្សៅហើយពួកគេចាប់ផ្តើមបន្ថែមម្សៅឬម្សៅ។ នេះគឺនាំអោយ! សមាមាត្រត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់យ៉ាងច្បាស់ហើយការកើនឡើងចំនួនគ្រឿងផ្សំមួយចំនួននាំឱ្យការពិតដែលថាមិនមែននំប៉ាក់តូចៗសុទ្ធតែត្រូវបានទទួលទានទឹកដោះគោតែក្រាស់និងស្ងួត។ កម្រាស់អប្បបរមានៃខ្ទះនំនាំឱ្យងាយរហែករាលដាលរបស់ពួកគេដូច្នេះពួកគេគួរតែត្រលប់មកវិញប្រសិនបើផ្នែកទីមួយត្រូវបានដុតល្អ។

ធ្វើដោយគ្មានស៊ុត

ក្នុងថ្ងៃតមអាហារពេលដែលក្រុមគ្រួសារមើលស្រាលលើ "ហ៊ាន" ម្ចាស់ផ្ទះគិតអំពីរបៀបចម្អិននំខេកស្តើងជាមួយទឹកដោះគោប៉ុន្តែដោយគ្មានស៊ុតទឹកដោះគោត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យកុមារប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការចៀសវាងពីស៊ុត។ គ្មានបញ្ហាទេ! យើងបន្តដូចខាងក្រោម។ លាយពីរស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាលនៃម្សៅបីស្លាបព្រានៃជាតិស្ករពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិងសូដានិងចាក់ពាក់កណ្តាលលីត្រនៃទឹកដោះ។ យើងលាយចាក់ពីរស្លាបព្រានៃប្រេងខ្លាញ់និងបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃឯកសណ្ឋានបន្ថែមពាក់កណ្តាលលីត្រនៃទឹកដោះគោឆ្អិនមួយ។ នៅពេលដែលអ្នកកំពុងតែឡើងកំដៅរហូតដល់សូម្បីតែ "គ្មានសង្ឃឹម" រដ្ឋអ្នកអាចចាប់ផ្តើមដុត។

វិធីសាស្រ្តបង្កើត

នៅលើអ្វីដែលល្បិចតែប៉ុណ្ណោះមិនទៅ mistresses, ព្យាយាមដើម្បីទទួលបាន pancakes ស្តើងលើទឹកដោះគោ! ហើយគំនិតរបស់ពួកគេទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំង។ មានភាពរហ័សរហួននិងងាយប្រើដើម្បីបង្កើតដបប្លាស្ទិចធម្មតាមួយនិងកន្លះលីត្រ។ តាមរយៈបំពង់ផ្សែងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងវា: ទឹកដោះគោពាក់កណ្តាលមួយលីត្រ 3 ស្លាបព្រានៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននិងស្ករស៊ុតពីរអំបិលនិងម្សៅពោតពេញ។ ដបនេះត្រូវបានបង្វិលនិង "រាំជាមួយដំបង" ចាប់ផ្តើម: វាអង្រួនដូចជារនាំង។ ប្រហែលជាដំណើរការនេះនឹងតម្រូវឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងផ្នែករាងកាយបន្ថែមទៀតជាងការប្រើឧបករណ៍លាយមួយប៉ុន្តែវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការចែកចាយ dough ក្នុងចានឆាំងនិងផ្ទះបាយត្រូវបានគេសង្គ្រោះពីការបាញ់នៃ dough នេះ។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែមានដុំពកមួយចំនួនពួកវាគ្រាន់តែធ្វើឱ្យប៉ះត្រង់ស្នាមប្រឡាក់។

Pancakes លើផ្សិត

ជាមួយនំប៉័ងមនុស្សជាច្រើនមិនចូលចិត្តឬមិនដឹងពីរបៀបធ្វើការ។ ទោះជាយ៉ាងណាភាគច្រើនបំផុត "ត្រឹមត្រូវ" គឺ pancakes ច្បាស់លាស់ស្តើងលើទឹកដោះគោនំប៉័ង។ ដូច្នេះចូរប្រមូលផ្តុំដោយភាពក្លាហាននិងព្យាយាមចំអិនពួកគេ។ នៅទីបញ្ចប់វាមិនពិបាកទេ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការយករូបមន្តសាមញ្ញមួយដែលនៅក្នុងនោះ yeast ស្ងួតត្រូវបាន ជាប់ពាក់ព័ន្ធ ។ កញ្ចប់តូចមួយនៃប្រាំពីរក្រាមត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោក្តៅ (ពាក់កណ្តាលលីត្រមួយ) និងរយៈពេលខ្លីសម្រាប់ការហើម។ បន្ទាប់មកស្ករត្រូវបានចាក់ (ដើម្បីរសជាតិ) អំបិលបន្តិចស៊ុតមួយត្រូវបាន hammered, ស្លាបព្រាប្រេង sunflower មួយត្រូវបានចាក់នៅក្នុងនិងមួយពែងពាក់កណ្តាលនៃម្សៅត្រូវបានចាក់។ ទាំងអស់នេះត្រូវបាន kneaded ល្អគ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងនិងបានចាកចេញសម្រាប់រយៈពេលពាក់កណ្តាលម៉ោងសម្រាប់ការរំលាយ។ បន្ទាប់មក dough ត្រូវបាន kneaded ជាថ្មីម្តងទៀតនិង pancakes ស្ដើងត្រូវបាន baked នៅលើទឹកដោះគោ (រូបថត) ។ គំរូដំបូងគេគួរតែត្រូវបានគេសាកល្បង: មេឃ្មុំផ្តល់នូវការធ្វើតេស្តទឹកអាស៊ីតដូច្នេះអ្នកប្រហែលជាត្រូវបន្ថែមស្ករ។

ទឹកដោះគោជាមួយ Cream

ក៏ pancakes yeast, ប៉ុន្តែរូបមន្តគឺស្មុគស្មាញបន្ថែមទៀត, សម្រាប់អ្នកដែលមានរួចទៅហើយមានទំនុកចិត្តយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងតំបន់នេះ។ ស្រូវត្រូវបានគេយកស្រស់ - 20 ក្រាម។ ពួកគេត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោក្តៅកន្លះលីត្រដែលក្នុងនោះស្លាបព្រាបីត្រូវបានចាក់។ វត្ថុរាវត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយដាក់ក្នុងកំដៅរយៈពេលពីរម៉ោង។ នៅពេលមានពពុះច្រើនពេកឡើង ៗ បួនលីត្រត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងចានម្សៅដែលនៅសល់ (បរិមាណសរុបរបស់វាគឺ 300 ក្រាម) ទឹកដោះគោមួយកែវនិងអំបិលបន្តិច។ ញែកពែងពាក់កណ្តាលនៃក្រែមជាមួយប្រូតេអ៊ីនដែលនៅសេសសល់។ មហាជនទាំងពីរចូលរួមនិងលាយគ្នា។ បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលនៃម៉ោង "សម្រាក" អ្នកអាចចាប់ផ្តើម pancakes fry ស្តើងលើទឹកដោះគោ។ ពួកវាមានភាពក្រអឺតក្រអមណាស់ដែលពួកគេគ្រាន់តែមានភាពច្របូកច្របល់ប៉ុណ្ណោះ។

ទឹកដោះគោ sour សម្រាប់ dough

ក្នុងនាមជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ pancakes ប្រើភាពខុសគ្នានៃជាតិរាវ: ទឹក, kefir, whey និងសូម្បីតែស្រាបៀរ។ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែសមរម្យសម្រាប់ការទទួលបានលទ្ធផលល្អនោះទេ។ នៅលើទឹកដោះគោយ៉ាអួរដូចគ្នាត្រូវបានគេទទួលបាន pancakes ជាទំហំធំ។ ប៉ុន្តែដើម្បីដុតនំ pancakes ស្តើងនៅលើទឹកដោះគោ sour គឺពិតជាអាចធ្វើទៅបាន។ ប៉ុន្តែម្តងទៀតត្រូវបានទាមទារ, ពេលនេះម្តងទៀតស្ងួត។ ផ្សិតមួយស្លាបព្រាកាហ្វេត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានជាមួយកាហ្វេពាក់កណ្តាលមួយកែវ 2 ស្លាបព្រាស្ករសនិងអំបិលប៉ះ។ កញ្ចក់ yoghourt មួយត្រូវបាន heated រហូតដល់ភាពកក់ក្តៅនៃដៃរបស់មនុស្សបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងមួយដែលត្រូវបាន stirred និងនៅក្នុងសំណុំបែបបទគ្របដណ្តប់មួយម៉ោងពាក់កណ្តាល "គឺសមរម្យ" ។ នៅពេលដែលផ្សិតរលាយស៊ុតពីរគ្រាប់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានចំណុះនៃធុងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយម្សៅមួយទៀតត្រូវបានចាក់ចូលក្នុង 3 ភាគ 4 នៃកញ្ចក់។ ស្ទ្រីមស្តើងត្រូវបានបំពេញដោយទឹកក្តៅខ្លាំង (ពីរភាគបីនៃកញ្ចក់ faceted), dough ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា, គ្របដណ្តប់ម្តងទៀតនិងទុកសម្រាប់មួយភាគបីនៃមួយម៉ោងដើម្បីដោះស្រាយ។ ការប៉ះចុងក្រោយ: ប្រេងពីរស្លាបព្រាត្រូវបានចាក់ចូល (ទាំងពីរដុតនិងបន្លែគឺសមរម្យ) ហើយបន្ទាប់ពីលាយចុងបញ្ចប់អ្នកអាចចាប់ផ្តើមដុតនំ។

យើងបន្ថែមថាមនុស្សដែលបានវាយតម្លៃអត្ថប្រយោជន៍នៃម្សៅមីក្រូដើម្បីទទួលបាន នំប៉័ងល្អ ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមសារធាតុចម្រុះនៃសារធាតុនេះទៅនឹងម្សៅនេះ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនចង់អ្នកអាចធ្វើវាដោយគ្មានវាអ្នកនឹងមាននំតូចៗនៅលើទឹកដោះគោជូរ។

ជាមួយនឹងអ្វីដែលពួកគេបានបរិភោគ pancakes

ដោយវិធីនេះសំណួរនេះគួរតែត្រូវបានគេពិចារណាទុកជាមុនជាមួយនឹងអ្វីដែលអ្នកនឹងដាក់ស្នើ។ ដោយសារតែវាជារឿងមួយដើម្បី smear ពួកគេជាមួយយៈសាពូនមីនិងមួយផ្សេងទៀត - caviar ។ ប្រសិនបើអ្នកនឹងធ្វើឱ្យមានវ៉ាក់សាំងផ្អែមនិងផ្អែមផ្អែមវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការបែងចែកម្សៅក្នុងពាក់កណ្តាលមុនពេលបន្ថែមស្ករនិងចាក់ចំនួនខុសគ្នាទៅក្នុងចាន។ មិនមែនអ្នករាល់គ្នាអ្នកត្រូវតែយល់ព្រមដូចជា dough ផ្អែមនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នានិយាយថាជាមួយសាច់ minced roast ។ ហើយបន្ទាប់ពីបានទាំងស្វាមីនិងកូននឹងមានបំណងចង់សាកល្បងនំរបស់អ្នកនៅលើទឹកដោះគោស្តើង (ជាមួយរូបមន្តរូបមន្តបង្ហាញពីរបៀបដែលពួកគេអាចញ៉ាំ) ។ ដូច្នេះត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការសប្បាយរបស់ពួកគេសូម្បីតែនៅដំណាក់កាលនៃ kneading dough នេះ។ ហើយវាបានប្រែចេញថា pancakes គឺស្ដើង, ឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាតហើយនរណាម្នាក់ពីគ្រួសារមើលទៅពួកគេដោយប្រាថ្នា។